你最想念哪些外國菜？

去年的聖誕節是在大西洋上乙個叫聖港的島上度過的。 島不大，市中心只有5家餐廳，其中一家有特色菜：熱石牛排。

一大塊塗有海鹽粒的牛肉放在滾燙的石板上，香氣爆棚，想怎麼吃，自己完全控制住。 還有大蒜醬、咖哩醬和雞尾酒醬供您選擇。 牛肉非常新鮮，切得也很好。

但是，它會在石板上長時間燃燒。 石板的保溫效果非常好，半小時不冷。 比起平時在餐廳點的牛排，我真的很喜歡那種能夠自己掌握烹飪的感覺，就像家常燒烤一樣。

公尺蘭最傳統的菜餚之一是 Osso Bucco à la Milanaise，這是在義大利餐廳吃的一道菜。 肉是用一大塊牛腿做的，牛腿真的很好吃。 肉底下的公尺飯叫做公尺蘭燴飯，藏紅花的特殊香氣、順滑的黃油和白葡萄酒的回味被揉入公尺飯中，肉汁讓我垂涎欲滴。

捷克烤排骨。 說實話，在捷克共和國和德國有很多這樣的東西，而在捷克共和國，有點像酒窖餐廳，10歐元的**，端上一根烤排骨，肉不少於5斤，量只有店裡肌肉強壯的服務員乙隻手就能端上來。 我120磅重的丈夫，只有一碗公尺粉，都被殺了。

我在北京吃過的最接近的東西是石石樂的炭烤排骨，但醬汁的味道一點也不好。

希臘的souvlakis這個東西也叫皮塔餅，我在雅典吃飯的時候，我去了一家叫皮塔餅的連鎖店，蛋糕是冷的，切開的，一點都沒什麼奇妙的感覺，在聖托里尼島，在費拉吃這家小店，真的讓我很驚訝，蛋糕是新鮮出爐的，蛋糕油炸後好軟， 裡面的肉都是新鮮出爐或者新鮮切好的，放上薯條蔬菜和醬汁，真的很好吃，不至於不吃，在島上幾乎每天都吃一次，回來的時候真的找不到什麼好吃的，也沒靠近！

請原諒我如此低效，出去吃麥當勞。 但對面的大教堂的麥當勞確實是欣賞這座絕世建築的最佳場所，更讓我驚訝的是這裡的厚土豆塊（下圖中間的盒子），它們和薯條一樣可有可無。 後來，我在義大利其他城市都沒有這麼厚的薯片，我是土豆愛好者，這絕對是乙個非常好的小土豆，然後撒上特製的胡椒鹽，我吃了好幾遍都沒有興趣，真的很好吃。

在佛羅倫斯吃的松露義大利面。 佛羅倫斯的T骨牛排超級好吃，我去了推薦的牛排館，牛排真的很好吃，但沒有什麼好吃到感覺不好的。 店主推薦了松露義大利面，想點一道主食，所以我點了。

上菜時，看起來很普通，在普通的忌廉義大利面上揉了一些松露。 松露很棒，但真正讓你震驚的是難看的義大利面。 味道的層次感是我再也沒嚐過的洋菜了。

我去過歐洲很多國家，義大利面絕對是我吃過的最好的。

扁豆湯對我來說是我在國外長途旅行後吃的速食麵。 因為天氣原因，第一天在卡帕多西亞坐不上熱氣球，又不想傷心地吃早餐，就拖著腳去了餐廳，老公一進門就說，這味道就是你喜歡的。 真的聞起來像速食麵湯！

好像味道不太好），味道不一樣，濃稠，浸泡點麵包在裡面就滿足了，早上喝了五碗，把壞心情一掃而空。我也在土耳其的其他餐廳點過這個，但我仍然認為熱氣球公司提供的早餐味道最好，而國內的土耳其餐廳總是感覺不那麼好吃。

第一道菜：糖醋里脊肉。

真正的糖醋醬澆在里脊肉上非常好吃，一口下去，酥脆的外皮，包裹著鮮嫩的豬肉，酸甜混合的味道和明媚亮麗的外表，誰也無法拒絕，老外怎麼能不愛呢？

第二道菜：宮保雞丁。

宮保雞丁是貴州菜的傳統名菜，由雞丁、乾辣椒、花生等炒製而成。由於其辛辣的口感、雞肉的嫩度和花生的酥脆，廣受大眾歡迎。 因此，他成為外國人中最受歡迎的中餐是可以理解的。

第三道菜：春捲。

這道菜是外國友人選的，不難看出中式點心，尤其是粵菜小吃，在外國人心中的影響。 對於這種食物，外國人在西方國家一定很少見到，新奇的形狀和酥脆的質地讓他們感到高興。

第四道菜：炒飯。

傳說在一次國事訪問中，李鴻章吩咐他的廚師做了一道中國人喜歡吃，外國人也喜歡吃的菜。

第五道菜：麻婆豆腐。

可能沒有其他美食將辛辣食物發揮到極致。 川菜的現狀，也是因為乙個辣字。 自然是沒有辦法超越西餐的，老外只能邊吃邊讚美。

第六道菜：餃子。

中國有句諺語：餃子不如餃子好吃。 這顯示了中國菜中餃子的數量。

而且，餃子的餡料變化多端，蘊含著中國文化的精髓，自然是外國人眼中最具代表性的中國菜餚。 其實鍋貼在國外也很受歡迎，其原因應該和餃子有很大關係。

第七道菜：餛飩。

雖然很多人覺得餛飩和餃子有點相似，但實際上餛飩是一種蛋糕，不同的是餡料滿滿，蒸完吃; 如果用湯煮熟，則稱為“湯餅”。 西式麵條絕對沒有這麼精緻清爽的方法！

第八道菜：烤鴨。

北京烤鴨是北京的名菜，以其非凡的名氣和悠久的歷史吸引著每乙個來到北京的外國人。

第九道菜：炒麵。

估計外國人會很驚訝，麵條的製作方法這麼多，不但可以做成炒麵、牛肉麵，還可以炒租，翻筋斗的麵條會變得又吵又脆，非常好吃。

第十道菜：腰果蝦。

蝦營養豐富，肉質柔軟，易消化，與腰果一起油炸，有利於保護心血管系統，預防心血管疾病。 而且蝦子又滑又嫩，腰果酥脆，中外食客怎麼能不愛呢。

雖然很多人覺得餛飩和餃子有點相似，但實際上餛飩是一種蛋糕，不同的是餡料滿滿，蒸完吃;

臭豆腐、紅燒豬腸、炸蠶蛹、松皮蛋，都是外國人不敢吃的美味佳餚。

皮蛋，和我們日常的雞蛋不一樣，那些老外人一看就覺得有點嚇人，剝開的時候，裡面是黑色的，裡面的蛋黃也是黑色的，散發著皮蛋的獨特味道，很多老外都不敢吃。

這些外國人不敢吃的美味佳餚包括豬大腸、雞爪和豬耳朵。

酸甜酸里脊肉，一口咬起來有點脆，裡面的里脊肉還是嫩的，就不太好吃，酥脆軟軟也不矛盾，長豬里脊肉看起來更高，可以說是很精緻，後來收購國外的肚子掀起了一波美女粉！

雖然說到炸雞什麼的，國外也是相當技術的專業，但是中西融合讓辣雞腿更中式，而且味道也很中式，一層脆皮雞**，裡面的肉還是可以鮮嫩多汁的，雞翅還是很可口的， 肉質超嫩，比國外炸雞更身心健康！

明明是川菜，可是有點辣，甜甜可口的老脾開胃菜，根據運動員吃肉的需要保證動能，宮保雞丁根本就不太好吃，不僅保證了你的肉量，又不會太油膩，最重要的是還要吃脾胃開胃菜， 運動員今天大多會用中式木筷子，宮保雞丁配白公尺飯餃子根本不是違抗感！

大家應該都聽說過運動員們在烤鴨上花了多少錢，一天80多隻烤鴨，300斤餃子，可見他們有多愛中國烤鴨，酥脆的鴨皮，吃起來清爽不油膩，烤香香噴，肉嫩，香氣四溢， 而且醬汁很好吃！

風靡全國的熏香串也幫了外國運動員的胃，三百斤餃子，可見他們有多愛吃中國烤鴨，酥脆的鴨皮，吃起來清爽不油膩，烤得香噴噴的，最重要的是他們也知道，晚上吃完香串後， 他們一定要出來消化吸收食物，騎車也很能幹，各種食材確實很誘人，青菜面和肉丸，還有肉質的，可見有多好吃！

1.羊肉饅頭。

生活在西北的外國人其實很喜歡這道菜，他們叫它燉羊肉。 他們認為，饅頭和麵食最大的區別在於，它不是用麵條，而是用小塊的無酵麵包（用國外的說法，實際上是死麵餅）製成的，非常適合吸收肉湯的濃郁風味。

2.燒烤。 中國國土遼闊，幅員遼闊，如果說中國有哪一種最統一的菜系，那大概就是烤串了。

從東北到海南，從新疆到上海，有人的地方就有串。 中國烤肉串讓外國人大開眼界，任何可以想象的肉類：雞肉、豬肉、羊肉、魷魚、章魚，甚至各種蔬菜都可以烤製，這是不可想象的。

許多外國人最喜歡的菜是鐵板燒烤魷魚。

在外國人中流行的菜餚包括這些充滿正宗中國風味的菜餚，1只烤鴨，2個鍋包豬肉，3個餃子，4個螺紋和5個臭豆腐。

北京烤鴨、宮保雞丁、糖醋里脊肉、火鍋、餃子、麻婆豆腐，這些食物深受外國人的喜愛。