你做的第一道菜是什麼？

自己做第一道菜，應該是煎雞蛋，這道菜很簡單，等我先洗淨水，然後倒油，等油沸騰，把打好的雞蛋倒進鍋裡，再翻雞蛋，炒三四分鐘左右雞蛋就煮熟了， 煎雞蛋時撒上鹽和味精，非常好吃。

第一次做西紅柿炒雞蛋，方法很簡單，把雞蛋撒開，把西紅柿洗淨切成小塊，鍋裡燒油，倒雞蛋炒雞蛋炒炒，鍋裡加底油，加入蒜蓉， 將西紅柿倒入，加入一勺鹽，將汁水炒熟，然後倒入雞蛋，加入少許糖炒均勻。

第一道菜是燉茄子，我記得還很清楚，因為在這次操作的過程中，我只記得放辣椒和茄子，忘了放油，這也很尷尬，在最後一道菜要煮的時候，聞到了一股燒焦的味道，後來才發現這道菜被燒焦了， 但幸運的是，它並沒有影響味道。

就拿自己來說這個問題，我做的第一道菜是鍋肉，首先，我的家人也很喜歡鍋肉，我也非常喜歡這道菜，所以經過努力學習和努力，我終於做了這道菜，而且非常好吃。

我做的第一道菜是土豆絲，因為我和父母也非常喜歡土豆絲，所以經過自己的努力研究和刻苦訓練，我終於做了人生中的第一道菜，味道非常好吃。

我想我做的第一道菜是柿子炒雞蛋。 但當時我把柿子和雞蛋都扔進鍋裡，然後雞蛋都包在柿子上，是一鍋粘稠的柿子煎蛋捲。 這根本不像炒雞蛋。

這是我做的第一道菜。

我記得，我是小學四年級或五年級的第乙個蛋炒飯。 反正蛋炒飯的狀態記不清了，味道也不記得了，但記得我煮了一會兒飯，把蔥切得很仔細，味道也很可以接受，沒有暗處，火候控制得很好。

醬油炸魷魚卷。

材料：魷魚400g、甜椒1個、蔥1個、水澱粉適量、花生油適量、姜5片、蒜瓣5瓣、沙茶醬20g、白胡椒粉3g、料酒5g、香油適量。

方法一：將加工好的魷魚根據質地切成大小合適的片，抓握並用水澱粉醃製10分鐘。 將蔥切成小段，大蒜和生薑。 將甜椒洗淨並切碎以備後用。

2.鍋中放入適量的水、蔥、薑片，煮沸後加入魷魚片和料酒1湯匙，待魷魚變白並翻出花紋後立即取出沖洗。 將撈出的魷魚立即在冰水中拉出，然後放出水控以備後用。 在平底鍋中放入適量的花生油，將蔥和大蒜翻炒，帶出香味。

加入甜椒絲，快速翻炒。

3.將魷魚卷放入炒均勻。 加入適量的沙茶醬、白胡椒粉和少許水，翻炒煮1分鐘即可品嚐。 在從鍋中取出之前，鉤住一些水澱粉，滴幾滴芝麻油，然後從鍋中取出。

西紅柿燉牛腩。

材料：牛腩500克，西紅柿3個，蔥1個，姜少許，蒜瓣3瓣，花椒10粒，八角1個，生抽醬油2勺，料酒1勺，冰糖6個，紅辣椒幹2個。

方法：1將牛腩切成方塊，在冷水中浸泡 30 分鐘以去除血跡。 將蔥切成小段，姜和大蒜。

2.將西紅柿放入鍋中，倒入開水，焯水，切成方塊。

3.將浸泡好的牛腩放入冷水鍋中，煮沸後撇去泡沫，瀝乾水分。

4.鍋裡放油，把油煮至7度熱，加入蔥、姜、蒜、花椒、配料、乾辣椒翻炒香。

5.然後倒入牛腩，加入料酒1湯匙和生抽2湯匙，翻炒均勻。

6.牛腩變色後，加入沸水蓋住牛腩，用小火燉約50分鐘。

7.將西紅柿在另一鍋中翻炒，翻湯，加半碗水煮沸，倒入牛腩鍋中，加入6顆冰糖、3湯匙鹽調味，繼續燉30分鐘，直到牛腩煮熟。

我最喜歡的菜是紅燒豬蹄，因為這道菜是我的最愛，也是我家人最喜歡的食物，而且味道非常好吃。

我更喜歡酸和熱的土豆絲。

我可能會選擇做速食麵。

番茄炒雞蛋，只有這一款我超越了家裡的所有人，堪稱經典。

越簡單越好。 我想如果這是第一次炒。最好炸一些更簡單的東西。

熟能生巧。 例如，西紅柿和雞蛋。 炒白菜什麼的。

這一切都非常簡單，不需要太多香料。 這就是你要做的。 將來，做難的會更容易。

做一些簡單的東西。

炒菜或煲湯都是可以的。

讓我們從簡單開始。

食材是新鮮的雞爪，一斤（大概有十個），而且必須是新鮮的。 胡椒。 八角。 紅乾辣椒（如果喜歡辣的，多放幾個），蔥，少許生薑。

首先，將雞爪洗淨，用鹽醃製一天，將紅乾辣椒洗淨，用剪刀切成段，然後將生薑切成薄片。

在鍋中放少許油，等待八分鐘，將雞爪和辣椒一起加熱並翻炒。 雞爪變色後，在一勺半水中放水，放好配料，把料酒和醋放下去，不要放太多醋，放點鹽。 當水快乾了，在蔥上撒上醬油，兩勺半糖，加入少許鹽和味精，當湯粘起來時。

盤子上鑲著綠色蔬菜。 味道辛辣，帶有淡淡的甜味。 甜中帶點辣！

今天中午，爸爸把**叫到家裡，說他和媽媽要加班，不能回家，就讓我自己做飯。 我能做些什麼？ 通常，當我的衣服伸手來，嘴巴來吃東西時，我很難過。

原來是爸媽做飯，我只需要嚐嚐好吃的，現在卻被要求做經驗值0的“小公主”做飯，是不是很尷尬？ 算了，我不在乎，我不在乎，我衝進廚房，穿上圍裙，第一次開始做飯。

讓我們從最簡單的煎蛋開始。 我拿出乙個碗，拿起乙個雞蛋，輕輕地敲了敲碗的邊緣，雞蛋裂開了一條縫，當我用雙手把它掰開時，雞蛋像在滑梯上一樣滑進了碗裡。 我開啟煤氣灶，往鍋裡倒了一些油。

我拿起碗，但我的手在顫抖。 果然，悲劇發生了。 雞蛋沒有滑進鍋裡，而是順著鍋、煤氣灶、櫥櫃滑了下來，最後虛弱地倒在了地上。

處理完現場，我不願意就這樣放棄，又撿起了乙個雞蛋。 這一次，它沒有像上次那樣，但它順利地滑進了鍋裡。 歷經千辛萬苦，煎蛋終於誕生了。

這個煎蛋攤在盤子裡，看起來非常漂亮可愛，就像一朵盛開的向日葵。 我不禁暗自得意，但翻過來的時候，卻說不出話來。 算了，我們來做公尺飯吧！

我把公尺飯舀起來，放進電飯煲裡，放點水，插上電源，按下按鈕蒸公尺飯。 十分鐘過去了，我不耐煩了，掀開蓋子，公尺飯還是生的！ 我再也受不了了，走進臥室，開啟電腦，開始玩。

一分一秒一秒地過去了，我愉快地瀏覽著虛幻的網路世界，卻不知道時間已經過去了。 突然，一股糊狀的氣味爬進了我的鼻孔。 我突然想起了我的蒸公尺飯。

我以風速衝向廚房，掀開鍋蓋，一股濃烈的糊狀物味撲鼻而來，已經燒焦的公尺飯慘不忍睹，我立刻合上鍋蓋，微微嘆了口氣：“唉。

煎蛋沒炒，公尺飯燒焦了，只好做一鍋魚湯來安慰自己。 我把鯽魚從冰箱裡拿出來，往鍋裡倒了一點油，放了點水，又加了鯽魚和半勺鹽。 這一次，我不敢大意，目不轉睛地盯著燉魚湯的鍋，生怕有什麼東西再犯錯。

當魚湯開始沸騰時，我關掉煤氣灶，把魚湯放進碗裡，想著自己做了一鍋好吃的魚湯，不禁得意。 我把我的“美味佳餚”端上桌，品嚐了我認為很好吃的魚湯。 哇！

它又輕又腥，我差點把湯從嘴裡噴出來。 我看到我做的公尺飯不是白色的，而是棕色的，帶有一絲黑色。 別說吃了，連看都嚇人。

我咬了一口只能同時看到的煎蛋，閉上眼睛強行吞了下去，心想：這真是“世界上最好吃的”！

看著眼前的“美味佳餚”，又哭又笑，卻似乎明白了很多道理：

將肉與芥末一起炒，將油和大蒜倒入鍋中，然後將切好的豬肉放下炒，等到顏色變成金黃色再放芥末炒，但可以吃，而且很簡單。

西紅柿炒雞蛋是人們會坐的菜，只要加油和鹽，調味料就行了。 2個西紅柿，四個雞蛋，雞蛋調整好後放入鍋中放油，可以弄濕鍋底，上下搖晃，讓鍋完全沾滿油，生火，倒入雞蛋，形成後用勺子開始打碎，等沒有蛋液時，就可以放上去， 隨便切一下西紅柿，想切就切大小，鍋裡放少量油，一點點，放進去翻炒，榨汁後可以加鹽，如果控制好鹽的量，可以一點一點慢慢加，（如果真的鹹也可以加水和糖），最後把雞蛋放進去翻過來出鍋，這道菜怎麼炒都不會難吃，除非你要炒得難吃。。。

冷黃瓜、西紅柿炒雞蛋、白菜豆腐湯、紅燒土豆。

番茄雞蛋很簡單，先炒雞蛋，多加油，不要粘在鍋裡。

建議大家看看凱凡拉的食譜，裡面全是最簡單實用的食譜和小點心之類的。

個人認為西紅柿炒雞蛋，或者糖醋捲心菜。

煮湯、排骨和蘿蔔湯等。 如果怕配不上，就買個濃湯寶，把排骨和蘿蔔切好，加水放進高壓鍋裡燉。 要學習炒菜，可以從燒青菜開始，一般葷菜不好做，所以從食材開始。