我想要全國聞名的零食

北京：北京烤鴨、羊肉涮涮鍋、房山宮廷菜、炒肝、豆汁、燒賣、小窩頭、沙奇瑪、滷味、豌豆黃、果脯、桂花酒、六百位泡菜、王芝、臭豆腐。

上海：浦東雞、鹹水火腿、煙燻火腿、豬肉灌腸、蜜餞、五香豆、雞釀包子、三黃雞、雞鴨血湯、炒臭幹籽、大閘蟹。

天津：勾宋包子、桂發香花、耳眼炸糕、天津銀魚、天津紫蟹、小站飯、鍋菜、煎餅、水果。

重慶：賴湯原、山城小湯園、丹担麵、龍巢手、鐵糕、珍珠球、雞香鍋貼、荷葉軟餅、蘿蔔糕、鳳尾魚糕、金魚餃、玉兔糕、玲瓏魚酥湯、三色冷糕、香芝麻糕、重慶火鍋、盤鴨、金鉤豆醬。

廣州：水煮狗肉、炒螺螺、烤鵝、烤豬肉包、蝦餃、沙河面、烤豬仔、金絲紅燒魚翅、豹浣燉三蛇。

武漢：武昌魚、老通城豆皮、司濟美湯餃、棉花糖、老大鯖魚。

杭州：杭州燉雞、西湖醋魚、幸福戒指、貓耳、蝦鰻面、肉餃、油渣面。

蘇州：春捲、醬雞、醬肉、櫻桃肉、松鼠肉桂魚、蛋糕餃子。

大連：鮑魚、海參、螃蟹、紅燒海鮮全家福。

瀋陽：熊掌、鱗面、煙燻大餅、老餃子。

濟南：糖醋黃河鯉魚、忌廉普菜、清湯燕菜。

青島：高粱糖漿、忌廉氣桶、忌廉花生糖、醬汁混合。

桂林：馬肉公尺粉、鴛鴦馬蹄、尼姑面、鎮醬脆皮豬、南方奶肥羊。

蘭州：白瓜、高中醬肉、熱冬果、千酥油糕、臻子面、空果、八寶蜜食、雜肝湯。

成都：夫妻肺片、擔擔麵、麻婆豆腐、麻辣湯、肥腸粉、影印、三泥、辣兔肉骰子。

全國各地的代表性小吃如下：

第一步：北京烤鴨是北京著名的一道菜，享譽世界。 其材質為優質肉鴨北京烤鴨，果炭烤製，色澤紅潤，肥而不膩。

第二步：銀魚紫蟹火鍋是天津的傳統名菜之一。 這道菜的主要食材是金谷“冬日四寶”中的銀魚和紫蟹，炒熟煮成美味的湯。

第 3 步：手工烤肉是紅色食物之一。 蒙古人稱肉為紅食，蒙古語稱“烏蘭”。顧名思義，“手烤肉”是手抓羊肉，是蒙古人幾千年來的傳統食品，也是牧民們的常食。

第四步：文昌雞是海南最負盛名的傳統菜餚。 被譽為“四大名菜”之首。

對於每個到海南旅行的人來說，這是必嚐的美味佳餚。 文昌雞被列為海南“四大名菜”之一，是海內外名菜。 它的肉質光滑嫩滑，皮薄骨脆，香味很濃，脂肪不油膩。

第 5 步：回鍋豬肉是中國川菜中傳統的煮豬肉菜餚，在川西也被稱為水煮鍋肉。 四川家家戶戶都能做到。

鍋肉的特點是口感獨特，色澤紅潤鮮豔，肥而不膩。 所謂回到鍋裡，就是再做飯。 作為傳統的川菜，惠果豬肉在川菜中占有非常重要的地位，惠果肉經常被用作川菜考試的首選菜餚。

慧果肉一直被認為是川菜的第一道菜，是川菜的化身，說到川菜，難免會想到慧果肉。

第六步：乾鍋系列主菜充分體現了貴州菜酸香辣的地道特色，獨特的吃炒方式與火鍋完全不同，為客人的用餐增添了更多趣味。 特色菜有苗家乾鍋雞、酸筍乾鍋雞、凱里酸湯魚、東鄉乾鍋肥腸、絲娃娃、紅油公尺豆腐、風味小公尺渣、老奶土豆泥、吳江魚、苗家思鄉魚等。

全國各地的名牌小吃有紅燒、春捲、公尺卷、河南燉菜、麵條、辣椒糕等，具體如下：

1.煮沸並燃燒

北京的傳統特色小吃，將煮熟和煮熟的豬腸和豬肺一起煮熟，輔以炸豆腐片、血豆腐、醃料、蒜蓉汁、醬豆腐汁、香菜等輔料，讓火燒透不粘，肉爛不壞，頗受北京人歡迎。

2.春捲

又稱春盤煎餅，是中國民俗節日的傳統食品。 除了被人們自己吃掉外，它們還經常被用來招待客人。 製作春餅、吃春餅的傳統民俗習俗由來已久。

如今，關於春捲的諺語很多，比如“一捲不做春”、“龍生堂春捲——裡裡外外”等，這裡的春天寓意是春天的吉祥之兆。

3. 清風

cheong fun 之所以被稱為 cheong fun，是因為香腸般的結構，一層薄薄的麵粉皮，包羅永珍。 麵糰的柔和糯香，混合餡料的濃郁和醬汁的苦澀，在口中融化的那一刻，是氣酒的最高含義。

4.河南燉麵

作為中國十大麵條之一，它是一種傳統小吃，包括肉類、素食、湯和公尺飯。 紅燒麵條由優質麵筋粉製成，輔以肉湯和各種配菜，一種類似千層面的義大利面。

5.胡椒蛋糕

新鮮切碎的蔥，切碎的火腿肉，混合成鹹甜的味道，再加入一定量的胡椒粉和香甜的dea。 除了普通炒包子的“膨鬆面”外，外皮上還要加一些“酥皮”，使麵糰不會太脆，也不會難咬。