蓮子湯怎麼做好吃，白木耳蓮子湯的家常做法

早餐時，寶馬給孩子們炸了孜然鯧魚，煮了一鍋萬億或渣滓銀氏靜耳蓮子湯，孩子們都讚不絕口。

白木耳是一種溫潤滋補的成分，能滋陰肺，滋氣血，深受女士們的喜愛。

白木耳的吃法有很多種，最經典的就是把湯做成小甜點，除了直接用白木耳做湯外，還可以用其他食材一起煲湯。

在炎熱的夏天，體內的火氣更加旺盛，需要吃食物來清熱減火，蓮子特別適合，他不僅有清熱降火的功效，還能清心鎮靜神經，有效促進睡眠，所以他用這兩種食材為家人製作了白木耳蓮藕湯。

成分

白木耳40克，紅棗7克，蓮子40克，百合幹30克。

輔料

300毫公升水，3塊冰糖。

白木耳蓮藕湯的做法

1.將水倒入白木耳中後，浸泡至變軟。

2.然後去除白木耳的根部，將其撕成小花。

3.將白木耳、紅棗、蓮子、百合幹和200毫公升水放入電飯煲中煮沸兩小時。

4.兩小時後，加入三塊冰糖。

5.燉10分鐘即可享用。

1.成分：白木耳、蓮子、冰糖、紅棗。

2.將白木耳和蓮子浸泡在溫水中20分鐘。

3.浸泡完後，除去白木耳黃哥，製成蓮子核。 如果手法好，不要把蓮子掰成兩片花瓣，會更漂亮。

4.將白木耳、蓮子和紅棗放入慢鍋中，加水至白木耳浸沒。 一次加入足夠的水，留出一點空間讓早期蒸發，但不要太多。 此時不要新增冰糖。

5.用大火燉，然後轉小火燉3-4小時。

6.加入地塵以擊敗冰糖，並適當量度。

7.再燉3-4小時。

1、功效：湯汁濃稠甜，口感甘甜順滑，鮮美可口。 此湯具有養陰潤肺、養腸整腸的作用，並具有潤肺潤胃、美化滋養肌膚等功效，適合鼻咽癌患者和鼻息帶血的女性朋友食用。

2.練習。 1）材料：蓮子50克，白木耳30克，冰糖100克。

2）方法：將蓮子和白木耳分別浸泡在水中，然後撿起來。然後將蓮子和白木耳放入碗中，加入適量水，加入冰糖和紅棗放入蒸鍋中蒸近半小時，蒸1小時。

對於白木耳蓮子湯的食物，我們並不陌生，這是一種非常美味的食物，而且它的營養價值也極好，尤其是對於女性朋友來說，更是如此，它能起到美容美容的作用，下面我們來看看白木耳蓮子湯的做法吧。

白木耳蓮子湯，漢族傳統名勝。 口感甜美、順滑、可口。 李時珍在《本草綱目》中寫道：

蓮花味甜，溫度澀，香味清澈，獲得穀物味。 主要成分是蓮子、雪耳和冰糖。 湯汁濃郁甜美。

具有滋潤肺胃，美化滋養肌膚的功能。 適用於鼻咽癌患者和粘液帶血的女性朋友。

材料：幹白木耳15克，鮮百合120克，香蕉2根，枸杞5克。 100克冰糖，3杯水。

做法：將幹白木耳在水中浸泡2小時，挑出老蒂和雜質，撕成小花，加水4杯蒸半小時。 新鮮的百合花拔掉並清洗以去除舊的蒂。

將香蕉洗淨去皮，切成小片。 將所有食材放入燉鍋中，加入調味料，放入蒸鍋中蒸半小時。

了解了白木耳蓮藕湯的烹飪方法之後，大家應該對這種食物的做法有了一定的了解，那麼白木耳蓮藕湯有哪些功效和作用，經常吃對我們有什麼好處，下面一起來看看吧。

銀耳具有強精、潤腸、補腎、補氣、補血、益胃、強心、強身、清新、滋腦、美容、嫩膚、延年益壽等功效。 常用於肺熱咳嗽、乾咳、女性月經不調、胃炎、便秘等多種疾病。 它可以提高肝臟的排毒能力並保護肝功能。

蓮子具有補心鎮靜神經、健脾止腹、益腎健精等功效。 如果出現失眠、煩躁、心悸、食慾不振、脾虛腹瀉、腎虛、精子流失等症狀，應多吃蓮子。 現代研究證明，

蓮子除了含有多種維生素和微量元素外，還含有蓮花、葉黃素、黃花素等物質，對神經衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血壓等有很好的效果。

這就是我們給大家介紹的關於白木耳蓮子湯的內容，我們可以發現這種食物的烹飪方法比較簡單，但是白木耳蓮子湯的功效和效果非常好，對我們的身體非常有益，希望我們的介紹能幫助到有需要的朋友。

將白木耳和蓮子在水中浸泡三個小時以上，這樣可以更好地刺激食材本身的味道，然後將食材清洗乾淨放入鍋中燉煮。

社會經濟發展越來越快，人們越來越注重自己的身體健康，很多人為了更好的保持顏值，都會選擇做白木耳蓮子湯，在做白木耳蓮子湯的時候，一定要選擇大品牌的食材，這樣才能更好的保護我們的飲食健康。

白木耳蓮藕湯的營養價值有哪些？

對於白木耳來說，每100克含有79克蛋白質、脂肪和碳水化合物，還含有大量的微量元素和維生素。 蓮子具有清熱解毒、活氣補血的作用，用白木耳和蓮子煮粥也是一種營養豐富的產品，風味獨特。 需要注意的是，在製作白木耳蓮子粥之前，所有食材都必須妥善處理，以免因處理不當而造成巨大損失。

2、白木耳蓮藕湯的步驟有哪些？

將白木耳和蓮子在水中浸泡三個小時以上，然後將白木耳清理乾淨，撕碎以備後用。 火燒沸後，慢火約乙個小時，加入150克冰糖，加入蓮子，燉50分鐘。

3、白木耳蓮藕湯要注意什麼？

為了更好的保證蓮子的營養價值，一定要買去苦味的幹蓮子。 如果生活中因季節變化而感冒，也可以用蓮子核沖洗服用，這樣可以更好的保護我們的健康。 為了控熱，一定要選擇慢燉，這樣才能更好地將食材的精華煮出來，起到保健的作用。

製作白木耳蓮子湯，首先要準備好食材，最好提前將蓮子浸泡在水中，白木耳也要提前浸泡好，然後撕成小花備用，紅棗洗淨放在一邊，拿鍋，放好白木耳， 紅棗、蓮子、冰糖放入其中，加水，將鍋燉過水，等到湯汁粘稠後再加入枸杞，白木耳蓮藕湯就做好了。

首先要買一些蓮子和白木耳回來，然後把它們清理乾淨，最後在鍋裡燒開水，把白木耳和蓮子放進去，然後加入一些調味品，然後加入大量的水，最後煮半個小時左右，這樣就可以做成白木耳蓮子湯了。 但我覺得最重要的是，在製作白木耳蓮藕湯的時候，一定要注意火候。

將飼料中的白木耳浸泡軟化，然後將蓮子浸泡兩個小時，將水燒開，然後將白木耳和蓮子放入煮沸半小時，將裡面的膠水煮沸，然後加入少許鹽和枸杞。

白木耳和蓮子做好後，清洗乾淨，加入糯公尺，煮20分鐘，加入白木耳和蓮子煮10分鐘，然後就可以出鍋了。

總結。 您好，白木耳蓮藕湯的做法如下，1洗淨白蓮子; 生薑洗淨拍拍; 將蔥洗淨，使用整棵樹; 用溫水徹底滲透白木耳，去除雜質，用手反覆壓碎白木耳。

2.將以上食材放入乙個大蒸碗中，倒入雞湯，用棉紙將碗封緊，用大火蒸2小時。

3.揭開紙巾，放入蓮子、姜、蔥、鹽，然後將紙巾密封，在籃子上蒸40分鐘取出，放入味精，煮熟即可食用。

白木耳蓮藕湯的做法

您好，我是問我的副老師小磊，正在認真打字整理答案，五分鐘之內我會回覆您，請稍等片刻

您好，白木耳蓮藕湯的做法如下，1洗淨白蓮子; 生薑洗淨拍拍; 將蔥洗淨，使用整棵樹; 用溫水徹底滲透白木耳，去除雜質，用手反覆壓碎白木耳。 2.

將以上食材放入乙個大蒸碗中，倒入雞湯，用棉紙將碗封緊，用大火蒸2小時。 3.揭開紙巾，放入蓮子、姜、蔥、鹽，然後將紙巾密封，在籃子上蒸40分鐘取出，放入味精，煮熟即可食用。

您還有其他問題嗎？ 你可以像我一樣繼續提問，希望我能幫到你，如果你對我的服務滿意，請豎起大拇指，祝你萬事如意，生活愉快！

白木耳蓮藕湯的做法如下：工具 配料：白木耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖、適量水、砂鍋。

1.將蓮子在清水中浸泡約乙個小時。

2.提前40分鐘將白木耳浸泡，將白木耳撕成小花備用。

3.將棗洗淨並控制水分以備後用。

4.取乙個小鍋，加入白木耳、紅棗、蓮子，加入冰糖適量，加水適量。

5.燉約乙個半小時，保溫約2小時。 等到湯汁粘稠，白木耳軟爛，再加入枸杞。 盧新橋.