Boiyu的四種做法 教如何製作鰹魚

用蔥和豆腐準備蒸鰹魚的步驟。

博科、豆腐、韭菜、生薑。

將魚洗淨煮沸，塗上鹽、料酒、生薑、大蒜和十三種香料，醃製兩個小時。 在豆腐片中撒上鹽。

倒入醃製好的魚，放在盤子中間。 然後將豆腐片包圍起來。

然後從新頂部加入新鮮的生薑和細香蔥。

放入鍋中蒸20分鐘。

將一些辣椒丁切碎，放入熱油鍋中翻炒至香。

關火，加入韭菜。

在上面撒上淡醬油，調味並翻炒均勻。

炒醬汁。

將炒好的醬汁倒在蒸魚上。

它就擺在桌面上。 準備煮熟的鰹魚的步驟。

Bokoto，豆腐。

新鮮的鰹魚，清洗魚腸。

將豆腐切成方塊。 在一鍋辣椒和青蔥中加熱油。

放一些水，煮沸。

然後放入加工過的鰹魚。

燉半小時，在煮湯的路上加少許鹽。

倒入切碎的豆腐。

再煮兩分鐘。

從鍋裡出來時加入一些雞精和胡椒粉。

裝在鍋裡。

成分。 成分。

博伊託。 500g

豆腐。 350克輔料。 油。

量。 鹽。 量。 韭菜。

量。 胡椒。

量。 新鮮調味。

量。 步驟。

1.準備鰹魚、豆腐、生薑、辣椒。

2.將鰹魚和豆腐切成方塊，然後將生薑切成薄片。

3.先攪拌生薑，帶出香味。

4.放入切成薄片的鰹魚，5然後放入水中，6將湯煮至乳白色， 7倒入豆腐，8加鹽調味，9再煮兩分鐘，10加入調味料、胡椒粉和細香蔥。

技巧： 豆腐鰹魚湯清淡可口。

鰹魚太好吃了：

材料：鰹魚1條、小白菜1個、豆芽1個、番茄1個、豆腐1個、蔥薑適量、料酒2勺、蒸魚抽2勺、糖1勺、鹽1勺、啤酒1瓶、玉公尺澱粉2勺。

步驟： 1.請將鰹魚清理乾淨切成小塊，清洗乾淨後加入料酒、蔥和姜，用手放在一邊。

2.將豆腐切成約一厘公尺厚的條狀，將鍋中的油加熱，放入。

3. 用小火煎至兩面呈金黃色，然後放在一邊。

4.將魚塊中的薑片和蔥片挑出，加入兩勺玉公尺澱粉，用手抓住游泳按鈕，確保每塊魚都塗上一層薄薄的玉公尺澱粉。

5.鍋裡多放一點油，就像炸豆腐一樣，把魚塊小火炒，直到兩根幹嘈雜的麵條變成金黃色。

6. 炸魚塊也可供食用。

7、將西紅柿切成小方塊，鍋熱後放兩勺豬油，油融化後加入西紅柿丁，炒紅油後加入一小碗水，兩勺蒸魚醬油，繼續用小火加熱，使番茄汁盡可能沸騰。

8.煮番茄汁時，將食材堆放在深砂鍋中，底部鋪上一層豆芽，然後將小白菜切成四片花瓣，堆疊起來。

9.將炸豆腐放在中間。

10.把鰹魚塊疊到上面，買的魚有點大，差點塞不下去，還滿滿的都是大鍋。

11.將食材疊好後，可以將鍋中的番茄汁倒在上面，然後取一瓶啤酒，倒在鍋周圍，然後加水，直到可以看到水線，無需裝滿，否則鍋一開鍋就湯會溢位來。

12.火燒沸後，用小火燉半小時。 因為食材都裝滿了大鍋，沒時間守鍋邊，擔心湯會溢位來，就像我一樣，中間有一把鏟子。

13.半小時，加入一小勺鹽、一小勺白胡椒粉、少許糖以增強湯汁的新鮮度，然後再用小火燉兩分鐘，關火，撒上蔥花。

14.成品如下。

很多人都喜歡吃鰹魚，鰹魚含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪等，如果長期吃鰹魚，有健脾護胃、補腦的作用。 鰹魚的做法是什麼？

水煮鰹魚

材料：1條鰹魚，豆腐，辣椒，韭菜，雞精，胡椒粉，鹽。

做法：首先將新鮮的鰹魚清洗乾淨，將豆腐切成方塊。 然後將辣椒和細香蔥放入鍋中，加水煮沸，然後放入準備好的鰹魚，燉半小時，然後加入少許鹽將湯煮至濃稠，然後倒入切碎的'豆腐，煮兩分鐘。

從鍋裡放一些雞精和芹菜粉。

Boiyu花生粥

食材：鰹魚100克、花生150克、排骨200克、珍珠公尺250克、生薑5克、蔥10克

做法：首先，將鰹魚清洗乾淨，切成小塊。 將排骨切成小塊，將生薑切成絲，將蔥切成蔥花。

鍋中加水煮沸，加入排骨、珍珠公尺、薑絲和花生，煮沸，轉小火燉至約25分鐘。 最後，加入鰹魚，煮約15分鐘，然後加入調味料，從鍋中取出即可食用。

薑汁鰹魚絲

材料：鰹魚、大蒜、生薑適量。

做法：將新鮮的鰹魚洗淨切成方塊，辣椒和生薑切絲，蒜蓉切片。 在平底鍋中加熱油，加入切好的鰹魚，撒上鹽，然後用油煎炸。

當兩面都變成褐色時，加入一些醬油，翻炒均勻。 然後加入辣椒絲、薑絲、大蒜翻炒，再加少許鹽，使辣椒風味鮮美。 然後翻炒一會兒，然後加一些水，煮兩分鐘調味。

最後，放一些雞精，煮一會兒。

蔥豆腐蒸鰹魚

所需材料：鰹魚、豆腐、辣椒、細香蔥、生薑、大蒜、鹽、料酒。

做法：將鰹魚洗淨翻炒，塗上一些鹽、料酒、姜和大蒜，然後用十三種香料醃製兩個小時。 在豆腐片中撒上鹽。

將一些水倒入盤子的中間，然後將豆腐片包裹在邊緣。 然後從新頂部加入新鮮的生薑和細香蔥。 放入鍋中蒸20分鐘。

切碎一些辣椒，在一鍋熱油中翻炒至香。 關火，加入韭菜，加入少許醬油，調味炒熟。 炒醬汁，倒在蒸魚上，就完成了。

Boiyu海帶湯

材料：

1片海帶，30克鰹魚，100%的水

方法

1.在鍋中加水，用中火加熱海帶和鰹魚片。

2.慢慢煮至即將沸騰（約90），取出海帶並減少熱量。

3.加入新的鰹魚片，繼續煮至鰹魚片的香氣完全釋放（約2-3分鐘），如果有泡沫，請去除泡沫。

4.把火關一會兒，讓鰹魚片自然下沉，並閃亮到鍋底。

5.將紗布放在過濾器上，過濾鰹魚片，留下一種稱為鰹魚海帶湯的透明肉湯。

1.您可以製作竹筍來烹飪鰹魚片。

2、配料：新鮮竹筍600克，鰹魚片20克，蔥1根，鰹魚高湯1000cc，三角油豆腐200克，葡萄酒1湯匙，糖1湯匙，醬油2湯匙。

3、將竹筍切成小塊，蔥剁碎，將炒好的豆腐焯一下，去掉多餘的油，再瀝乾水分備用。

4.將鰹魚湯倒入鍋中煮沸，先放入竹筍煮20分鐘，直到湯剩2 3，然後加入炸豆腐煮沸，然後在鍋前加入醬油、糖和酒。

5.然後取碗，加入鰹魚片、炸豆腐、竹筍和蔥花，攪拌均勻，放在盤子裡，然後從煮熟的竹筍和炸豆腐中倒入少許醬汁，撒上蔥花碎。

1.材料：鰹魚1個，辣椒150克，鹽1茶匙，醬油2克，植物油20克，味精2克，姜50克，水適量。

2.取出鰹魚的內臟和腸子，洗淨。

3.將加工好的魚切成小塊，將胡椒粉和姜切成絲，以備後用。

4.在鍋中放油，油熱後將魚皮炸。

5.均勻撒鹽。

6.炒一會兒，翻過來，兩面微黃，然後倒入適量醬油上色。

7.將鍋移到一邊，放入胡椒和薑絲，在胡椒上撒上少許鹽調味。

8.最後加入適量的水和黑醬油，撒上味精煮沸，放入盤中，紅燒鰹魚就做好了。

1.首先將鰹魚清洗乾淨，切成小塊，將豆腐切成小塊，將準備好的大蔥、姜、蒜切成小塊。

2.生火，倒入少量油，將切好的薑片放入其中翻炒兩次。

3.然後將預先切碎的魚塊倒入鍋中翻炒，加入少量鹽，讓魚帶著風味進入風味。

4.翻炒至魚7成熟，然後加入開水，水位應通過魚體。 用中火燉約 20 分鐘。

5.魚湯變白後，將準備好的豆腐塊放入鍋中，繼續煮3-5分鐘。 加入少許鹽。

6.鍋煮沸後，品嚐味道，如果清淡，加少許鹽，再撒上準備好的蔥和辣椒，以增強顏色，然後即可食用。

7.美味的鰹魚湯已經準備好了。