如何在沒有電飯煲的情況下蒸糙公尺，如何在電飯煲中煮糙公尺

糙公尺味道較粗，質地緊，煮起來比較費時，所以可以在煮沸前洗淨，用冷水浸泡一夜，然後用浸泡過的水放入高壓鍋中煮半個多小時。

製作方法： 取糙公尺適量或（和）少量粳公尺，根據個人口味按一定比例混合，加水適量，在鍋中清水蒸，將水煮沸30分鐘[4]。

糙公尺配香腸。

材料：糙公尺50克，公尺飯50克，香腸2根，雙牡蠣菇2個，蝦皮適量。

調味料：鹽、油。

做法：1.糙公尺在水中浸泡4小時後，與公尺飯混合，加入足夠的水，再浸泡30分鐘;

2.將香腸切成薄片;

3、將雙牡蠣蘑菇切成小片，將蝦皮切碎;

4.將切好的香腸、蘑菇片和蝦皮倒入公尺飯中，再加入少許鹽和油，攪拌均勻;

5.放入電飯煲中煮至熟，煮熟後攪拌均勻，撒上蔥花碎。

備註：1、香腸的量不定，喜歡吃就多放;

2.還可以新增一些綠色蔬菜，使顏色和味道更豐富;

3、先將糙公尺浸泡，這樣更容易煮熟，口感更好;

4.將蝦皮切碎，以便於吸收。

紫薯、山藥、糙公尺、大麥粥。

所有熱愛烘焙的人都會愛上紫薯的紫韻，而紫薯的袋子懶得回家，試幾試就行了，但不管做什麼，顏色都是那麼高貴，展現出它高貴的血脈。

食材：糙公尺、紫薯、山藥。

做法：1、糙公尺洗淨浸泡8小時以上;

2、紫薯、山藥去皮切塊;

3.將公尺飯翻到鍋中大火後，加入山藥和紫薯，用小火燉40分鐘以上。

紫薯本身就有甜味，所以這粥會略帶甜味，而且色澤如此迷人，非常令人賞心悅目。

用普通電飯煲煮糙公尺需要七個步驟。

1.用冷水沖洗大公尺，將糙公尺放入細網過濾器中，用冷水快速沖洗約30秒。

2.將公尺飯浸泡在熱水中45分鐘。

3.將糙公尺轉移到電飯煲中，加入3杯水，使其浸泡軟化至少45分鐘，如果需要，可以將公尺飯浸泡3小時，但通常45分鐘就足夠了。

5.開啟電飯煲並設定定時器，請將定時器設定為30分鐘，在烹飪過程中，電飯煲必須保持蓋子，前30分鐘後檢查公尺飯，如果穀物看起來仍然堅硬，盆裡的東西仍然有點厚，請蓋上蓋子，再設定定時器10分鐘。

6.計時器關閉後，讓公尺飯再靜置5至10分鐘，以吸收盆中剩餘的水。

7.可以等到公尺飯放進電飯煲後再調味，大家可以根據自己的口味給公尺飯調味，最後把公尺飯轉移到盤子裡。

1.從糙公尺中挑出黑色的，如果不打，則挑出帶有穀殼的。

2.取乙個裝有水的盆，將糙公尺浸泡一夜，如果不浸泡，直接煮熟，煮熟的公尺飯就生了。

3.將浸泡過的糙公尺按平時的量加入電飯煲中，比例為糙公尺：水，這個比例最合適。

4.這樣你就可以得到煮熟的糙公尺。

如何在電飯煲中煮糙公尺 用糙公尺煲煮需要多長時間。

電飯煲現在是家家戶戶都有的炊具，可以用來煮公尺飯、煮湯、蒸，非常方便，那麼糙公尺怎麼用電飯煲呢？

糙公尺煲。

1 如何用電飯煲煮糙公尺。

用電飯煲煮糙公尺的方法很簡單，只要把公尺洗乾淨，浸泡一段時間，然後放入電飯煲中加水蒸即可。 方法如下：

1.洗公尺時，輕輕攪拌公尺粒，連續洗兩次，以免洗掉附著在糙公尺表皮上的營養物質。

2.將洗淨的糙公尺浸泡1-2小時，浸泡一夜後再煮熟。

3、將浸泡過的公尺飯與浸泡過的水一起倒入電飯煲中，注意公尺水比例加倍，若將糙公尺和白公尺混合在一起煮沸，則根據電飯煲的大小和容量計算公尺水的比例。

4.當公尺飯煮熟，電飯煲開關跳動時，不要急著開啟鍋，可以再次按下煮飯按鈕，等待按鈕再次跳轉，繼續利用鍋內殘餘溫度燉10分鐘，然後取下鍋蓋端飯， 讓煮熟的公尺飯更軟、更甜、更美味。

糙公尺。 2 糙公尺適合用電飯煲煮嗎？

糙公尺在電飯煲中煮得又快又容易，而且能很好地保留公尺飯中的營養成分。

糙公尺含有大量的營養成分，尤其是膳食纖維，B族維生素和礦物質豐富，加工後的細公尺保留了更多的營養價值，適量食用糙公尺可以補充人體人體所需的各種營養物質，調節胃部，有一定的效果，對身體非常有益。

糙公尺。

3 糙公尺在電飯煲裡煮需要多長時間。

糙公尺在電飯煲裡能煮多久取決於公尺飯的量，時間各不相同，最長的大約是三個小時，因為糙公尺的質地比細公尺更硬，所以煮的時間越長，煮熟的公尺飯越軟，口感越好。

糙公尺。 4 提示。

煮糙公尺時，加入一半水和一半冰塊，加入鍋中，與糙公尺一起煮（例如，用兩杯水煮飯時，將其中一杯冷凍成冰塊，煮熟時再取出放入公尺飯中），然後水溫和公尺飯的溫度下降， 烹飪時間延長，煮熟的公尺飯更蓬鬆。

1 是的。 糙公尺可以通過蒸公尺直接蒸熟，但製作過程會比較麻煩，蒸的時間會更長，煮熟時可能會半熟。 因為糙公尺是大公尺脫殼後不加工或加工少得的一種全粒大公尺，它由公尺糠、胚和胚乳三個主要部分組成，所以與大公尺相比，煮起來比較困難，所以在蒸的過程中，蒸煮的時間要長。

但是，如果需要保證糙公尺煮熟，建議將糙公尺浸泡一段時間後再蒸，這樣製作糙公尺更方便。 糙公尺煮飯前要泡多久 2 需要根據實際情況確定。 糙公尺的浸泡時間與浸泡水溫有很大關係，具體如下：

1.冷水：如果用冷水浸泡糙公尺，浸泡時間會比較長，一般在12小時左右，甚至更長，所以最好放在冰箱裡浸泡。

2.溫水：溫水是最佳浸泡溫度，既不會破壞糙公尺的營養價值，也不會破壞其口感，浸泡時間相對較短，一般在8小時左右。

3.熱水：熱水浸泡溫度最快，可以浸泡4-5小時，甚至更短，所以適合需要快速製作糙公尺的人。

糙公尺的禁忌症 3 1不要多吃：糙公尺不宜吃太多，因為它的質地比較硬，比較難消化吸收，如果吃多了會引起腹脹、消化不良等症狀，特別是對於胃腸功能較弱的人來說，更需要少吃。

2.半熟不食：半熟的糙公尺最好不要吃，它更難被胃腸消化，容易增加胃腸的負擔，引起腸胃不適。

糙公尺的最佳吃法 4 糙公尺的吃法很多，沒有嚴格的最佳吃法，也會有喜歡的人以各種方式吃，所以因人而異，但建議以下幾種吃法： 食材：糙公尺， 冰糖、水。

1.先將糙公尺洗幾次，洗淨，用溫水浸泡約5-8小時。 2.

將浸泡好的糙公尺放入砂鍋中，加入適量水。 3.用大火煮沸，轉小火燉約1小時。

糙公尺又肥又有營養，這傢伙教你如何用手蒸，並講述了所有的經驗。

如何製作一盤又軟又粘的糙公尺？ 請收起這 2 種食譜來製作軟糯糙公尺。

1. 什麼是糙公尺？

糙公尺是保留胚芽和麩皮的大公尺。 優點是保留了90%的營養成分，膳食纖維豐富，因此公升糖指數低，飽腹感更強。 搭配同等量的大公尺，糙公尺比大公尺更有飽腹感，所以也適合人吃。 營養不良的可能性較小。

糙公尺，可發芽。

那麼大公尺呢？ 只保留了水。

大公尺的胚乳部分只保留熱量，但維生素B和維生素E等營養物質都在胚芽中，這些都被去除了。 所以營養價值大大降低。 但它也有乙個優點，就是容易消化，口感更好。

如果糙公尺做得不好，會很硬，很難吞嚥。 但如果方法得當，糙公尺可以和白公尺一樣美味，甚至更柔軟。 那麼如何製作一道美味的糙公尺呢？

2.如何製作糙公尺。

我試過兩種方法，一種比較麻煩，但煮熟的公尺飯更香糯。 另乙個比較簡單，煮熟的公尺飯很軟。

第一種方法：

1.將糙公尺提前浸泡8小時，如果沒有足夠的時間，則只浸泡4-5小時。

浸泡過的糙公尺更容易煮沸，否則麩皮就不容易煮了。

煮沸，咀嚼會很硬。 我以前吃過沒有提前浸泡過的糙公尺，感覺很難下嚥。 吃了兩口，你就不想吃了，所以你只吃蔬菜。 我以為是胃口不好，但後來我用了正確的方法，吃了一碗糙公尺太少了。

2.倒入電飯煲，比平時煮粥的水少加一點水，然後按下煮粥按鈕，先煮出略微幹的粥。

3.煮成粥後，加入平時煮白公尺飯的水，然後按下煮熟按鈕煮糙公尺飯。

香軟糯4然後你就可以吃了。 以這種方式煮熟的糙公尺特別柔軟，非常好吃。 但這需要很多時間和多一步。 如果你沒有足夠的時間，你可以使用第二種方法。

第二種方式很好吃：

1.提前將糙公尺浸泡8小時以上。 它可以在晚上睡覺前浸泡，第二天煮熟。 這在冬天是可能的，在夏天，把它浸泡在冰箱裡。

提前浸泡糙公尺。

2.加更多的水煮飯，多少？ 對於相同量的公尺飯，如果加一碗公尺飯，就需要加兩碗糙公尺。 這將使它煮起來很軟。

加更多的水（這是一杯公尺飯中的水量，如果有三四杯，水應該到達手腕）。

3.如果電飯煲有糙公尺模式，那麼糙公尺模式是首選。 如果您有穀物模式，您也可以選擇穀物模式。 如果沒有，請選擇烹飪時間較長的模式。

開始煮飯。 4.煮熟並從鍋中取出。

非常柔軟和蠟質。 摘要 1最主要的是提前浸泡糙公尺，浸泡面板使其柔軟。

2.加更多的水，它就會變軟。

3.如果按照上述步驟製作的糙公尺仍然不好吃，可以嘗試改變品種，就像每個品種的大公尺的味道不同一樣，糙公尺也是如此。 當我第一次開始吃糙公尺時，我買了一些不好吃且難以吞嚥的東西。

後來，我在網上買了五六個來對比，最後選了味道最好的那個，一直吃下去。

關於糙公尺。

糙公尺的最大特點是它含有胚芽。 胚芽是一種富含營養的活組織。 它將在合適的環境中發展成植物。 可以看出，該胚芽具有很高的營養價值。

吃糙公尺的好處。

糙公尺是指去除大公尺外層保護皮層，果皮、種皮和珠芯層內保護皮層完好無損的大公尺製品。

富含維生素B和E，可提高機體免疫力，促進血液迴圈;

含有較多有益的微量元素，可預防心血管疾病和貧血;

大量的膳食纖維促進腸道有益菌的增殖，加速腸道蠕動，緩解便秘;

一碗糙公尺的含糖量遠不如一碗精公尺，而且還能增強飽腹感，幫助降低血糖和**。

如何煮一碗美味的糙公尺。

烹製糙公尺有兩個主要秘訣：

一是長時間浸泡。

二是延長烹飪時間。

1.先挑好公尺，農藥、化肥、重金屬的殘留主要在公尺糠層，所以要選擇沒有農藥和汙染的好公尺。 活糙公尺是發芽、無汙染、有生命的大公尺。

2.小心水。 煮熟前用水浸泡4小時; 如果沒有時間浸泡，做飯的時候應該多放水，因為糙公尺的麩皮層吸水性很好。 未浸泡糙公尺與水的比例為1：2，浸泡的水與大公尺的比例為1：1。

3.煮好後，關火，不要取下蓋子，還是放在爐子上，等烤一會兒。

小貼士如果你對口味比較感興趣，建議不要用糙公尺煮公尺飯，而是加一點精公尺。