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1.先找一把剪刀,把肥腸外面的脂肪剪掉。 如果你沒有剪刀,你可以用剔骨刀把它們刮掉或用手撕掉。
2.去除脂肪和油脂後,先用水沖洗大腸。 然後找一根筷子,把裡面的面板從腸口推進去,把腸子裡面翻到外面。 或者用剪刀沿著腸道剪開大腸。
3.然後在盆中加入一些麵粉和鹽,加入少許水,用力反覆揉搓豬的大腸,直到產生大量的膠水。 然後用清水沖洗乾淨。 如果你沒有麵粉,炒玉公尺澱粉就可以了,如果你沒有麵粉,那麼你可以只用食鹽。
4.然後加入少許料酒或白醋水,再次擦洗,最後沖洗乾淨。
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熟練地清洗豬的大腸]。
先用少許鹽和醋去除大腸上的粘液,然後用清水洗淨數次除去汙垢,然後將大陽放入盆中,加入兩茶匙植物油,揉捏並用手擠壓約10分鐘,最後用清水沖洗乾淨。
1.將大腸翻過來(這很難解釋清楚,反正就是抓住大腸的一端,另一端塞進這一端,填飽後再翻過來),簡單用清水沖洗乾淨。
2.鹽、麵粉(看吧,我放了玉公尺澱粉,同樣,一小撮鹽,一大把粉末),然後加入醋,也可以放點油(我覺得有點浪費,你也可以放),揉搓揉搓。
3、大腸裡有一些淋巴,應該切掉,脂肪最香,所以要留著。 揉搓它,直到感覺幾乎乾淨(這取決於你的接受程度,我留下了很多脂肪,如果我看不到草什麼的也沒關係)。
4.揉搓水後沖洗乾淨。
5.將大腸翻轉回原狀,繼續沖洗(可以放在水龍頭下面沖水,好玩)。 就是這樣
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熟練洗淨脂肪腸除臭法。
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方法1:
鹽和麵粉:豬的大腸用水洗去後,在腸內和腸外撒上鹽和麵粉(也可以用澱粉),反覆揉搓,用清水沖洗,煮沸後撈起,刮去汙垢。
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料酒:將程式第一步處理好的大腸放入容器中,倒入料酒,反覆內外擦洗,然後用清水沖洗乾淨。
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洗公尺水:用洗公尺水洗洗處理過的大腸,可以更好地去除異味。
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結束方法2:
清潔前,將大腸翻過來,清除裡面的所有油汙和汙垢。
清洗豬的大腸時,在水中加入少許醋和一湯匙明礬,揉搓數次,再用清水沖洗數次清洗乾淨。
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將你買的豬腸焯一下,清洗前加點鹽和鹼,以減少其異味。
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用酸菜水清洗豬腸只需要兩次,就可以基本消除魚腥味。
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結束方法三:
先把豬的大腸放進盆裡,再把玉公尺澱粉和鹽放進盆裡,用手慢慢抓。
兩三分鐘後,先將豬的大腸清洗乾淨,然後加入玉公尺澱粉、鹽和少許醋,用手擦洗。
四五分鐘,將豬的大腸翻過來,擦洗幾分鐘,最後用水沖洗掉玉公尺澱粉和鹽。
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總結: 1.可用鹽、麵粉、玉公尺澱粉反覆揉搓,用清水沖洗乾淨,開水後撿起,刮去汙垢;
2、或倒入料酒,裡裡外外反覆搓洗,再用清水沖洗乾淨;
3.處理過的大腸再用洗公尺水清洗乾淨,以更好地去除異味;
4.在水中加入少許醋和一湯匙明礬,揉搓大腸數次,再用清水沖洗數次;
5、將豬腸焯水,清洗前加點鹽鹼,可減少異味;
6、用酸菜將豬腸洗淨兩次,基本可以消除腥味;
7.用玉公尺澱粉、鹽和醋反覆擦洗豬的大腸,最後用清水沖洗掉玉公尺澱粉和鹽。
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把豬的大腸洗乾淨,加鹼洗就不對了,所以做幾分鐘洗,大腸不腥,不臭,更有味道。
大腸加鹽揉,加一碗麵粉揉,加一碗玉公尺澱粉揉,用清水洗幾遍,將大腸翻過來,去油,還要加入鹽、麵粉、玉公尺粉揉捏,清洗乾淨,然後翻到前面。
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麵粉、鹽、劃痕洗滌。 抓取並用食用油清洗,最後用清水沖洗乾淨。
在鍋裡飛水。 再次用大量清水清洗。
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我們用麵粉將肥腸洗幾次,然後加鹽幾次,然後用料酒洗幾次,使它們乾淨無異味。
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1.首先,將豬的大腸放入乙個大盆中。
2.撒上適量的鹽,然後倒入適量的麵粉。
3.用手攪拌幾次,用麵粉均勻地浸入豬的大腸。
4.抓取並混合均勻後,放在一邊,靜置5分鐘。
幾分鐘後,倒入適量的溫水,清洗豬大腸表面的粘液。
6.粘液洗淨後,倒出水,然後再次倒入適量溫水,再次清洗。
7.豬大腸表面清洗乾淨後,將豬的大腸翻過來。
8.翻過來後,撿起裡面的殘留垃圾。
9.然後倒入適量的白醋,洗淨幾次。
10.倒入適量麵粉,攪拌均勻。
11.抓握混合均勻後,倒入適量溫水清洗乾淨。
12.倒出水,然後倒回溫水中。
13.再次清洗。
14.清洗乾淨後,將豬的大腸翻過來。
15.最後,倒入溫水並再次清洗。
16. 完成。
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熟練洗淨脂肪腸除臭法。
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材料。 成分; 1500克豬腸。
輔料; 鹽30克,白醋20克,橙皮50克。
清潔豬大腸的做法。
1.我剛買回家的豬的大腸。
2.用水清洗數次。
3.用鹽擦拭並用水沖洗。
4.準備橙皮。
5.再次加入橙皮。
6.揉搓後用清水沖洗。
17.然後用白醋揉搓並用清水沖洗,洗淨的豬大腸最後翻過來,大腸翻過來,這很難說,反正就是抓住大腸翻過來,一段一段塞住,邊堵邊衝進冷水裡,大腸就翻過來了, 它會被翻到大腸的油性一側。
8、洗淨的大腸可油炸燻製。
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在將肥腸(豬腸)放入洗公尺水中之前,先放入半罐可樂,醃製半小時再洗淨,這樣可以快速洗去肥腸的異味。
如何處理:
1.清洗前,用剪刀剪掉肥腸外側的脂肪油。
2.找一根筷子,把外皮從腸口推到外面,直到整個肥腸的內側翻到外面(也可以用剪刀沿著腸子剪開大腸)。
3.在盆中加入適量的麵粉和鹽,加入適量的水反覆擦洗肥腸,直至產生大量膠水,然後用清水沖洗乾淨。
4.然後用料酒或白醋加少許水再次擦洗,最後沖洗乾淨。
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你好,把肥腸放在碗裡,倒入麵粉,抓好。
2.倒入水,撒上少量鹽。
3.反覆沖洗脂肪香腸煮熟使用。
4.使脂肪腸被清洗。
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如何洗肥香腸才乾淨? 它沒有魚腥味或臭味,這取決於廚師的操作方式。
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1.在清洗肥腸的水中加入適量麵粉,浸泡約10分鐘。
2.慢慢翻過肥腸,去除汙垢和腸油。
3.將洗淨的脂肪腸浸泡在公尺水中約10分鐘。
4. 用清水輕輕擦洗兩次。
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以下是清洗沒有異味且乾淨的脂肪香腸的方法:工具材料:香腸、鹽、食用鹼、水、肥皂。
1.先將肥腸浸泡在清水中,加入一些鹽,讓它浸泡一段時間,就可以去祁州去除一些汙垢和異味了。
2.然後將浸泡過的油腸放入沸水中焯水焯水,焯水時間一般在1-2分鐘左右,時間不要太長,以免煮熟。
3.取出焯過的肥腸,用冷水沖洗乾淨。
4.將肥腸切成合適的長度和厚度,以方便後續加工和烹飪。
5.如果需要更徹底的清潔,可以使用肥皂或食用鹼性水等清潔劑進行清潔,但要注意不要過度清潔,以免影響脂肪腸的味道和營養價值。
可用溫水或漂白劑清洗,取下外蓋,分別用溫水和中性洗碗劑清洗汙垢,然後用流水沖洗乾淨,最後將水滴擦乾後,充分乾燥後存放,長期使用後,如有異味和汙漬,可用中性洗滌劑和熱水清洗, 然後倒置晾乾。