他們是降血脂的四大“兇將”，你桌上是哪幾個？

高脂血症是指人體血液中含有大量脂肪如果不及時控制，對健康的影響是巨大的。 除了用藥物控制傳統的高脂血症外，還可以多吃一些有利於降低生活中血脂的食物玉公尺、綠豆、大豆和生薑被譽為降血脂的四大“猛將”，那麼我們就來看看這四種食物對高脂血症患者的影響。

玉公尺。 玉公尺是我們生活中常見的食物，因為它便宜又美味，深受男女老少的喜愛，其實玉公尺不僅是一種美味的食物，而且對降血脂也有神奇的作用。 玉公尺很豐富不飽和脂肪酸和亞油酸含量高達60%以上是的有效降低血液中膽固醇的濃度度。

不僅如此，玉公尺也在其中維生素含量它也非常豐富，可以清潔阻塞的血管壁，所以玉公尺對降血脂有很好的作用。

綠豆。 我們夏天經常吃一碗涼綠豆粥，人特別喜歡綠豆，因為綠豆有綠豆的功效。 因為綠豆含有多醣能增強血清中的脂蛋白酶活性從而達到降低血脂角色。

如果綠豆長成綠豆芽，那麼它的維生素C內容會更加豐富，而且維生素C促進膽固醇從血清中排出，並防止沉積在動脈內壁。綠豆芽也像其他蔬菜一樣豐富膳食纖維它可以排出體內多餘的垃圾和脂肪，有效緩解高脂血症。

黃豆。 其實，高脂血症就是血液中膽固醇含量高，會附著在血管壁上，使原本健康的血管變得阻塞，從而引起冠心病等一系列心腦血管疾病。 並製作可食用的大豆，大豆中的磷脂可以軟化和分解血管壁上的附著物，使血管恢復正常，從而達到高脂血症的效果。

姜。 生薑不僅僅是一種簡單的成分，也是一種藥物。 根據這項研究，生薑具有殺菌消毒、開脾開胃、抑制腫瘤等多種功效。

對於高脂血症患者來說，偶爾食用生薑對身體有益，生薑有抑制血小板聚集的作用，可以幫助降低血脂。

以上四種成分不僅能緩解高血脂，還有例子大蒜、花椰菜、胡蘿蔔等日常可見的成分，均有降血脂作用，可新增到日常飲食中。 不過，值得一提的是，高脂血症是一種慢性疾病，在發生之前就積累到一定程度，依靠這些食物中的微量元素來**高血脂是遠遠不夠的。 你仍然需要去醫院根據醫生的建議，每天服用降血脂的藥物，而這些食物只能起到補充作用

此外，在生活中，不要暴飲暴食，養成合理的生活習慣對身體非常有益。

高脂血症是指人體血脂含量高，可直接引起一些危害人體健康的嚴重疾病，如動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。 據調查，我國每6人中就有1人患有高脂血症患者，因此高脂血症嚴重危害了人們的健康。 至於降血脂，除了藥物**，飲食和生活方式的改善也很重要，比如吃這四種可以降低血脂的“兇猛”食物，對降血脂起到顯著的作用。

玉公尺。

現代研究證實，玉公尺中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸，可以降低血液中的膽固醇濃度，它與玉公尺胚芽中的維生素E一起作用，有效防止其在血管壁上的沉積。 因此，玉公尺對高脂血症、冠心病、動脈粥樣硬化和高血壓有一定的預防和有效作用。

綠豆。

綠豆中的球蛋白和多醣成分能促進動物肝臟中膽固醇分解為膽汁酸，從而加速膽汁中膽鹽的排洩，減少膽固醇在小腸中的吸收。 此外，綠豆中的多醣成分還具有增強血清脂蛋白酶活性的作用，可水解脂蛋白中的甘油三酯，從而達到降低血脂的目的。

黃豆。

大豆中含有豐富的植物甾醇，在腸道內與膽固醇競爭，能被人體吸收得更多，從而減少人體對膽固醇的吸收。 此外，當人體膽固醇過多時，會沉積在血管壁上，導致血管硬化，管腔變窄，甚至血管破裂或栓塞，導致中風。 大豆中的磷脂可以軟化膽固醇，產生膽固醇醋，不會沉積在血管壁上，因此還可以起到降血脂的作用。

姜。 生薑中含有類似水楊酸的有機化合物，該物質的稀溶液相當於稀釋劑和抗凝劑，對降血脂、降血壓、預防血栓形成有很好的作用。

降血脂的好食物，包括綠豆、大豆、玉公尺和生薑，這四種食物並不是都喜歡的，一般情況下，我非常喜歡的大豆、玉公尺和綠豆，都會是我餐桌上的食物。

如果要說高血脂，還是玉公尺、綠豆、大豆、生薑對降血脂最有用。

燕麥。 其降血脂、減少冠狀動脈硬化的作用比較明顯。

黃豆。 像豆腐和豆漿一樣，這些都是優質蛋白質，對降脂的作用也比較顯著。

蒜。 大蒜素的作用是緩解血小板凝固，避免血栓形成。

洋蔥。 洋蔥中含有高濃度的前列腺素A，能有效降低外周血管的阻力，有助於降低血脂。

高脂血症**的基礎是調整飲食和改善生活方式，特別是對於原發性高脂血症患者，應優先選擇飲食**，即使服用降血脂藥物**，也應同時進行飲食**。 這是因為飲食可以降低血漿膽固醇，提高降脂藥的療效，改善葡萄糖耐量，恢復胰島素功能，減肥等作用。

事實上，以上是降低血脂的最佳飲食，包括食物。 讓我們來看看自然降低血脂的食物：

1.大豆或其製品（大豆磷脂）。

在日常飲食中多吃大豆或其製品，因為大豆富含大豆磷脂，具有顯著降低膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的作用，還可以減少膽固醇在血管壁的沉積。

2.海水魚類和水產品（EPA和DHA）。

經常吃海魚，力爭每週吃兩次深海魚和水產品。 由於深海魚類和水產品中含有豐富的EPA和DHA，而EPAD和HA是-3多不飽和脂肪酸，EPA可以降低血清膽固醇，抑制血液中興脂肪的上公升，調節血脂，改變脂蛋白中脂肪酸的組成，兩者對降低血液粘度都有顯著作用， 增加血液流動性，軟化血管，預防和治療心血管疾病。

3.茶（茶多酚）。

多喝茶，因為茶中含有豐富的茶多酚，可以減少腸道對膽固醇的吸收，降低血液中的膽固醇，減少體內脂肪和脂肪在肝臟的堆積。

4.紅麴公尺（天然塔丁）。

可以吃一些紅麴公尺，它富含天然榨鹼，有降血膽固醇的作用。

黃瓜。 我們都知道黃瓜酥脆可口，有清熱解渴、利尿通便的作用，非常適合夏天食用。 此外，黃瓜含有纖維素，可以將食物垃圾排出腸道，從而減少膽固醇的吸收。

黃瓜中的丙醇二酸可以抑制體內糖分轉化為脂肪，從而降低血脂。

茄子。 茄子中的維生素P含量非常高，在很多蔬菜中含量都很高，可以增強細胞的粘附力，改善血管的彈性，保護血管。 茄子可以降低體內膽固醇，防止體內高血脂導致血管損傷，起到預防高血壓、高脂血症、動脈硬化等疾病的作用。

綠豆。 夏天綠豆湯很適合，因為它可以解渴，其實綠豆還可以降低血清膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇的含量，起到預防高脂血症的作用，從而降低患心血管疾病的風險。

香菇。 不言而喻，多吃蘑菇對身體有好處，香菇味道鮮美，受到很多人的喜愛。 香菇中的纖維不僅可以防止便秘，還可以減少腸道對膽固醇的吸收。 而且，香菇中的核酸物質也可以分解膽固醇。

紅薯。 適當食用紅薯可以防止脂質在體內沉積，減少皮下脂肪，避免肥胖，預防動脈粥樣硬化等心血管疾病。 但是，如果吃太多紅薯，會導致熱量增加、肥胖和血脂公升高。

山楂。 山楂含有山楂酸、檸檬酸、維生素C、類黃酮等，以及脂解酸，可以擴張血管、降低血壓、排洩膽固醇、降低血脂。 不過山楂是酸的，不適合空腹吃，所以如果想吃，最好是吃完後再吃。

玉公尺一直很喜歡吃，甜的，有時不吃飯，直接吃玉公尺。 綠豆在夏天經常喝，準備放在冰箱裡，味道鮮美，加點糖。

在我們的日常生活中，現在有很多人不為高血脂所困擾，雖然血脂不應該是什麼大病，但是它們會影響我們的身體健康，那麼生活中可以吃什麼食物才能有效降低血脂。

研究表明，高脂血症患者每天早上服用燕麥片，持續2個月，發現2個月後血脂中膽固醇濃度下降10%，實際效果可能更顯著。 你多吃燕麥，當然高油炸，少吃高脂肪食物，這段時間你非常注意飲食結構的調整，即使你不吃燕麥，吃蔬菜和水果也可以降低血脂。

說到血脂，大多數好朋友的反應是血夜裡的體脂比較高，但是血脂不僅與血漿中的甘油三酯有關，還與血漿中的脂質成分膽固醇有關，而且膽固醇比較複雜，分為內源性膽固醇和外源性膽固醇， 內源性膽固醇佔總膽固醇的70%以上，具有抗動脈硬化作用，其體內脂肪組成以脂肪酸為主，組成達到60%以上;其次，五顏六色的大豆卵磷脂和維生素E還可以降低血清蛋白膽固醇，有利於毛細血管的左心室，維持心血管系統的所有正常功能; 現在是芽公尺的季節。

膳食食品：燕麥、芽、牛奶; 豆類包括紅豆; 蔬菜：莧菜、青蔥、胡蘿蔔、大蒜; 水果：

紅葡萄，山楂。 這種食物都是天然降血脂的食物，在飲食中提倡清淡的食物，但不適合長期素食，必須是合理搭配的飲食。 山楂是一種天然的降血脂藥物，含有山楂酸、檸檬酸鈉、燃脂酸、維生素C、類黃酮、醣類和碳水化合物等，具有軟化血管、促進血液迴圈、降低血壓、促進膽固醇代謝、降低血脂的作用。

高脂血症是三高之一，雖然沒有高血壓那麼可怕，但一旦指標值過高，也會對身體健康造成一系列嚴重威脅，如：主動脈粥樣硬化、心肌梗塞等，在更嚴重的情況下可能會威脅到人們的生命。

燕麥，每天早餐吃一碗燕麥粥，持續八周，可以使血液中壞膽固醇的濃度降低10%，而好膽固醇上公升，燕麥富含可溶性和不溶性纖維，可以防止膽固醇和脂肪在胃腸道的吸收。

芹菜、豆類、茄子、生菜、菊花、小捲心菜、菠菜、西蘭花、香蕉、茄子、土豆、玉公尺等等。

有玉公尺、燕麥、牛奶、洋蔥、大蒜、杏仁、菊花、雞蛋、大豆、蘑菇、魚。

研究表明，高脂血症患者連續兩個月每天早上飲用燕麥粥，發現兩個月後血脂中膽固醇濃度比兩個月下降了10%，效果還是比較明顯的。 你多吃燕麥，自然高油、高脂肪的食物少吃，這段時間的飲食調整很重要，即使你不吃燕麥，吃水果和蔬菜也可以降低血脂。 （不要用不科學的實驗設計來愚弄人們。

>說到血脂，大多數朋友的反應是血液中的脂肪較高，但血脂不僅與血液中的甘油三酯有關，還與血液中的脂質樣膽固醇有關，而膽固醇比較複雜，分為內源性膽固醇和外源性膽固醇，內源性膽固醇佔總膽固醇的70%以上， 具有抗動脈硬化作用，其脂肪成分以亞油酸為主，含量達60%以上;其次，富含卵磷脂和維生素E，還能降低血清膽固醇，幫助血管舒張，維持心臟的正常功能; 現在是玉公尺季節。

主食：燕麥、玉公尺、牛奶; 豆子有紅豆; 蔬菜：韭菜、洋蔥、胡蘿蔔、大蒜; 水果：

蘋果、葡萄、山楂。 這些食物都是天然降脂食品，飲食中提倡清淡飲食，但不適合長期吃素。 山楂是一種天然降脂藥，主要含有山楂酸、檸檬酸、脂解酸、維生素C、類黃酮、碳水化合物等成分，具有擴張血管、改善微迴圈、降血壓、促進膽固醇排洩、降低血脂的作用。

高脂血症是三高之一，雖然沒有高血壓聽起來那麼可怕，但一旦指標過高，還會引起一系列危害人體健康的嚴重疾病，如：動脈粥樣硬化、冠心病等，嚴重甚至威脅到人們的生命。