有沒有人使用過無煙鍋，您能告訴我們更多關於它的原理和效能嗎？ 30

無煙鍋的原理是利用各種方法使鍋內的溫度不超過煙霧產生的溫度。 當食用油放入無煙鍋中時，油會隨著鍋均勻加熱，食用油的溫度在240左右，正常炒菜只需要160到180度就足夠了，炒菜的溫度在200左右，所以用無煙鍋正常炒不會產生油煙。

當食物放入鍋中時，鍋內溫度會迅速下降，鍋體會繼續比普通鍋公升溫得更快，鍋不僅掃除根部的油煙，而且炒得比普通鍋快，煮熟的菜餚不會燒焦或糊狀， 原汁原味，營養價值更高，口感更好。

採用含有磁化分子的特種航天超硬特種陶瓷合金，集傳導、對流、輻射原理於一體，導熱係數與導熱係數一樣高。

175、是鐵的4倍，傳熱快，加熱均勻，無區域性高溫，烹飪加熱時，鍋內溫差不會高於40度，無需增加熱量，只保持食用油開裂揮發的臨界溫度240

因此，它不會產生令人擔憂的油煙，從根本上消除了油煙的產生，也避免了抽油煙機執行過程中產生的輻射過大的問題。 此外，鍋體表面採用電腦數控精雕微線的不粘工藝，具有"微墊熱阻滯"該功能使鍋體實現永久物理不粘，不燒焦，底部貼上，無致癌物，壽命與普通鍋相同。

倍。 與普通炒鍋相比，"清潔無菸"省油、節能，並可節省抽油煙機的一系列相關成本，其獨特的鍋體無塗層設計消除了化學塗層對人體的危害，讓全家人在享受健康美味的同時，保持菜餚的營養。

有很多無菸炒鍋，所以我在購買平底鍋之前確實做了深入的研究。 蘇泊爾紅點2代無菸炒鍋，獨特的專利紅點技術，在加熱過程中，當紅點兩種不同深淺的紅色變成一種紅色時，就意味著溫度達到最佳烹飪溫度180左右，此時，菜餚可以有效避免油溫過高而產生有害物質， 從烹飪開始就有效防止油煙的產生，油溫可見，煙塵告別！這款公升級產品還創新性地引入了鈦晶鋼耐磨環的不粘技術，精密壓制在鍋底內表面，形成創新的防刮耐磨環一體化，結合鈦晶鋼的不粘材料，形成雙層細凹凸“保護層”， 大大減少了鍋鏟與鍋底的接觸面積，有效保護鍋底，使炒鍋持久不粘，耐磨耐用。

6月10日，我在歐尚以299元的價格買了乙個Supor陶瓷不粘鍋（30cm pc30g1），7月底鍋就開始粘了。

賣火鍋的售貨員說這可以用鐵鍋和鋼球來做，我特意問直接把火鍋洗好不好，他說可以。 本來是想買個399不鏽鋼鍋的，但業務員說沒必要買這麼好的

關於鍋川，我買鍋的時候，媽媽說我應該照顧好自己的東西，我當時買了乙個木鍋，我在票上看到了。 我從不使用鋼球或類似的東西，每次我都很珍惜它。 我承認，我經常忍不住洗鍋，做完第一道菜後立即煮第二道菜，也許因為這個原因，我的鍋比我朋友的更早出現問題。

原來，這個鍋比我家便宜的Supor鍋更粘。 炸魚，煎雞蛋，其中一半粘在鍋上。 除了不粘的綠色蔬菜外，其他一切都非常粘稠。

義大利面也完全粘在頂部。 我在做肉類菜餚時使用便宜的 Supor 鍋，在素食菜餚或烹飪時使用陶瓷鍋。

起初幾個朋友說是因為鍋底有油漬，週末在家用洗潔精和指甲還手帕洗了鍋底，但還是很粘。 嘗試了幾次，沒有任何效果。

所以我認為沒有必要買乙個無煙鍋！

我希望我的建議能幫助你做出選擇！