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蓮藕可以和秋葵一起吃,常見的是新鮮蝦的混合物。
材料:深海蝦6只,蘿蔔半個,蓮藕半個,土豆半個,西蘭花3個,秋葵兩個。
調味料:蔥半段,姜少許,食用油適量。
步驟: 1.清洗所需的材料。
2.蓮藕片應浸泡在水中,否則會變黑。
3.將食材切成方塊。
4.將土豆和胡蘿蔔切成薄片,用蓮藕和西蘭花焯一下。
5.將切碎的韭菜和生薑放入冷油的熱鍋中翻炒,加入蝦、木耳、腐竹,加入適量鹽翻炒至熟。
6.加入焯過水的土豆、胡蘿蔔、西蘭花和蓮藕,攪拌均勻,加入雞精調味。
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秋葵和蓮藕之間沒有相互關係,可以一起吃。
蓮藕秋葵 配料:蓮藕2個(九孔)、秋葵2個、胡蘿蔔半個、葵花籽油、鹽、淡醬油、雞精;
做法:1、將蓮藕切成方塊,將胡蘿蔔切成方塊;
2.秋葵切片;
3、鍋燒熱,加油適量,先將胡蘿蔔炒熟,再加入蓮藕,一起翻炒;
4.加入少許鹽,繼續翻炒,再加入秋葵;
5.加入少許水和淡醬油,主要用於著色;
6.烹飪前撒上一些雞精。
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還行。 秋葵能降三高,有“青參”之稱,蓮藕清熱潤肺,健脾食慾,老年人常吃延壽。
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前言 秋葵是去年才被認出來的,紫色秋葵是今年夏天第一次見到,自從能夠見面以來,如果不多嚐一嚐,豈不是失望 只可惜紫色秋葵不是它的本色 在水裡焯水後,本以為會很神奇: (這道菜炸完後,老公很喜歡,說很好吃,下次還會再做這道菜 其實調料很簡單,也許越簡單越適合他的口味? ~
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是的,我一起吃過,混合了蓮藕,混合了秋葵。
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是的,兩者將不相容。
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1.蓮藕本身屬於寒性,因此,生蓮藕不能與冷食一起食用,而這兩種冷食容易引起脾胃虛虛和感冒,引起消化不良,還會引起腹痛腹瀉等症狀,女性還會加重痛經。
常見的感冒食品有:小公尺、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、冬瓜、繭、海苔、荸薺、柿子、豬腸、豬腦、豬髓、桑葚、獼猴桃、甘蔗等。
2.生蓮藕是冷的,這是一種冷食,因此,感冒體質,經期婦女、孕婦、稀便、虛弱的老人、兒童都不適合吃生蓮藕。
煮熟的蓮藕溫熱甜美,適合任何人食用,建議將蓮藕煮熟食用。
蓮藕含有大量的澱粉類物質,肥胖的人不適合吃太多,吃多了會加重肥胖。
3.蓮藕可謂營養豐富,100g蓮藕含有17卡路里、碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素、維生素、維生素C52mg、胡蘿蔔素、鈣30mg、鐵1mg、磷26mg,食用蓮藕具有護肝護眼、預防骨質疏鬆、活氣、補血功效。
41.蓮藕含有大量的多酚氧化酶,扦插後會迅速氧化變色,因此扦插後需要盡快將蓮藕浸泡在鹽水和醋水中。
2.蓮藕還含有大量的分類物質,在鐵鍋中煮熟後會與鐵離子發生反應,從而改變蓮藕的顏色,因此蓮藕需要在砂鍋中煮熟。
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大豆和蓮藕食物是相容的。 大豆含鐵量豐富,不宜與含有大量纖維的蓮藕一起食用,因為纖維會影響人體對鐵的吸收。
豬肝和蓮藕食品是相容的。 蓮藕中含有纖維素,纖維中的醛酸能與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物,減少人體對這些元素的吸收。
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蓮藕與以下食物相容:
1.豬肝+蓮藕。
蓮藕中含有纖維素,纖維中的醛醣醛酸能與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物,減少人體對這些元素的吸收。
因為蓮藕涼,孕婦不宜吃太多,產後1-2週後再吃可以消除瘀滯。
2.大豆+蓮藕。
大豆含鐵量豐富,不宜與含有大量纖維的蓮藕一起食用,因為纖維會影響人體對鐵的吸收。
3.蓮藕+白蘿蔔。
生食是冷的。
苦瓜可以同時食用,也是夏天用來避暑的蔬菜。 苦瓜富含維生素B、C、鈣、鐵等,有明顯的降血糖作用,對糖尿病有一定的作用。 它還具有一定的抗病毒能力和抗癌功效。 >>>More
中醫認為,菠菜甘涼,有利於清胃清腸熱毒,能補血止血,降陰潤燥。 因此,它可以預防便秘,使人容光煥發。 國外抗氧化測試顯示,女性吃30克左右的新鮮生菠菜,比吃克維生素C和喝270克紅酒要好,菠菜被譽為“十大美容食品”之一。 >>>More