只吃蔬菜可以嗎？ 有些蔬菜不能吃？

多吃蔬菜對身體有好處，偶爾吃點肉是有營養的，只吃蔬菜當然不好。

多吃蔬菜對身體有好處，但也要適量搭配少量渾濁的蔬菜，這樣才有營地。

多吃蔬菜對身體健康有很大幫助。

蔬菜的營養成分主要含有礦物質、維生素、纖維等，這些物質的含量越高，蔬菜的營養價值就越高。 此外，蔬菜中水分和膳食纖維的含量也是營養品質的重要指標。 一般來說，含水量高、膳食纖維含量低的蔬菜更嫩，食用價值更高。

但從健康的角度來看，膳食纖維也是一種必需的營養素。 1990年，聯合國國際糧食及農業組織（FAO）統計，90%的必需維生素C和60%的維生素A來自蔬菜，可見蔬菜對人類健康的巨大貢獻。

綠色西紅柿、無根芽、未煮熟的青豆、發芽和綠色的土豆、變色的海藻、新鮮的黃花菜。

不是有些蔬菜不能吃，而是吃了的時候要注意後悔，不能一直吃下去。 例如，黃花菜新鮮時不能食用，它有毒，需要在過敏前注射。

肢僕是普通蔬菜可以吃的空洞爭吵，如果水果不能吃，那麼他就不屬於蔬菜範疇。 那你應該說應該是野菜，有些是不應該吃的。

不是有些蔬菜不能吃，而是所有吃的蔬菜和水果都要適量食用，吃多了可能有害，所以一定要有度。

當然，有很多蔬菜是不能吃的，就是這種蔬菜不是用水燙的，不用水煮是沒有辦法吃的。

有些蔬菜不能吃，為什麼？ 蔬菜不是野菜，有些野菜不能吃，但蔬菜從來沒聽說過，不能吃。

不行，營養要均衡，有些營養成分是蔬菜裡有的，不一定是水果，水果總是生吃的，對脾胃都不好。 平時還是要吃一些水果，這些水果也含有很多人體必需的營養素。 水果可以不剝皮吃，買水果的時候可以買小一點，這樣可以一次吃完，怕冷也可以用熱水吃。

兩者都吃比較好，只吃蔬菜不吃水果總比不吃水果好，我不吃蔬菜也不吃水果。

不，水果和蔬菜含有不同的維生素，不應相互替代。

多吃水果和蔬菜對我們有好處，現在很多人吃肉太多，不喜歡吃水果和蔬菜。

如果你問蔬菜和水果，哪個更重要？

答案是蔬菜，因為蔬菜含有水果的營養成分，而水果則沒有。

但如果你想更健康，你應該同時吃這兩種食物以保持營養均衡。

水果和蔬菜含有人體所需的不同營養成分，你不能用一種營養來補充它們。

此外，人們還需要均衡的營養攝入才能健康成長。

許多人不喜歡吃很多蔬菜，因為他們可以吃蔬菜中的苦味。

這種“性狀”是基因決定的，有些人吃苦味，而另一些人則不吃。 這些味蕾超級敏感的人並非無藥可救，科學家有各種方法讓你喜歡蔬菜。 畢竟咖啡也是苦的，但還是有那麼多人喜歡它。

苦味是大自然警告我們不要吃有害物質（如氰化物）的一種方式。 但一些非常健康的食物，如花椰菜和西蘭花，也是苦的。 這讓很多人不喜歡吃這些蔬菜，但我們也會發現，有些人嘗不到苦味。

研究表明，你對吃這些“苦菜”的厭惡是由你的基因決定的。 雖然你不能改變你的基因，但如果你願意嘗試，你也許可以克服你對蔬菜苦味的厭惡。 畢竟，咖啡和啤酒也是苦的。

多年來，科學家們已經知道，有些人對苦菜有一種遺傳厭惡。 澳大利亞紐卡斯爾大學（University of Newcastle）營養學和營養學教授克萊爾·柯林斯（Clare Collins）博士說，五分之一的人會發現蔬菜的苦味令人難以忍受。

吃蔬菜的好處：

1、補充維生素：蔬菜中含有豐富的維生素C、B族維生素、維生素A等。

2.補充礦物質：蔬菜富含鈣、鐵、鈉、鋅、鉀、鎂等礦物質。

3.補充纖維素：纖維素是一種重要的膳食纖維，具有促進腸道蠕動的作用，而蔬菜可以為人體提供豐富的纖維。

4、提高免疫力：蔬菜營養豐富，能促進蛋白質吸收，滿足人體的需要，所以多吃蔬菜可以促進身體健康，提高免疫力。