開一家咖啡店要多少錢，有小蛋糕的那種，多久能得到回報。

根據地點的不同，調查租賃情況並尋找商店。

6. 投資應與您的業務目標和特點相關。 在租賃前進行投入產出分析。 投資期限在3年以內，投資回報率在30%以上，租賃期限在5年以上。

如果你無法達到它，除非你不在乎賠錢，否則盡量不要這樣做。

7、估算高一點，你的人均消費是60元，周轉率是乙個座位，日收入在14000元左右（不外賣），每月能付得起的房租在20萬元左右（如果只是保本，你累得半死不活，怎麼看？ 這基本上就是星巴克了（當然星巴克靠的是強大的品牌影響力，租金往往遠低於20萬，主要是以營業額佣金的形式，你學不來）。 如果估計較低，您的每日營業額為 800 美元，您可以負擔每月 4,000 美元的租金。

這樣做的目的是告訴你，你的店鋪位置和功能的定位會對你的結果產生太大的影響，你不能說這個時候要投入多少。 只能說，有的門店100平公尺可能投資200萬元，有的門店100平公尺可能投資15萬元。

因此，你必須根據自己的想法進行計算、計畫和實施。

租金基金（一般為一年和押金）。

雇人的資金（一開始一家小咖啡店的兩三個人就足夠了）購買廚房用具、凳子和桌子。

供應，購買資金。

空調、垃圾桶等基本裝置。

還有一些零碎的東西，餐巾紙等等。

它的成本取決於你購買的東西的**和商店的位置。

到2020年9月，一家走上正軌的蛋糕店，通常每天接待120名消費者，平均每人消費5元，日營業額600，月營業額約2萬元，還不包括這樣乙個月利潤近萬元的小店的成本， 這仍然是最保守的估計。

歐洲國家人均烘焙產品消費量可達每年40公斤左右，台灣約20公斤，香港約10公斤，大陸人均消費量僅3公斤左右，台灣僅10%左右，歐洲10%左右。

開一家咖啡店的成本約為19萬-38萬元，具體如下：

1.省會城市。

不如在省會城市開一家面積100平公尺的咖啡館，裝修費用需要花費120220元，廚房裝置和原材料7萬元，店內服務人員共雇用5人，乙個人工資3000元，乙個月需要支付的工資15000元， 而咖啡廳的租金是收費三、每月15000元，加盟商需要準備的營運資金是4萬元。廣告費用為20220元，總費用為38萬元。

2.地級市。

在地級市開一家咖啡廳需要面積80平方公尺，裝修費用需要花費8萬元，廚房裝置和原材料費用需要5萬元，員工工資需要支付12022元，咖啡館租金每月1萬元。 加盟商需要準備的流動資金為30,000元，廣告費用為20,220元，開咖啡館的總成本為202,200元。

3.縣級市。

在縣級市開一家咖啡館需要面積50平方公尺，裝修費45000元，廚房裝置和原材料成本3萬元，員工工資每月6000元，租金費每月7000元，加盟商所需流動資金3萬元， 廣告費用18000元，共計19.6萬元。

開咖啡店的注意事項：

1、不要盲目跟風。

現在咖啡風靡一時，當你看到人們生意好時，你認為開一家咖啡店是好的嗎？ 其實很有可能你看到了你想看的東西，遮蔽了你不想看到的資訊，但你不知道有很多商店損失嚴重。 因此，不要讓你的金錢和時間在沒有分析的情況逝。

2.不要開始得太高。

對於剛創業的創業者來說，準備開店的錢不宜太高，高起點、規模大意味著開店風險會放大，但盈利能力不成倍增加，而且你是新手，很難客觀地評估風險水平。 建議即使資金充足，資源完善，也要以探索和積累經驗為主。

3、了解消費者的需求，滿足消費者的需求。

在餐飲業的快速發展中，消費者的口味需求總是在變化，他們想嘗試很多新品種，所以經營者需要不斷了解消費者的需求，並保證定期開發新產品，以滿足消費者的新鮮度。 現在顧客的生活水平在不斷提高，我們在開店的時候，要全方位滿足食客的需求，這樣才能在開店的過程中獲得良好的銷售。 <>

開一家蛋糕店主要看生意情況，乙個裴乙個月能賺到1到2萬元左右。

一家蛋糕店走上正軌，正常情況下，Punchang每天會接待120名消費者，每人按平均消費5元計算，日營業額600，營業額每月2萬元左右，不包括這麼一家小店每月1到2萬元的成本， 這仍然是最保守的估計。

開蛋糕店的注意事項：

1.品種應齊全。

開蛋糕店，店裡的產品品種要盡可能齊全，口味也要滿足消費者的口味。 最好有自己的特色產品，蛋糕的形狀要多樣，需要不斷創新，這樣才能吸引更多的消費者，擁有穩定的客戶群。

2.應選擇商店位置。

蛋糕店的選址要選好，乙個好的店位是經營成功的一半。 如果店面選好，客流量會很大，每天店裡的消費者數量都能得到保證。 最好不要在蛋糕店太多的地區開店，因為與同行競爭可能會帶來壓力。

3.店面定位。

蛋糕店的定位與日常經營密切相關，可以根據周邊市場行情和店面的發展方向來確定。 店面裝修最好有統一的規範，無論是主打文藝清新，還是高階大氣，店面都應時刻保持乾淨整潔。

4.產品差異化。

蛋糕店可以發揮產品的差異，暫時佔據利潤點，如果能引發爆款，就能給店面帶來不錯的收益。 因此，蛋糕店要特別注意爆品的營銷，利用爆品的熱度，搶占更多的流量，增加店面營業額。 <>