月餅的起源是什麼？ 月餅的起源是什麼？

據說中秋節吃月餅是從元代開始的。 當時，中原廣大百姓不忍元朝統治階級的殘酷統治，反抗元朝。 朱元璋聯合各種抵抗力量，準備起義。 不過，朝廷的官兵們搜查得很嚴密，要傳遞訊息是很困難的。

軍事顧問劉伯文想出了乙個計謀，命令手下把寫著“八一五夜起義”的紙條藏在蛋糕裡，然後派人送到各地起義軍，告知他們八一十五夜的起義。 起義當天，各界起義軍齊心協力，起義軍如火花般燃燒。

端午節吃粽子是為了紀念屈原。

中秋節吃的月餅，一定是為了紀念嫦娥！

傳說元朝時期，漢人在蒙古人的統治下過著非常艱苦的生活，漢人非常憎恨他們。 後來，百姓武士約定，要一起殺蒙古兵，推翻元朝的統治。 為了不讓蒙古人知道，漢人想出了乙個辦法：

在蛋糕上放一張紙條，通知所有漢族人在農曆八月十五日晚上殺死蒙古人。 結果，所有得到訊息的人都站起來回應，最後，漢人終於把蒙古人趕走了。 為了紀念先祖的英雄事蹟，人們在8月15日吃月餅，緬懷為自由和平等而奮鬥的先輩們的精神。

是吳剛給嫦娥做的乾糧。

月餅的來源已無法證實。 月餅這個詞最早出現在南宋吳子木的《夢亮錄》中，當時它只是一種點心食品。 後來，人們逐漸將賞月與月餅結合起來，寓意著家庭團聚和思念。

同時，月餅也是中秋節期間朋友相互聯絡的重要禮物。 當時月餅是菱形的，菊花糕、梅花糕、五仁糕等同時存在，“隨時可用，隨時叫來，不錯過顧客”。 由此可見，此時的月餅，不只是在中秋節期間食用。

至於月餅一詞的由來，沒有辦法驗證。 不過，北宋著名文人蘇東坡留下了一首“小餅如嚼月，有脆糖漿”的詩句，或許這就是月餅得名和月餅做法的依據。

月餅象徵著團圓，自明代以來也應該以書面形式記錄下來。 如果我們看一下明代關於月餅和中秋民俗的資料，應該能看到月餅和團圓的歷史軌跡：中秋節過後，全家人圍坐在一起吃月餅和月果（月供）。

因為月餅也是圓形的，而且是家人吃的，所以逐漸形成了月餅代表家庭團聚的意思。

據說中秋節吃月餅的習俗始於唐代，在北宋時期在宮廷中流行，然後流傳到民間。

月餅融合了當地的飲食習俗，發展了粵式、北京、蘇州、潮、雲南等月餅，深受華北和華南人民的喜愛。

北宋時期，在宮廷中風靡一時，但也流傳到百姓中，在當時俗稱“小餅”和“月組”。 後來演變成乙個圓圈，象徵著團圓，反映了人們對闔家團聚的美好祝願，也表達了對親友的深切思念。 北宋皇家中秋節喜歡吃一種“宮糕”，俗稱“小餅”和“月團”。

到了清代，中秋節吃月餅已經成為一種普遍的習俗，製作技藝也越來越高。 清代學者袁梅在《隨園美食清單》中介紹：“酥皮月餅裡夾滿了松子、核桃仁、瓜子、冰糖和豬油，不甜不香軟，很不尋常。

北京的月餅是千門志美齋先做的。 在全國範圍內，形成了京、津、蘇、廣、潮五大風味系列，圍繞中秋節拜月、賞月，產生了許多地方民俗。

中秋節的歷史。

中秋節最早形成於唐代，當時已經有祭月賞月的習俗，但當時慶祝的主流一般是皇帝、**，或者文墨作家，總之，他們都來自政界和文界，市民很少（政界主要是拜月， 而祭壇主要是為了賞月）。但歷史總是螺旋式上公升，少數人變成群眾只是時間問題。

到了宋代，隨著商品經濟的發展，市民階層逐漸擴大，這時中秋節開始正式化，各種習俗開始完善，成為喜慶的節日。 在宋代大作家蘇東坡的詩作《水調歌頭》中，蘇軾形容中秋節非常“浪漫”，給人一種對宋代中秋節的極大嚮往感，可見宋代人對中秋節的認識已經相當全面和深入。 在明清時期，隨著世俗化的不斷深入，中秋節形成了乙個應該包容一切的傳統節日，風俗習慣有了更加完善的框架。

月餅起源於殷周時期。 月餅在我國有著悠久的歷史。

據史料記載，早在殷周時期，江浙就有一種“太史糕”，以紀念太史文中，這是中國月餅的“祖先”。 漢代張騫到西域時，引進了芝麻和核桃，為月餅的製作增添了配料。

到了明代，中秋節吃月餅逐漸在百姓中流傳開來。 當時，匠心巧藝的麵包師將嫦娥奔月的神話故事印在月餅上作為食用藝術圖案，使月餅成為中秋節的必備食品，更受人們歡迎。

元朝末年，百姓苦謀生，漢人為了表達反對元朝復國的決心，約定每年八月十五日滿月之夜吃月餅

牛郎是東南有九顆星，名為“凌星”，又稱“天天星”。 根據《星辰之書》記載，這位星掌管著田鶴的道歉和當年的好事和壞事。 週施以前，秋收豐收，“百姓以谷祭靈星”，其祭祀常用“餅漿”。

祭祀的時間是中秋節，所以還是有人稱中秋節為豐收節。 後來，由於第八次祭祀天田沐浴的褪色，祭月習俗盛行，原來祭祀天田的“大圓餅”和“小餅”逐漸演變成祭月月餅，這就是“月餅”的來源。