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最近關於健美營養的爭論圍繞著低碳水化合物飲食和用牛肉代替雞肉和魚的話題。 再一次,牛肉被尊為增肌飲食計畫中最重要的部分。 以下是在日常健美飲食中加入牛肉的 10 大好處:
1.牛肉富含肌氨酸 牛肉的肌氨酸含量高於任何其他食物,使其對增強肌肉和力量特別有效。 在訓練的最初幾秒鐘,肌氨酸是肌肉的燃料來源,是補充三磷酸腺苷的有效方法,使訓練可以持續更長時間。
2.牛肉含有維生素B6 蛋白質需求越高,飲食中應新增的維生素B6就越多。 牛肉含有足夠的維生素B6,有助於增強免疫力,促進蛋白質代謝和合成,這可以幫助您的身體在高強度訓練後恢復。
3.牛肉中含有肉鹼 雞肉和魚肉中肉鹼和肌氨酸的含量很低,但牛肉的含量很高。 肉鹼主要用於支援脂肪代謝以產生支鏈氨基酸,這種氨基酸在健美運動員的肌肉生長中起著重要作用。
4.牛肉含有鉀和蛋白質 鉀是一種礦物質,在大多數運動員的飲食中相對缺乏。 低水平的鉀可以通過抑制蛋白質合成和生長激素的產生來影響肌肉生長。
牛肉富含蛋白質:4 盎司瘦里脊肉可產生 22 克一流的蛋白質。 5.
牛肉脂肪含量低,含有亞油酸** 牛肉脂肪含量低,但富含共軛亞油酸,這是一種潛在的抗氧化劑,可以有效對抗舉重等運動造成的組織損傷。 此外,亞油酸可作為抗氧化劑來維持肌肉質量。 6.
牛肉含有鋅,鎂鋅是另一種抗氧化劑,有助於合成蛋白質並促進肌肉生長。 鋅與谷氨酸和維生素 B6 一起作用,可增強免疫系統。 鎂支援蛋白質合成,增強肌肉,最重要的是,提高胰島素合成代謝的效率。
7.牛肉含有鐵 鐵是造血的必需礦物質。 與雞肉、魚和火雞中微薄的鐵相比,牛肉富含鐵。
8.牛肉含有丙氨酸 丙氨酸的作用是從飲食中的蛋白質中產生糖分。 如果你沒有獲得足夠的碳水化合物,丙氨酸可以為你的肌肉提供緩解赤字所需的能量,這樣你就可以繼續訓練。
這種氨基酸的最大好處是它使肌肉擺脫了提供能量的負擔。 9.牛肉含有維生素B12 維生素B12對細胞的產生至關重要,紅細胞負責將氧氣輸送到肌肉組織。
維生素 B12 可促進支鏈氨基酸的新陳代謝,為身體提供高強度訓練所需的能量。 10.牛肉消費的多樣化 如果日復一日地吃數週甚至數月,雞胸肉可能會很煩人。
另一方面,牛肉在後腿、側腹、腰部和薄片的味道和質地上有不同的味道和質地,這確實與單調的雞胸肉不同。
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不可以,但是牛肉不好消化,晚上最好不要吃,吃了之後就不會消化。
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一般來說,單靠吃肉是不會長胖的,最重要的是不要和義大利面一起吃,否則會長胖。
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只要不吃很多肉,就不會發胖,據國外專家介紹,吃肉不僅不會發胖,還會**。
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它不會是脂肪,因為牛肉的脂肪很少,纖維很多。
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牛肉富含礦物質,尤其是鋅,可以提高食慾。 如果你想增加體重,你應該多吃新鮮的蔬菜和水果,多運動,祝你身體健康,願你早日長到理想的體重
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牛肉的脂肪應該低,但節食也會帶來危害,我覺得還是多運動比較好。
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