有誰知道如何做咖哩面 10

其實咖哩面和咖哩飯差不多，你只需要把公尺飯換成麵條，就可以用義大利面來做。

咖哩醃料法。

材料：咖哩1盒（超市有售），胡蘿蔔3根，土豆2個，洋蔥半個，牛腿1個。

成分：糖、啤酒、牛奶。

做法： 1.將胡蘿蔔和土豆去皮切丁，牛肉切丁，洋蔥絲。

2.將冷水，胡蘿蔔和土豆放入鍋中，煮沸，然後加入洋蔥。

3.用小火燉幾分鐘，然後加入牛肉，倒入少許啤酒。

4.等到沸騰，撇去漂浮在上面的泡沫。

5.牛肉用小火酥脆後，倒入咖哩塊並混合，倒入一些牛奶和一些糖。

6.湯稍微乾後，就可以吃了。

咖哩飯：超市賣咖哩醃料像巧克力塊一樣，國產的叫金獅牌的10元左右，分為幾種口味，進口20多元。

將牛肉、胡蘿蔔、土豆和洋蔥切丁，放在一邊，加入符合您口味的配料。

將油放入熱鍋中翻炒牛肉，加入胡蘿蔔和土豆翻炒，加水。

如果你喜歡多汁，一定要加更多的水，等到這些東西煮熟，然後放上咖哩醃料，讓它慢慢融化直到粘稠，然後放洋蔥，最後關火。

口感清淡，不加鹽，再剩一盤公尺飯拌勻，香氣撲鼻！！

所有東西都在超市出售

咖哩面是一種創新的麵條方法，他加入了印度的咖哩風味，讓麵條嘗起來很有異國情調，通常咖哩麵只在餐館品嚐，其實一家人都能很快或帶上美味的咖哩面，去餐廳非常方便。 那麼，家常咖哩面的製作方法是什麼呢？

方法 1. 材料：雞胸肉1塊，胡蘿蔔半根，紅蔥1頭，蒜蓉6瓣，原咖哩1塊，切面240克，油適量，醬油少許，水約800克，生抽1湯匙，鹽適量。

準備步驟：1.將青蔥洗淨切碎; 胡蘿蔔洗淨，去皮切成方塊; 雞胸肉洗淨切塊，清水焯水撈出，大蒜切成泡沫。

3.在燉好的食材中加入一塊咖哩，用小火燉，使咖哩融化，並減少汁液。

4.麵條煮熟後，通過冷水兩次，將蒜蓉咖哩雞末倒在麵條上，就完成了。

實踐 2. 食材：咖哩1/2，蝦7，魚丸1個，螃蟹3個，魚豆腐2個，少許麵條，生抽醬油2勺，捲心菜4片，澱粉1勺。

步驟： 1.將麵條放入裝有熱水的鍋中，煮熟後取出。 浸泡在冷水中並放在一邊。

2.準備1個魚丸和7只蝦（蝦頭和蝦身分開。 蝦線從蝦體中拉出），捲心菜4片，魚豆腐2片，蟹條3根，咖哩半片。

3.將魚丸、魚豆腐、蟹條、蝦體放入水下鍋中煮沸，煮熟後撈出。

4.燒焦油，倒入蝦頭翻炒，紅蝦油小火炒。

5.在鍋中加入熱水，去掉蝦頭。 加入咖哩半片、水煮蝦、魚豆腐、魚丸、蟹條、捲心菜、2湯匙生抽、半碗水澱粉，燉至咖哩濃稠。

6.一碗美味的咖哩海鮮面準備好了。

在家做冷韓式麵條湯時，準備辣椒麵、韓式辣醬、煮雞蛋、蘋果和芝麻等很重要，也可以根據自己的口味準備一些牛肉湯。

1.準備適量的礦泉水，然後準備兩塊大蒜，三至五片生薑，另外15克糖，10克醋，然後將所有調味料放入礦泉水中充分混合。

2.在湯中加入適量的醬油、味精、鹽和南韓辣醬，充分攪拌，將煮熟的雞蛋切成兩半，蘋果去皮，切成細條或薄片。

3.將準備好的冷麵湯放入容器中，放入冰箱中，雞蛋和蘋果可以邊走邊切。 冷麵煮熟後，用冷水煮沸，然後取出放入碗中，直接倒入成品韓式冷麵湯，然後加入適量的蔥花，再加入切碎的雞蛋和蘋果，最後根據自己的口味加入辣椒麵。

4.製作韓式冷麵湯時，也可以用牛肉湯代替礦泉水，這樣可以使湯汁更加美味，牛肉湯中的熟牛肉也可以切成冰雹，在煮冷麵時作為配菜食用。

<> “食材：咖哩、麵條、雞蛋、午餐肉。

方法：1拌麵醬：在綏東的冰雹中加入一小勺雞精、孜然粉、五香粉和糖，放入一勺蠔油、煮熟的芝麻、辣椒粉，倒入熱油攪拌均勻。

2.麵條煮熟，舀起冷水，午餐時煎肉和雞蛋。

3.舀起麵條，倒入醬汁，攪拌均勻，放入雞蛋和午餐肉。

1、材料：麵條70克，土豆72克，胡蘿蔔45克，毛豆20克，素肉12克，素食咖哩塊1塊，鹽少許，植物油少許。

2.將土豆和胡蘿蔔切丁，將毛豆洗淨，然後將三種食物焯水放在一邊。

3.將土豆、胡蘿蔔、毛豆仁放入熱油鍋中輕輕炒，加水煮沸，再加入素肉塊、咖哩片、土豆和胡凳恆笨蘿蔔煮熟。

4、將水倒入鍋中，煮沸後加入麵條、鹽和油，麵條煮熟後，撈起放入冰水中冷卻瀝乾，將咖哩燉菜倒在別針上。