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據說中秋節吃月餅最早可以追溯到周,起源於我國拜月拜月的儀式,可以說是自然拜物教的表現。 嫦娥奔月,吳剛折月桂,玉兔搗藥,“嫦娥要懺悔偷靈藥,碧海藍天夜心”,多麼美的詩句,成為我們民族古老而奇妙的神話之一,演繹出農業時代人們把月亮當成神的不同崇拜。 這個傳統一直延續到解放初期,當時還有賣兔子的人,他們把兔子當作嫦娥的神來崇拜。
只不過,現在的兔子早就被公尺老鼠和櫻桃丸子取代了。
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吃月餅始於元代,當時朱元璋帶領漢族人反抗暴政,大約在八月十五日,其義,送餅夾傳播義。 習俗向人民開放。
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自古以來,就有月餅,材料慢慢加入其中,後來又叫月餅。
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月餅是一種新型的月餅。
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嫦娥在月亮上做的蛋糕俗稱“月餅”。
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月餅起源於唐朝軍隊諸節食品。 唐高祖在位期間,大將李靖戰勝了匈奴,並於8月15日凱旋歸來。
當時有生意吐魯番人到唐朝皇帝面前獻糕,高祖李元接過華麗的蛋糕盒,拿出圓餅,對著天上的明月笑著說:胡蛋糕應該請癩蛤蟆。 為了紀念這個特殊的日子,胡蛋糕被命名為月餅。
月餅諺語傳到百姓中,逐漸成為祭祀月亮的祭品,慢慢成為中秋節的必備食品。
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月餅月餅是享有盛譽的漢族傳統小吃,是中國人喜愛的傳統節日特色食品,月餅的形狀圓圓的,全家人都吃,所以象徵著團圓和諧,是中秋節當天的必吃之地。 在古代,月餅是中秋節期間的祭品。 據說中秋節吃月餅的習俗始於唐代。
北宋時期,在宮廷中風靡一時,但也流傳到百姓中,在當時俗稱“小餅”和“月組”。 到了明代,成為全民共同的飲食習俗。 今天,有很多品種,口味因地而異。
其中,粵式、北京、雲南、蘇州、潮等月餅被華北和華南地區的人們廣泛食用。
月餅象徵著團圓,也應該是明朝的開端。 如果我們看一下明代關於月餅和中秋民俗的資料,應該能看到月餅和團圓的歷史軌跡:中秋節過後,全家人圍坐在一起吃月餅和月果(月供)。
因為月餅也是圓形的,而且是家人吃的,所以逐漸形成了月餅代表家庭團聚的意思。
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為什麼月餅是唐代的? 軍隊希望傑杰吃飯。
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唐朝時期,太宗李世民命令他的將領李靖親自率兵在邊城作戰,以征服北突厥人,平息他們的多次入侵。 8月15日,他凱旋返回北京。 為了慶祝勝利,京都長安城內外鳴笛,軍民狂歡徹夜。
當時,有個藏族人來長安做生意,特意向皇帝贈送圓餅,祝他成功。
太宗李世民大喜過望,接過裝飾華麗的蛋糕盒,拿出五顏六色的圓餅,指著掛在天上的明月說:“應該請蛤蟆(也就是月亮)來吃胡糕。 隨後,圓餅被分發給文武官員。 從那時起,中秋節吃月餅的習俗就流傳了下來。
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1.南宋的月餅是菱形的,菊花糕、梅花糕、五仁糕等同時存在,隨時可用。
2.由此可見,此時的月餅,不只是在中秋節期間食用。
3.自明代以來,關於月餅的記載就很多了,此時的月餅已經是圓的,而且只在中秋節吃,中秋節是中秋節的主要祭品,當時人們從明朝開始就很受歡迎。
4.帝都的風景微微說:8月15日祭祀月,其祭祀水果餅會圓圓的。
5.家家設月光位於月亮出月的地方,若是拜月,就燒月光紙,收回供品,散家就完了。
6.月餅和月果,親戚給予回報,蛋糕直徑為兩尺。
7.據說中秋節吃月餅的習俗始於唐代。
8.北宋時期,在宮廷中風靡一時,後來流傳到百姓中,在當時俗稱小餅、月團。
9.到了明代,成為全民共同的飲食習俗。
10.月餅融合了當地的飲食習俗,先後發展出粵式、京式、蘇式、超榮式、雲南式等月餅,深受中國南北人民喜愛。
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月餅的由來(30到50個字,不算太多)。
月餅是中國最負盛名的傳統糕點之一,中秋節是一種美食習俗。 月餅圓圓的,全家人都吃,象徵著團圓和睦。 在古代,月餅是中秋節期間的祭品。
據說中秋節吃月餅的習俗始於唐代。 在北宋時期,它在宮廷中很受歡迎,後來流傳到百姓中,在當時俗稱“小餅”和“月亮組”。 到了明代,成為全民共同的飲食習俗。
月餅融合當地飲食習俗,先後開發出粵式、京式、蘇式、潮式、雲南式等月餅,深受全國各地人民的喜愛。
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其中流傳較廣的說法是,月餅起源於唐代,傳說老祖李淵在品嚐藏商提供的圓餅時享受中秋節,看到明月時,不禁對“月餅應邀蛤蟆”懷念, 於是中秋賞月吃月餅順風順其自然,後來由愛美不愛國的後代李隆基發揚光大,將品酒賞月定為制度,按順序實施。
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中秋節吃月餅最早可以追溯到周,起源於民族拜月儀式。 傳說在中國古代,每年八月中秋節,人們都會向月神獻上月餅和各種水果,月神“享用”供品後,人們將月餅切開,按照老少的順序食用。
漢代張騫到西域時,引進了芝麻和核桃,為月餅的製作增添了配料。
在唐代,月餅最早被記錄下來。 宋代,“月餅”的記載開始增多。 到了明代,月餅才真正成為中秋節的官方節日食品,並逐漸在民間傳播開來。 清朝時期,月餅的生產工藝有了很大的改進。
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人們吃了又吃,它就變成了月餅。
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中秋節吃月餅的習俗始於唐代,北宋時期在宮廷中流行,後來流傳到民間,當時俗稱“小餅”和“月團”。
到了明代,成為全民共同的飲食習俗。
月餅融合當地飲食習俗,先後開發出粵式、京式、蘇式、潮式、雲南式等月餅,深受全國各地人民的喜愛。
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據說中秋節吃月餅是從元代開始的。 朱元璋聯合各種抵抗力量,準備起義。 但傳遞資訊是困難的。
軍事顧問劉伯文想出了乙個計謀,命令手下把寫著“八一一夜起義”的紙條藏成蛋糕,派人送到各地起義軍,通知他們應對八月十五日晚的起義。 起義當天,各界起義者齊心協力,很快起義就成功了。 訊息傳來後,朱元璋高興得連忙把訊息傳了下去,在即將到來的中秋節,他把當年出兵時偷偷傳遞訊息的糕點命名為月餅。
**:月餅又稱胡餅、宮餅、小餅、月餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的祭品,沿途流傳下來,形成了中秋節吃月餅的習俗。 古往今來,人們一直將月餅視為吉祥和團圓的象徵。 >>>More
月餅是漢族著名的傳統小吃,深受中國人的喜愛。 月餅圓圓的,全家人都吃,象徵著團圓和睦,是中秋節當天必吃的菜品。 在古代,月餅是中秋節期間的祭品。 >>>More
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