花生糕醬、花生醬薄餅製作方法

成分。 200克花生仁。

輔料。 一小撮蜂蜜 一小撮鹽。

1 2罐煉乳。

醇厚的手工花生醬準備步驟。

1.將花生放入烤箱，在150°C下烘烤約10-15分鐘。

2.烤熟的花生仁，剝去紅色的外套以備後用。

3.將花生仁放入食品加工機中。

4.它可以打成非常細的小顆粒。

5.將掰開的花生放入碗中。

6.逐漸倒入少量煉乳。

7.用勺子朝乙個方向不斷攪拌。

8.然後加入適量的蜂蜜和鹽。

技巧： 1.如果你喜歡純花生醬，你可以用煮沸的花生油代替煉乳和蜂蜜，比例約為2：1

2.如果你喜歡鹹味或辛辣的花生醬，你可以選擇在食品加工機中使用市售的鹹味或辛辣花生仁，並以2：1的比例用煮熟的花生油代替煉乳和蜂蜜

3.如果您沒有食品加工機，請使用擀麵杖將煮熟的花生細磨成細塊，然後執行相同的操作。

4.攪拌花生醬時記得加少許鹽，這樣可以使花生醬甜而不膩，具有獨特的風味。

5.華清仔生醬成品應密封在消毒玻璃瓶中，存放在冷藏室中，並在一周內食用完畢。

石源淮河10+寶寶的冰雹打賭朋友花生銀糕。

花生醬煎餅準備步驟：

材料：麵粉400克，花生醬200克，開水110克，水110克，油適量。

怎麼做]：

1.普通麵粉，在盆中分成兩份，淋上一半開水，邊攪拌邊加入，直到全部絮凝。

2.然後將水倒入麵粉的另一半中，邊倒水邊攪拌，直到它變成絮狀。 其實我做義大利面的時候不稱水，煎餅的麵糰要軟一點，饅頭的麵糰要軟硬適中，擀麵的麵糰要硬。

3.將所有麵糰揉在一起，揉幾十次，使麵糰有點細膩。

4.然後蓋上蓋子，讓麵糰在室溫下鬆弛約20分鐘，如果時間充裕，鬆弛時間越長越好。

5.麵糰鬆弛後，在砧板上撒上少許乾麵，再將麵糰揉兩三分鐘，使其完全光滑。

6.再放鬆一點，擀開長方形的麵糰片，塗上花生醬，盡量均勻塗抹，留邊空白，這裡也適用！

7.我給大家介紹一下我用的花生醬，是帶顆粒的花生醬，讓蛋糕的味道更有層次感。

8.將蛋糕沿長邊捲起，閉口捏緊，用筷子向下壓，這樣可以保證切口不流餡。

9.在凹痕處切開，捏住兩端，向下閉口，就變成圓餅。

10.取乙個麵糰，輕輕擀開，兩面將保證蛋糕的平整更加均勻。

11.在鍋上刷上油，將花生醬蛋糕放入其中，用中小火製作蛋糕。 只要不是千層酥和肉餅，幾乎所有的煎餅都是用中低火製作的，所以請記住。

12.翻面繼續出海，將兩面煎至金黃色。 依次煮所有的蛋糕。

花生醬營養價值：

1.花生醬中含有豐富的蛋白質、礦物質、微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓降血脂的作用，對糖尿病能起到一定的輔助作用;

2.花生醬含有色氨酸，可以幫助您入睡。

花生有很多好處，口感好，營養豐富，很多人都喜歡吃。 下面分享的內容是：“花生醬餅乾好吃又營養的下午茶”，一起來看看吧！

首先，讓我們來看看花生醬餅乾的製作方法

材料：

蛋糕粉、花生醬、雞蛋、黃油、糖粉等

步驟：

1.將花生放入150度的烤箱中烤20分鐘，將花生烤至香，然後去皮。

3.黃油在室溫下軟化。

4.將糖粉加入黃油中，用電動打蛋器攪拌至變白並膨脹。

5.加入雞蛋混合物，繼續攪拌至蓬鬆輕盈。

6.加入花生醬，繼續攪打。

7.攪拌至花生醬和黃油醬完全混合。

8.加入過篩的蛋糕粉。

9.拌勻成麵糰。

10.將麵糰分成 15 克小塊，揉捏並在烤盤上輕輕壓平。

11.然後用叉子水平和垂直壓入網中。

12.依次壓榨所有麵糰。

13.在預熱的烤箱中以 150 度烘烤 20 分鐘。

14.食用前將烤好的餅乾完全冷卻。

以上主要介紹花生醬曲奇的製作方法，你學過嗎？ 您可以檢視自己製作這種甜點的步驟。 接下來，我想補充一些關於花生的知識。

降低膽固醇

花生油中含有大量的花生油'亞油酸，這種物質能將人體內的膽固醇分解成膽汁酸並排出體外，避免膽固醇在體內沉積，降低人體膽固醇超標而引起的多種心腦血管疾病的發生率。

延緩人體衰老

花生中的鋅含量一般高於其他油料作物。 鋅能促進兒童大腦發育，增強大腦的記憶功能，啟用中老年人的腦細胞，有效延緩人體過早衰老，具有抗衰老作用。

促進兒童骨骼發育

花生富含鈣質，可以促進兒童骨骼發育。

糖尿病患者不應吃花生

因為糖尿病患者必須嚴格控制每天的脂肪攝入量，所以每天炒菜中的脂肪足以讓他們的身體消化，如果他們多吃花生，他們會消耗過多的脂肪，這會加重病情。

高脂蛋白血症患者盡量不吃花生或少吃花生

因為花生也是一種高脂肪、高蛋白的食物，多吃花生不僅對我們的病情不利，而且會因過量攝入脂肪酸而加重病情，甚至威脅生命。

以上就是關於：“花生醬餅乾好吃又營養的下午茶”分享，希望對大家有所幫助。

做法： 1.將黃油切成小塊，在室溫下軟化。

2.加入糖三次，用電動打蛋器打至變白變大。

3.將雞蛋打勻，分批加入黃油中，打勻。

4.加入花生醬，攪拌均勻。

5.將低筋麵粉和鹽混合，過篩入盆中，攪拌均勻。

6.將麵糰揉成光滑的表面。

7.將麵糰分成小塊，擀成球狀。

8.將其放入襯有錫紙的烤盤中，用叉子在麵糰上按壓兩次。

9.將烤箱預熱至180度，在烤箱中間烘烤15-20分鐘。

10.烘烤至餅乾的邊緣變色。

材料：黃油120克，花生醬粒120克，低麵粉120克，糖粉100克，雞蛋1個，小蘇打2克。

方法。 1.軟化黃油，用糖攪打。

2.加入花生醬顆粒。

3.繼續攪拌。

4.用全蛋液分批打散。

5.篩入低麵粉和小蘇打，攪拌均勻。

6.冷藏 30 分鐘。

7.擀成小球。

8.用叉子平放叉子。

9.中下層 170 度 30 分鐘。

花生醬餅乾的製備。

材料：蛋糕粉190克，糖80克，無鹽黃油100克，鹽2-3克，花生醬顆粒100克，雞蛋1個。

做法： 1.將黃油切成小塊，在室溫下軟化。

2.加入糖三次，用電動打蛋器打至變白變大。

3.將雞蛋打勻，分批加入黃油中，打勻。

4.加入花生醬，攪拌均勻。

5.將低筋麵粉和鹽混合，篩入盆中攪拌均勻。

6.將麵糰揉成光滑的表面。

7.將麵糰分成小塊，擀成球狀。

8.將其放入襯有錫紙的烤盤中，用叉子在麵糰上按壓兩次。

9.將烤箱預熱至180度，在烤箱中間烘烤15-20分鐘。

10.烘烤至餅乾的邊緣變色。

材料：無鹽黃油100克，花生醬100克，黃糖120克，鹽2克，雞蛋1個，蛋糕粉250克，泡打粉2克，小蘇打2克，碎花生適量。

方法一：黃油軟化後，攪打均勻，加入花生醬一起攪拌。

2.加入黃糖和鹽，繼續用電動打蛋器高速攪拌約2分鐘。

3.加入雞蛋，繼續高速攪拌3至4分鐘。

4.將黃油打至近兩倍大。

5.加入過篩的粉末，切成不規則方向，用刮刀均勻混合。

6.將麵糰分成每份約30克，擀成一圈放在烤盤上，用手壓平，表面撒上適量的碎花生。

7.提前將烤箱預熱至180度，將烤盤放入中間層烘烤約20分鐘，取出冷卻，然後將餅乾移至冷卻架上完全冷卻。

提示1：配方中的麵粉可以用一部分全麥麵粉代替，製成全麥花生醬餅乾。

2.黃糖可以用白糖代替，但味道會有所不同。

3.餅乾可以密封袋或罐子儲存，兩三天後味道更好。

材料：花生醬1杯，約150ml，糖1杯，黃油1杯，麵粉2杯，雞蛋1個，泡打粉1勺，鹽少許。

方法1：將烤箱預熱至350攝氏度。

2.在麵粉中加入泡打粉和鹽，攪拌均勻，靜置。

3. 將軟化的黃油、花生醬和糖混合，用攪拌機攪拌。 一定要打到它看起來很絲滑的程度（我用攪拌機打了大約三分鐘）。

4. 將步驟 2 和 3 混合，攪拌均勻，靜置一會兒。

5.在烤盤上鋪上一層薄薄的橄欖油或黃油，將麵糰揉成球狀放在上面，然後用叉子將其壓平。 麵糰相隔約兩厘公尺。

6.10分鐘後，將其從烤箱中取出並晾乾。

小貼士：一定要將黃油、花生醬和糖混合均勻，然後攪打均勻，否則做起來會感覺死氣沉沉。 建議喜歡做零食的朋友買一台攪拌機，非常方便實用。

50克黃油。

90克麵粉。

1個雞蛋。 20克細砂糖。

20克紅糖。

60克煮熟的花生仁。

小蘇打 1 5 茶匙。

120克花生醬。

做法：在黃油中加入白糖和紅糖，用打蛋器打至蓬鬆。 將打好的雞蛋分成兩份，繼續打。

加入花生醬。 繼續攪拌，直至蓬鬆絲滑。

過篩麵粉，加入1 5茶匙小蘇打（一定要控制好量，可以用手稍微扭一下放進去，如果放太多餅乾會很苦）。

從下到上攪拌，加入切碎的花生，繼續攪拌。

攪拌均勻，使花生仁均勻分布（花生仁可以輕輕切碎，不要完全搗碎成粉末）。

揉成大小均勻的球，用手掌輕輕按壓，壓成小蛋糕狀（不要太扁平）。

烤箱是160度，大約15-20分鐘，每個烤箱的溫度會有些許不同，最好開始看15分鐘，不要試糊。

材料低：200克。

130克粗花生醬。

植物油80克。

糖粉60克。

用鹽花生醬準備小餅乾。

與花生醬和植物油攪拌均勻，加入糖粉和鹽（手指輕輕扭動即可），攪拌均勻，篩入低麵粉，揉成麵糰。

將球捲入烤盤中，用叉子壓平（最好用少許水壓叉子），然後預熱烤箱，中等溫度，160度，10-15分鐘。

花生餅的準備。

1.將花生洗淨晾乾，然後在烤箱中以180度烘烤8分鐘，然後取出冷卻。

2.將紅花生直接放入食品加工機中並壓碎。

3.切碎的花生如圖所示，經過細細攪拌。 如果你想吃質地粗糙的東西，你可以把它磨得更粗糙一點。

4.將碎花生磨碎，放入乙個大碗中，然後倒入花生油。 攪拌均勻。

5.然後篩入低筋麵粉並攪拌均勻。 這個過程只是乙個混合良好的問題。

6.然後篩入適量的全麥麵粉，攪拌均勻。

7.然後加入適量的紅糖，攪拌均勻。

8.最後，加入一些水形成乙個球。

9.然後麵糰又變成乙個相同大小的圓圈。

10.將油紙放入烤箱，將花生麵糰壓成蛋糕狀，然後放入口板中。

11.將烤箱預熱至 170 度 10 分鐘，然後在 170 度下烘烤 15 分鐘。

12.十五分鐘後，將其從烤箱中取出，冷卻至花生餅香脆。

1.去除烤箱烤花生的紅皮，將它們打成花生醬。

2.將麵粉放入容器中，加入溫水，攪拌酵母粉，揉成麵糰，用保鮮膜蓋住約50分鐘，麵糰在冬天會慢慢發酵。

3.將發酵好的麵糰瀝乾，擀成麵糰，取適量花生醬，加入糖攪拌（我喜歡在上面放糖），鋪在餅皮上。

4.將塗有塗層的外殼從一端捲起並切成相同大小的麵糰。

5.平壓，切面朝上。

6.擀開蛋糕。

7.在鍋裡放油，在煎餅烤好時燉鍋，撒上一些水。

8.蓋上蓋子，聽不到噝噝聲，開啟蓋子，把蛋糕翻過來。