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匿名使用者2024-01-301.冷藏紅燒蔬菜。
夏季購買紅燒蔬菜時，要注意兩點：一是在正規的紅燒蔬菜店購買，正規的紅燒蔬菜店的切房或配菜房都裝有空調，使賣出的紅燒蔬菜有一定的安全保障; 二、注意購買量不宜過多，能滿足一頓飯的需要，如果有剩餘，一定要及時冷藏。
2、蔬菜洗面有要求。
預防農藥殘留中毒，需要注意兩個環節。 1.蔬菜的可食用部分若有破損，應立即食用，不要貯存，以免破損部分放置時間久後發生反應，產生亞硝酸鹽等有毒物質。 2.如果用蔬菜和水果專用洗滌劑清洗，請按照洗滌劑的產品說明書使用。
如果用清水清洗，建議清洗三次。 提醒一下，洗滌前浸泡 20-30 分鐘。 此外，用洗公尺水洗蔬菜可以有效去除殘留的農藥。
3.不宜將剩菜存放在室溫下。
在炎熱的天氣裡，對於未吃完的飯菜，一定要及時冷藏，不要在室溫下存放。 在夏季，午餐和晚餐之間有很長的間隔，如果在室溫下儲存，它會為細菌的生長和繁殖以及釋放毒素創造條件。 因此，吃剩的飯菜一定要及時放入冰箱。
對於肉類菜餚和湯料，食用後應加熱煮沸，冷卻後再放入冰箱。
4.少吃街上的冷食。
不乾淨的冷飲和冷食是夏季食物中毒的重要原因。 炎炎夏日，有的人受不了酷暑，就到路邊和樹下的無牌攤上吃冷食，喝冰水。 部分攤位供應含有大量細菌和其他有毒物質的冷食，進食後容易引起食物中毒或其他疾病。
教導孩子不要在無牌攤位購買顏色鮮豔的冷食或冷飲。
5.注意在餐廳用餐。
炎熱的天氣在餐廳用餐時，需要注意三點：首先，一定要去有營業執照的正規餐廳; 其次，點菜時盡量多點熱菜，吃剩菜不宜打包; 最後，如果要舉辦婚宴或生日派對等大型宴會，應選擇接待能力充足的酒店。 因為接待容量小的餐廳需要在宴會開始前很久就做好成品或半成品菜餚，如果食物存放不當，很容易變質。
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匿名使用者2024-01-29易受汙染的食品。
夏季氣溫公升高，濕度高，適合各種病原微生物的繁殖，食物容易變質，再加上蒼蠅叮咬，汙染了食物，如果人們食用了被病菌或細菌毒素汙染的食物，可能會引起食物中毒。 熟食產品，涼爽。
蔬菜和冷食等食物加工或貯存不當，容易引起食物中毒。 一般來說，冷肉、冷盤、剩飯和肉製品是引起食物中毒的主要食物，但海鮮製品、扁豆和新鮮醃製的泡菜也容易出現這個問題。
食物中毒可表現為多種症狀。
食物中毒最常見的症狀是嚴重嘔吐、腹瀉和中上腹部疼痛。 食物中毒的人經常因嘔吐和腹瀉而出現脫水症狀，如口幹、眼窩凹陷、失去彈性、四肢冰冷、脈搏微弱等
血壓降低，甚至可能導致休克。
食物中毒後的應急措施。
食物中毒發生後，不要驚慌，採取以下應急措施：
飲用水：立即多喝清水以稀釋毒素。
通過將手指按壓喉嚨以從胃中吐出盡可能多的食物來誘發嘔吐。
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匿名使用者2024-01-28沒錯！ 夏天天氣炎熱乾燥！
錯誤容易發霉，擔心，進食後對健康造成一定的危害！
所以！ 一定要注意食品安全！！
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匿名使用者2024-01-27（1）80%以上。
白人談北京食品安全。
杜吉之對道滿意，少數版群眾對意志不滿意。
2）食品安全存在實際問題;
少數片面宣傳、誇大食品安全問題的;
行政部門對那些在食品部門有不良意圖的人進行了監視打擊。
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匿名使用者2024-01-26（1）90%以上的人對孝感市的食品安全基本滿意，少數人不滿意。
2）食品安全存在實際問題;少數片面宣傳、誇大食品安全問題的; 行政部門對那些在食品部門有不良意圖的人進行了監視打擊。
意思正確）。
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匿名使用者2024-01-25油炸小黃魚。
我相信很多人都吃過它，當它酥脆時，我忍不住吃了它！ 但是怎麼做好吃，下面我們來看看吧，首先是600克小黃魚，記住小黃魚一定要清洗乾淨，2克花椒粒，均勻地撒在小黃魚的頂部，3片生薑，攤開小黃魚的頂部， 將蔥切成三段，放入料酒5g，攪拌均勻，然後醃製30分鐘;接下來，將玉公尺澱粉100克、白胡椒粉5克、鹽2克、五香粉2克放入單獨的乾淨碗中，攪拌均勻; 這時，將小黃魚兩面蘸上，別忘了抖掉多餘的乾粉，然後均勻地鋪開; 接下來，將油加熱到6%，將小黃魚放入鍋中，幾乎炒至凝固，然後取出，等待油加熱到8%，然後將炸好的黃魚放入鍋中繼續炒，變成金黃色後即可撈出顏色， 這樣酥脆香氣的炸小黃魚就完成了！
美味營養的香菇和蝦配滷麵。
兒童和成人都喜歡吃的橙色果肉果凍！
我也是一名食品管理員，有乙個食品質量安全管理平台——食品580為純食品管理方面的副碼，這個平台主要提供食品法規資訊和食品運輸安全隱患及風險防範資訊查詢、HACCP學習和生成、良好的業務管理、可追溯性管理、檔案控制管理還包括食品標籤審查， 內部審核、管理評審、顧問指導、食品安全管理成熟度評估等內容，食品安全管理人員可以到以上去學習和學習。