雞蛋是葷菜還是素食菜？ 雞蛋是葷菜還是素食菜？

未受精的卵子是素食的，受精卵是肉。

雞蛋是肉還是素食，主要取決於它們是否受精。 受精卵可以孵化雛雞，所以屬於葷菜，未受精的卵一般不孕新生命，屬於素食菜餚。 因為受精卵是用來孵化雛雞的，所以市場上最好的雞蛋通常是未受精的。

基本上，除了素食主義者，所有其他類別的素食者都可以吃雞蛋。

可以吃雞蛋的素食者分類：

1.蛋乳素食。

蛋乳素食者：不要食用動物肉，包括肉類、家禽、魚（或海鮮），但食用雞蛋和奶製品。

2.蛋素食者。

蛋素食者：類似於蛋奶素食者，只是拒絕喝牛奶。

不吃雞蛋的素食者包括：

1. 素食主義者。

素食主義者：不要吃動物肉，包括肉類、家禽、魚（或海鮮）或動物體內的物品，如雞蛋和牛奶。 一般來說，素食者不食用蜂蜜，拒絕使用任何非食品產品，如皮革、絲綢、羽絨、骨膠等。

2.乳素食者。

乳素食者：類似於蛋奶素食者，只是他們拒絕吃雞蛋。

雞蛋本身分為“肉蛋和素蛋”：未受精蛋（不能孵化雛雞）是素食蛋，受精卵（能孵化雛雞）是肉蛋。 一般來說，我們現在買的是素食雞蛋。

但有些嚴格遵守宗教戒律的人不吃雞蛋。

如果雞蛋能孵化成小雞，就算是葷菜了。 如果是蛋雞所生，則不被視為肉類菜餚。 在佛教中。

在道場中，食物來自十供，不可能知道它是蛋雞所生還是有生命。 出於同情心，避免吃肉而不是雞蛋。

雞蛋是肉類菜餚，從營養成分上來說，雞蛋含有豐富的飽和脂肪酸和蛋白質，這是其他素食所沒有的，這也是判斷雞蛋是肉食的原因之一。 從雞蛋上看，雞蛋是在雞身上發育的，而雞不是天然成分，這也是判斷雞蛋是肉食的重要原因。

肉類和蔬菜的區別在於，植物性食物被歸類為素食菜餚，動物性食物被歸類為肉類菜餚。 由於雞蛋及其**具有極高的營養價值，因此人們普遍認為雞蛋是肉類菜餚。

雞蛋是葷菜，有三個理由值得一笑：

首先，因為雞蛋可以發育成雞，雞是肉，所以雞蛋也算是葷菜。

其次，雞蛋在食譜中屬於禽蛋，而家禽是肉類菜餚，所以雞蛋也是肉類菜餚，它們首先屬於同一類別。

第三，肉和蔬菜的區別是將植物性食物歸類為素食，動物性食物為肉類菜餚，雞蛋當然是動物性食物，所以它們是肉類菜餚。 也有證據表明，素食餐廳不使用雞蛋，所以雞蛋是肉類菜餚。

這是素食主義者。 雞蛋是素食主義者。 可以孵化雛雞的受精卵是肉質的。 那種不能孵化雛雞的未受精的雛雞是普通的。 但因為很難辨別。 因此，佛教不吃東西。

佛教說素食中有三種肉類，肉類中有三種素食，雞蛋是肉類中的三種素食蔬菜之一。