花生糖餅怎麼做，花生餅怎麼做

花生糖蛋糕。 1.將熱水慢慢倒入麵粉中，用筷子攪拌成雪花狀，然後加入少許冷水，揉成光滑的麵糰，蓋上溼紗布，煮約20分鐘。

2.將花生仁放入鍋中（無需放油），用小火炒至香。

3.花生仁不熱後擦去表皮。

4.放入攪拌機中，研磨成粉末。

5.加入糖，攪拌均勻，形成花生餡。

6.將麵糰揉成長條，分成約40克的小劑量。

7.將小藥劑擀成中間有厚邊的麵糰。

8.加入適量的花生餡。

9.用虎嘴閉合。

10.關閉後略有形狀。

11.把它放在板上，用手輕輕按壓。

12.然後用擀麵杖擀出一厘公尺厚的薄蛋糕。

13.加熱煎鍋，加少許油，加入蛋糕坯。

14.中火，褐變後翻面，煮至兩面金黃，中間成熟。

注意事項： 1.拌麵時，慢慢加水，邊加水邊用筷子攪拌，以更好地掌握水量; 配料中提供的水量僅供參考，所需水量會因所用麵粉吸收的水分量而略有差異。

2.熱水與冷水的比例約為9：1，這樣蛋糕的味道最好。

3.第13步：擀蛋糕時，建議盡可能擀薄。

4、平底鍋蛋糕時用中火，火太小，味道硬，火太大，容易燒焦，蛋糕的水分容易流失。

5.如果用芝麻代替花生，你做的就是芝麻糖糕，同樣香香！

花生糕的製作方法如下。 花生餅的步驟： 11 準備主輔材料：麵粉和煮熟的花生。

花生餅的準備步驟： 22 將花生去皮，擀成小塊。

製作花生餅的步驟： 33將壓碎的花生、麵粉和糖放在盤子裡。

製作花生餅的步驟： 44加入玉公尺油、泡打粉和少許水。

花生餅的製作步驟： 55 將其混合成麵糰，蓋上保鮮膜，放鬆 20 分鐘。

花生餅的製備步驟：66個均勻分量，放在盤子上。

製作花生餅的步驟： 77 將其壓平。

花生餅的製作方法：在88度的烤箱中以180度烘烤15分鐘，移至上層烘烤5分鐘。

製作花生餅的步驟：99 取出冷卻。

製作花生餅的步驟：1010放在盤子裡即可食用。

如今，人們面臨著日益激烈的競爭，一日三餐越來越隨意，想自己做卻又沒有太多時間，其實即使沒有時間，也可以做一道簡單美味的家常菜，花生芝麻糖蛋糕製作起來簡單好吃，味道鮮美，非常適合上班族。

1.將花生和芝麻分別放入煎鍋中煎炸，並在煎炸過程中將它們一直翻動，以免油炸。

2.讓炸好的花生冷卻，用擀麵杖在保鮮袋中輕輕擀開，去掉花生紅皮，取下紅皮後再放入保鮮袋中擀開。 切碎棗子。 將保鮮膜鋪在砧板上，將紅色棗子撒在保鮮膜上，放在一邊。

3.將鍋預熱，在鍋中倒入適量的油，火要小一些，加入糖翻炒，不斷攪拌，當糖變成深褐色時，（可以用筷子蘸一下，看有沒有抽出）將花生、芝麻、瓜子放入鍋中攪拌。

4.將攪拌好的花生和芝麻在保鮮膜上碾碎成厚而均勻的薄片，待稍微涼後切成小塊。

你學會了如何製作花生芝麻糕嗎？ 製作花生芝麻糕時，不要新增淡醬油或深醬油，這樣菜的顏色會太濃。

<>花生餅。 “春天是孩子長高最快的時間，一日三餐要注意給孩子補充足夠的鈣質，很多人都喜歡用鈣片來補充鈣質，其實我覺得藥不如食品補充劑，從食物中吸收各種營養，才是最健康、最安全的方式。

除了保證每天喝牛奶和雞蛋外，我還堅持用它來做孩子們的美味零食，口感酥脆，是孩子們最喜歡的。

這道點心的主要成分是花生和糯公尺飯。

花生營養豐富，花生中的含油量和鈣含量都比較高，因為脂肪酸容易與鈣結合，使人體更容易吸收，所以吃一些含有花生的食物，對身體補鈣有很好的效果。

花生中的鋅含量一般高於其他油料作物。 鋅能促進兒童大腦發育，增強大腦的記憶功能，啟用中老年人的腦細胞，有效延緩人體過早衰老，具有抗衰老作用。 ”

材料。 成分。

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50克帶皮的生花生。

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糯公尺20克。

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250克水。 輔料。 油。

8克。 麵粉。

10克。 花生餅的準備。

食材已經準備好了。

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首先，將生花生與皮和糯公尺一起浸泡3個小時以上，使其軟軟浸泡，我通常為了省事而浸泡一夜。

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將浸泡好的花生和糯公尺放入攪拌機中，加入250毫公升水，打成漿。

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將打好的花生醬倒入鍋中，一定要加熱攪拌，否則糯公尺配料會結塊，隨著加熱時間的延長，液體會越來越濃稠，關火，直到液體變成濃稠的糊狀物。

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將花生醬取出，加入麵粉和油，炒好的花生醬約110克，如果水分過多，應適當增加麵粉量。

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用筷子攪拌至濃稠。

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在手上塗抹少許油，取一團花生醬，排列成球狀，稍微壓平。

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將其放入不粘鍋中，煎至兩面呈褐色。 趁熱吃，酥脆細膩，好吃到吃不下來。

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成品花生餅示意圖。

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烹飪技巧。 將花生醬倒入鍋中，盡量炒水，炒得越幹，加的麵粉越少，口感越酥香，如果加10克麵粉或比較稀薄，需要增加麵粉的量，但建議盡量少放麵粉， 這個配方只放了十克麵粉，蛋糕味道特別好。外酥內嫩，香氣撲鼻。