Ben 當了多年廚師，現在他想找份工作，而且比做得好還好20

您想繼續做廚師，還是想轉行？

廚師學徒一般從蓮花開始，工作兩年，學徒期：學習盤石、上菜流程、6個常管理、主要食材、初級加工......等一會。 兩年後，就可以去學習配菜了，為了更好的管理廚房，先學會管理冰箱、貨架、倉庫......以此類推，研究每個人所處的位置的方法相同。

其次是毛利率、淨利率、毛利和每日庫存......等等，知道如何計算一道菜的利潤，如何設定價格。 裡面有與前台經理溝通，溝通預訂資訊、估價清單、緊急推單等。 配菜的學徒生涯從切菜、練刀技、切、切、切......開始等等，配菜學徒剛去切了個料頭，再一點點小火柴，要學會淹死在火柴裡，副是主淹系統開貨單，配菜主管溝通協調工作，協調各部門對接， 並接受貨物！

做三年配菜後，你就可以回頭玩蓮花了，基本上你就可以當荷花王了，荷花王就是監督者，負責收菜、菜、點菜，負責與前廳溝通上菜，控制菜品的節奏，合理分配菜品。 這麼說吧，風扇一響，半個廚房都在聽賀王。 再工作一年，有人會拉你一年，你就可以在鍋裡了。

如果沒有好師傅，炒菜是很困難的。 有人拉著你炒菜，因為你的基礎比較穩固，可以直接掛行政總廚，管理考勤，管教......以此類推，兩年的菜品熟悉和學習，就可以掛品控廚師，合理地將菜品分配到炒鍋上，並負責質檢。 行政總廚兼生產總監五年。

主廚：理順廚房結構，預算廚房工資，分析競爭對手，分析自身優勢和對手優勢，組建狼隊。 算上從廚房到主廚的15年，你還是需要乙個好的師傅，在關鍵的轉折點上拉著你。

有時候，靠自己的努力是無法突破的。 15年沒有假期，只有補償假期，15年沒有忘記初心，只為食品的研發。 15年放棄家庭團聚，默默付出不同職位。

15年有多少悲哀和無奈，15年自己抗了多少委屈。 15年來，不僅有汗水和淚水，還有流血！ 回首乙個廚師的一生，只有經歷過的人才會明白，這裡有江湖，這裡也有奮鬥，廚房也是戰場，讓我們一起去打敗他吧！

旅程不是旅程，現在後悔了，從地下水位一路走來，從廣東到湖南省，我選擇了湖南菜，從老湘菜到新湘菜，從大店到連鎖店，從3D到4D！ 很苦，我覺得不如乙個有穩定工作的人。

因為廚師行業基本上是固定工資，發展前景不是很好，廚師供大於求，很難找到工作。

這是因為現在是網際網絡非常高速發展的時代，廚師的技術已經被很多人所取代，因為這個行業本身的門檻很低，而現在人們想吃什麼菜，只要在網上隨便查一下，隨著人們的衣食問題得到解決， 營養開始過剩，吃東西並不是一件特別重要的事情。

因為我太累了，而且要整天呆在廚房裡，我感到不舒服，最重要的是，我有一些呼吸系統問題。

不學藝，去專業的地方學習，味道好，選好位址，不怕沒人來！

總結。 你好，在這種情況下，你需要考慮你是否真的想成為一名廚師，如果你想做這個職業，我想如果你覺得留在這裡不舒服，你可以換個公司，換個環境。

面對問題：在兩年的工作中，我發現自己不適合禪做廚師，雖然我有相應的學歷，但是我沒有做廚師的能力，我打零工，我和同事關係一般，主廚對他的表現不是很滿意， 工資是每月3000元，發五險，小S自己就遇險了，要不要繼續留在公司？統治者櫻花。

你好，既然如此，你需要仔細考慮一下，你是不是真的想當廚師，如果你想從事這個職業，我想如果你在這裡不舒服，你可以換個公司，換個環境。

畢竟你已經做了2年了，所以放棄就太可惜了 如果你覺得這家公司不是為了你未來的發展而賣掉的，你可以先看看其他的匹配機會，當然你也可以看看它的位置，如果你想嘗試，你也可以嘗試。

價效比只是一般，這份工作還是比較忙的，每天的勞動量比較大，工資和工作還是很契合的。

可以接受，其實這個職業也挺不錯的，要能當廚師的人，也能當廚師。

這份工作的價效比還是比較高的，其實每天的工作時間不是特別長，但工資還是很高的。

首先，西餐的就業前景良好。

作為世界美食大國，中國正面臨著西餐人才日益短缺的行業趨勢，鼓勵年輕人從國家層面到地方層面學習一項技能，學習西餐成為廚師成為很多人的選擇。 如今，雖然很多人選擇了西餐產業，但西餐產業的整體狀況仍然供不應求。

2.西餐是乙個高薪的職業。

在西餐行業，西式廚師的技能水平直接決定了他的工資水平。 在港澳等地，西廚平均月薪達萬元; 在北京、上海、廣州等發達城市，西廚的平均月薪在7500元左右，也有不同層次的西廚，如廚師、主廚、行政總廚等高階西廚，其薪資水平往往在月薪1萬元以上，甚至年薪數十萬美元。

3、西廚創業優勢突出。

與其他創業難、資金要求高的行業相比，西廚行業具有得天獨厚的優勢。 西洋廚師作為懂得操作的技術人才，在創業上有很大的優勢。 此外，西餐產業創業資金要求少，客戶來源豐富，創業成功率高，成為行業的一大優勢。

第四，西廚的工作壓力小。

廚師在工作中，依靠自己的烹飪技巧和技巧，根據客人的要求，有方向性、有目的地工作，只要客人喜歡味道，工作上就不會有壓力。 同時，廚師還可以將回頭客帶到餐廳。

廚師是以烹飪為職業，以烹飪為主要工作的人。 廚師的職業很早就出現了，大約在奴隸制時期。

隸屬於該協會，已經有一名全職廚師。 隨著社會物質文明的不斷提高，廚師行業也不斷發展。

專業廚師團隊不斷壯大。

1.市場需求旺盛，缺乏大量優秀廚師，未來幾年專業廚師將供不應求。

2.收入高，廚師行業人才短缺，對人才急需，所以工資高。

3.工作環境好，現在廚師的工作環境有了很大的改善，衛生條件好，明亮、寬敞、高大。

4.不用擔心就業問題，餐廳數量的增加必然需要大量的廚師，與其他行業相比，廚師的就業情況是肯定的。

優勢，就業前景更廣闊。

如今，找工作的不是你，而是等待你的工作。 廚師工作環境好，體面衛生，正常作息，解決食住問題，從起點就贏籌碼。 乙個熟練的廚師是餐飲企業的靈魂！ 那你還在等什麼！ 、

好找，現在的廚師很不錯，一般廚師學校畢業後，學校就分配工作，北京新東方就是這樣，學生畢業後100%推薦就業。

餐飲業的快速發展帶動了廚師的工資整體上漲，中西廚師月薪1萬元，技術嫻熟、經驗豐富的行政總廚年薪100萬已經不是什麼新聞了。

如果你來我們學校學習做廚師，畢業後可以推薦就業，這樣你就不用擔心找工作了！

廚師這個職業可以說貫穿了整個人類文明史，那些起源於它的職業早已消失在時間的長河中，但廚師這個職業卻持續了很長時間。 回顧過去的歷史，我們可以得出結論，越是繁榮的時代，廚師表演的舞台就越大，對廚師職業的需求就越大。