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匿名使用者2024-01-30成分。 麵粉。
200克輔料。 油。 量。
糖。 量。
椰子。 量。 酵母。 2g
步驟。 1.用溫水融化酵母，混合麵糰，讓它發酵約 40 分鐘。 然後排氣並揉捏好。
2.分成 3 個麵糰種子。
3.擀成圓形蛋糕。
4.放一勺糖。
5.放一勺磨碎的椰子。
6.拿起它，只需用手混合糖和椰子幹即可。
7.包裝嚴密。 8.讓嘴巴放下 5 分鐘。
幾分鐘後擀成小蛋糕。 （翻轉包裹口的側面）。
10.放入平勺中，炙烤 11蛋糕是金黃色的，煮熟了。
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匿名使用者2024-01-29材料 麵粉 適量 雞蛋 小蘇打、糖、食用油乙個 開水、溫開水 適量 如何製作麵糰糖餅 將小蘇打在30度左右的溫水中融化。 將三分之一的麵條用沸水焯一下，邊燙邊攪拌成絮狀，然後將小蘇打加入整個麵糰中，開始攪拌麵糰，用筷子攪拌成絮狀，加入乙個雞蛋，揉成麵糰。 麵糰揉好後，放入盆中，蓋上蓋子靜置半個多小時。
將糖和麵粉混合製成餡料（量根據自己，喜歡甜味時多加糖）。 取出甦醒的麵糰放在面板上輕輕拍打，瀝乾; 輕輕揉捏，將擀麵杖擀成長方形，粗細適中，刷上一層薄薄的食用油; 卷起來，兩面密封，防止漏油，然後用手或刀切成小塊; 將小塊揉成小圓餅，然後壓平。 加入餡料，然後像包子一樣包起來，翻過來壓平，用擀麵杖擀開。
在平底鍋上刷上一層油，將蛋糕放入平底鍋中，並在頂部刷上一層薄薄的油。 將蛋糕摺疊至兩面呈金黃色，蛋糕略微鼓起後加入少許水，蓋上蓋子燉約一分鐘。 關火即可食用。
提示 1小蘇打必須與溫水一起使用，水溫不宜過高，否則會燙死酵母。 2.
蛋糕中間一定要厚，防止蛋糕烘烤時糖流出，擀麵杖不宜捲得太薄，受力不宜太大。 3.雞蛋麵條很結實，所以你可以不用它們。
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匿名使用者2024-01-281、配料：黑芝麻粉20克，糯公尺粉30克，麵粉500克，輔料：酵母（幹）5克。
2.用於製作餡料，黑芝麻粉、糯公尺粉、白糖，按2：3：1的比例，加入適量的溫水，再挖豬油1勺（增加風味）。
3.邊加水邊攪拌，直到適合乾濕，餡料就準備好了。
4.取乾麵粉放入盆中，5克酵母用溫開水融化，然後倒入麵粉中攪拌，邊攪拌邊倒入適量的冷水，揉成柔軟的麵糰，使其變大一倍。
5.反覆揉麵糰，擀成長條狀。
6.切成小麵粉。 切成小麵粉混合物，壓平，將之前混合好的黑芝麻餡放在麵糰**上，像包子一樣，包好，合上。 向下閉上嘴巴並壓平。
7.在表面擦少許水，在表面撒上黑芝麻，輕輕按壓，讓芝麻粘在麵糰上。 將適量植物油倒入煎鍋中，加入糖餅。
8.將糖餅煎至兩面呈金黃色。
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匿名使用者2024-01-27配料：麵粉300克; 210克溫水。
輔料：酵母3克; 半碗酥皮。
1.用溫水融化酵母，把麵粉放成乙個球，做成兩倍大，溫水的量可以自己調節，其實蛋糕又軟又硬，只是不要太硬，而較軟的需要300克麵粉加210克左右的水，麵糰就好了， 可以用小蘇打揉捏，也可以不用，直接拿出來排氣放鬆一下。
2.我用五湯匙麵粉做成酥皮，油沸騰，慢慢倒入一碗五湯匙麵粉中，邊倒邊攪拌。
3.將麵粉混合到不流動的麵糊中。
4.將麵糰擀成大餅形狀，並在上面塗上一層酥皮。
5.卷起來後分成小段，大小定製，給小點通電沒問題。
6.將分開的小藥劑兩端緊緊捏住，向下形成乙個圓圈。
7.將紅糖和麵粉以2：1的比例混合製成紅糖餡料，如果想吃流動的紅糖餡料，少加麵粉或不加麵粉。
8.將圓形藥劑擀成蛋糕狀，放入紅糖餡，並緊緊包裹。
9.將包裹的藥劑卷成約1厘公尺厚的蛋糕。
10.用勺子舀油，加入卷麵包。
11.烤肉的兩面可以是金黃色的，當你看到蛋糕鼓鼓和掉落時，它就煮熟了。
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匿名使用者2024-01-261.原料：低麵粉，脫釉椰子。 輔料：紅糖、溫水、酵母、植物油。
2.將紅糖放入溫水中攪拌至融化。
3.混合低麵粉，椰子幹，植物土豆油，酵母，倒入紅糖水，攪拌均勻。
4.讓麵糊靜置，發酵至兩倍大，然後在電鍋中燉30分鐘。
5.美味又簡單的椰子紅糖蛋糕就完成了！
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匿名使用者2024-01-25製作的時候一定要選擇高筋麵粉，然後還要加入適量的蛋液和白砂糖攪拌均勻，一定要順時針攪拌，然後還要控制火候，要盲目控制時間，還要用超市買來的特殊模具製作， 這樣磨碎的空麵包更漂亮，味道更蓬鬆。
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匿名使用者2024-01-24嗯，你要注意麵糰是否柔軟，有沒有小孔，有沒有發酵過，配料是否全部加入到整個節拍中，可以分成幾個小球，擀麵時在面板上放一點麵條，防止麵條粘在面板上。
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匿名使用者2024-01-23要注意烤麵包的時間，各種忌廉的比例，麵包的製作方法和發酵。
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匿名使用者2024-01-22要注意麵粉的成分，以及配料的緩慢分割，以及適量，揉麵時要注意麵糰的大小，注意麵糰的強度，不要太大也不要太小。
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匿名使用者2024-01-21嗯，要注意麵糰是否柔軟，有沒有小孔，是否經過發酵，配料是否全部新增，可以分成幾個小球，擀麵時要在面板上放一點麵條，這樣才能防止麵條粘在面板上。
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匿名使用者2024-01-20麵糰部分沒有破裂。
300克麵粉。
糖 3 克酵母 3 克 Chamu。
180克溫水。
餡料部分：3湯匙糖。
2湯匙麵粉。
所有食材的合影，一些乾淨的東西，一點也不複雜，準備好了嗎，讓我們開始做吧。
麵粉、糖、酵母 用筷子將溫水攪拌成絮狀，防止直接用手揉麵糰。
糖和溫水都是為了促進發酵，可以放常溫無糖水，發酵時間稍慢，不影響最終效果。
水溫不宜過高，建議不要燙手，溫度過高會導致酵母失去活性。
揉捏雙手，放入盆中，用保鮮膜蓋住，讓它公升到原來的兩倍大。
這是乙個喚醒表面，它都是大蜂窩。
揉麵糰瀝乾，揉成長條，分成10等份。
將其擀成厚皮，中間有四個薄邊，用糖餡包裹，緊緊合上，捏緊，最後擀成大餅，生胚就完成了。 完成所有操作後，讓它再次上公升 10 分鐘。
放入加油的預熱蛋糕盤中，刷上表面油鎖住水分，蓋上蓋子，全程中高溫，一面翻過來，只翻一次，再翻一下蛋糕就會變硬。 兩面變色，按快挖，回彈就煮熟了。
咱們拍一張成品的照片，顏色是金黃色的，一看特別開胃。
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匿名使用者2024-01-19麵糰蛋糕是老少皆宜的當地美食！
材料：500克普通麵粉。
牛奶（溫熱）450克。
酵母粉5克。
白砂糖10克（彩色）。
白芝麻調味。
黑芝麻調味。
麵糰糖餅的做法。
將所有食材放入鍋中。
均勻地，揉麵糰，麵糰是粘的，我和也粘的，和好的麵糰，揉光滑的蓋子，用保鮮膜揉捏。
發酵麵糰（15-20分鐘）。
在矽膠墊上撒上乾粉。
將麵糰倒在幹麵粉上。
翻過來（粘在乾粉上）迅速擀開麵片，刷上油（色拉油），用雙手從頂端快速捲起（防止粘連）。
捲起開口，擠壓麵糰（100克）。
麵條的底部被擠壓，嘴巴朝下。
拿乙個麵糰擠壓，用手捏出乙個蛋糕形狀（不需要擀開），然後用白糖陷阱（糖陷阱的比例是糖3：麵條1）包起來給老人吃，我直接把糖放進去。
將糖阱包好，鍋溫為7°C放入熱騰騰的無油蛋糕中（無需滾動，用手壓平），撒上白芝麻（糖）並刷上油。
翻過來，刷上油。
在紅糖陷阱的鍋裡，撒上黑芝麻，刷上油，翻過來。
煎至兩面呈金黃色。
紅糖和白糖出鍋了
相關回答13個回答2024-07-08用勺子舀出果汁肉，放入盆中（最好是不鏽鋼的，用盆蒸的時候放進鍋裡）不停地攪拌，因為放了3個大柿子，只放了2碗半的玉公尺麵，所以不加水攪拌成麵糊，撒上泡打粉， 攪拌均勻，放20分鐘左右，讓麵糊充分發酵，在麵糊表面撒上一些棗絲、葡萄乾、核桃等，然後用鍋燒開蒸40分鐘左右，鍋後就這樣了。