什麼菜是沒煮熟的，不需要油炸的煮熟的蔬菜

生菜沒有煮熟，這是乙個腦筋急轉彎。

萵苣是一年生或二年生草本作物，葉長呈倒卵形，密成捲心菜狀葉球狀，可生吃，口感清脆爽口，略帶甜味。

萵苣原產於歐洲地中海沿岸，是從野生物種馴化的。 古希臘人和羅馬人是第乙個吃它的人。

世界上什麼樣的菜是你放多少鹽不鹹的？ 鹹（蔬菜）>>煮熟了嗎？ 生的（蔬菜）。

什麼疼痛不會好轉？ 心臟（疼痛）。

忘不了？ 愛（愛）。

傷勢不痊癒？ 愛（傷害）。

人是最難找的？ 愛（人）。

奧秘1：先生，新的（心）愛（愛）。

世界上什麼樣的菜是你放多少鹽不鹹的？ 什麼樣的菜永遠不能在>>裡煮？ 生的（蔬菜）。

什麼疼痛不會好轉？ 老（痛苦）。

你不能忘記什麼？ 愛（親情）。

哪些傷害沒有得到很好的治療？ 黑暗（受傷）。

誰最難找到？ 愛（人）。

謎團2：天生就有乙個（舊）愛的暗戀物件。

世界上什麼樣的菜是你放多少鹽不鹹的？ 紫色，這（菜）永遠煮不>>什麼菜？ 生的（蔬菜）。

什麼疼痛不會好轉？ 開啟（疼痛）。

你不能忘記什麼？ 心（感情）。

哪些傷害沒有得到很好的治療？ 老了，只是（受傷）。

誰最難找到？ 好（人）。

奧秘3：今生快樂是件好事。

世界上什麼樣的菜是你放多少鹽不鹹的？ 紫色，這（菜）永遠煮不>>什麼菜？ 生的（蔬菜）。

什麼疼痛不會好轉？ 痛苦）月經，今天。

你不能忘記什麼？ 世界，物質（情況）。

哪些傷害沒有得到很好的治療？ 愛（傷害）。

誰最難找到？ 你！

奧秘4：我今生愛你。

萵苣不煮熟，即使煮熟，也叫萵苣。

萵苣，因為你煮熟了又煮熟，也叫萵苣。

當然是生菜！ 不管煮多少，還是“生菜”！！ 呵呵。。。。。。

萵苣，煮熟的，也叫萵苣。

是萵苣，煮熟後還是萵苣。

哈哈，萵苣，一直都叫萵苣。

生的（蔬菜）。"它叫萵苣，煮熟後就叫萵苣！

生菜，玩腦筋急轉彎？

當然是可愛的生菜！

生菜從不煮熟，生的）

你好，答案是萵苣，他是葉萵苣的俗稱，屬於菊科萵苣屬。 作為一年生或兩年生草本作物，它是一種非常常見的食用蔬菜。 它也是歐美流行的蔬菜，深受人們的喜愛。

萵苣原產於歐洲地中海沿岸，是從野生物種馴化的。 古希臘人和羅馬人是第乙個吃它的人。 萵苣引進中國的歷史悠久，在東南沿海，特別是在大城市的郊區和廣西兩地區，特別是在台灣，種植較多。

近年來，種植面積迅速擴大，萵苣也從酒店和餐館進入了普通人的餐桌。 中國和日本等國家的人們傾向於吃煮熟的，而在西方文化中，人們傾向於在沙拉、漢堡包和其他食物中生吃它。

日常生活中可以煮的蔬菜有菠菜、金針菇、秋葵、生菜和羽衣甘藍等。

有些蔬菜可以煮熟，蘸醬食用，而不是炒菜，這樣可以減少糖和油的攝入。 接下來，我將詳細為您解釋哪些菜是煮的，不需要油炸的。

01 菠菜。

菠菜很容易成熟，可以把菠菜的根剪掉，然後洗淨，放入沸水中煮幾分鐘。

02 金針菇。

金針菇通常用來燉湯和飲用，不需要油炸，可以把金針菇的根切下來，然後清洗乾淨，用開水煮沸。

03 秋葵。

秋葵很難吃，但營養豐富，所以很多人還是選擇吃煮熟的秋葵，把秋葵洗乾淨，然後放進沸水中煮沸。

04 萵苣。

吃火鍋時少不了萵苣，我們可以把萵苣加工好，然後放入沸水中焯一下。

05 羽衣甘藍。

羽衣甘藍也是一種營養豐富的蔬菜，因此您可以通過去除羽衣甘藍的根部然後在沸水中煮沸來食用。

1.蔬菜煮得太久會破壞自身的維生素，尤其是維生素C。 快速炒一拍，維生素C加熱時間過長會嚴重受損。 雖然溫度高，但時間短，可以迅速滅活蔬菜中的氧化酶，使維生素的損失相對較少;

2.澱粉鈎狀增稠，在烹飪中加入少量澱粉可以增加新鮮度，澱粉還具有保護維生素C的作用;

3.不要新增醋，對於非綠色蔬菜，可以新增少量醋，以保持維生素C相對穩定。 但對於綠葉蔬菜，酸性環境會破壞葉綠素，使葉片變黃或變褐，降低食用價值;

4.何然多焯水，做燉菜或冷盤，先把蔬菜焯一下，這樣可以去除異味。 但是，在焯水時，要有大量的火和水，要拿出來，在沸水中快速翻動兩次冷卻，這樣既能保持蔬菜的色澤和酥脆度，又能減少維生素C的破壞。

糖醋黃瓜。

食材：新鮮黃瓜、薑末、砂糖、香油、公尺飯。

1.將醋和糖放入小碗中，混合成糖醋醬以備後用。

2 .黃瓜洗淨，去莖去柄，刨成兩片，用刀拍開，切成長三厘公尺寬兩厘公尺的塊放在盤子裡，撒上薑末，淋上香油，吃的時候倒上糖醋醬，拌勻。