What is your 最喜愛的 Northeast dish 2？

家鄉鍋雞。

媽媽的鍋雞堪比餐廳的味道，鍋菜的湯少了，口感鮮嫩，蛋糕借用了蔬菜的味道，菜借了蛋糕的香味，具有柔和乾香並存的特點。 >>>More

<>炸烤魚頭]，簡單不過你要花心思，買乙個大魚頭，一定是新鮮的，不然就別做這道菜了，讓他幫你切，然後洗淨瀝乾水分，放上鹽和胡椒粉，再放點玉公尺澱粉醃製備用，鍋裡燒油， 放上蔥段薑蒜洋蔥，放上魚頭，中小火炒至中熟，放上彩椒粉，放上調味料（放少許蠔油或黑胡椒汁、糖、紅酒）蓋上大火烘烤，等到酒沒了， 汁汁可以從鍋裡放到蔥上。

最好的是可樂雞翅，非常簡單。 雞翅洗淨，用神東刀在表面切幾下，用鹽、料酒、醬油醃製乙個小時。 >>>More

讓別人幫你遞過來，說聲謝謝 如果是重要場合，就別吃了 看不見是乾淨的 **啊，巖難拆 嘿嘿說：全鬆大家嚐嚐那道菜，很好吃，就輪到你了，

自己做第一道菜，應該是煎雞蛋，這道菜很簡單，等我先洗淨水，然後倒油，等油沸騰，把打好的雞蛋倒進鍋裡，再翻雞蛋，炒三四分鐘左右雞蛋就煮熟了， 煎雞蛋時撒上鹽和味精，非常好吃。