酸白蘿蔔條上醋過多怎麼辦

加一點糖就不會那麼酸了。

總結。 親愛的網友們，很榮幸為您解答，以下為大家解答，希望對您有所幫助; 沒關係，就是把蘿蔔再放醋醃，醃一天，只用鹽和鹽。

親愛的網友們，很榮幸為您解答，以下為大家解答，希望對您有所幫助; 不喊也沒關係，就是把蘿蔔再放醋醃，醃一天，只用鹽和鹽。

各位網友，晚上好; 你醃製一天，然後放醋來補救，就像舊的巨集觀例子一樣。 然後放蘿蔔也需要放一些糖、醋。 基本上顏色是白色的，如果你喜歡顏色，可以加醬汁來服務剩下的書破壞前面，正常就可以了。

各位網友，晚上好; 而選擇蘿蔔要選擇紅皮大蘿蔔，酸蘿蔔哪個更適合醃製，醃製的時候要注意時間？ 從第一天開始，就沒有醋了，晚上也可以放醋，想想就應該適量放？ 不要放太多醋，太多酸味不太好吃。

所以適量就是說按照比例，盲目放醋是不行的，而要放一定比例的糖，這樣才能提高新鮮度，可以少放一點味精，像醬油一樣少放一點，蘿蔔可以醃製24小時就可以吃，餐廳基本可以醃製乙個小時就可以吃， 而且有時候醃製的也可以放進冰箱，酸蘿蔔是各大餐館的美味佳餚，而且是很好的醃菜，所以蘿蔔主要是用醋調製的，買醋也要買**，掌握程度，我們可以是公尺醋或醋精，但量一定要掌握。

總結。 你好親愛的，你可以淹死很酸的蘿蔔沒有醋，浸泡的時候可以多放一點泡椒和泡椒水，你也可以醃乙個非常酸的蘿蔔。

不放醋就淹死很酸的蘿蔔怎麼樣？

你好親愛的，你可以淹死很酸的蘿蔔沒有醋，浸泡的時候可以多放一點泡椒和泡椒水，你也可以醃乙個非常酸的蘿蔔。

脆蘿蔔配料：白蘿蔔1個，鹽100克，糖150克，泡椒，紅辣椒1個準備乾淨無油的板子和刀，刷一下蘿蔔的外面，蘿蔔皮粗糙堅硬，我喜歡去蘿蔔皮，去皮的蘿蔔更脆，切成條狀放在大盆裡，加入20克鹽醃製20分鐘，蘿蔔就會出水， 倒出水，用手擠出蘿蔔條，放入乾淨的盆中，撒上30克糖，然後反覆醃製擠出水3-5次，直到蘿蔔不出水。

白蘿蔔水分很多，所以至少要醃製5次。 最後，在水中浸泡一刻鐘，將水分擠出，並確保將水擠幹。 2.

準備乙個乾淨密封的玻璃瓶，在乾淨無油的鍋中加水煮沸，倒入30-50克食用鹽和糖，關火讓其冷卻，就可以嚐嚐味道了，有點鹹甜。 3.將蘿蔔條、泡椒、紅辣椒放入瓶中，將冷水倒入瓶中，將蘿蔔浸泡，夏季密封3-5天有酸味，即可食用。

醃蘿蔔做好後，酥脆可口，還可以適量加一點辣椒，吃起來也很爽口。 很多人在家做醃蘿蔔時都一頭霧水，醋醃蘿蔔太酸怎麼辦？ 關於， 醃蘿蔔不加醋酸嗎？

醋醃蘿蔔太酸怎麼辦？ 我會為你回答的！

醃蘿蔔沒有醋會酸嗎。

醃蘿蔔沒有醋就不會酸。 可以考慮加點可樂和蘋果代替醋，味道也很好！ 大家要注意將醃蘿蔔條晾乾除去水分，如果多做一點，可以放在容器裡放進冰箱，邊吃邊拿，辣椒可以根據自己的口味加入。

醋醃蘿蔔太酸怎麼辦？

醋醃蘿蔔太酸了，可以加點冰糖或者蘋果來調整口感。 醃製的白蘿蔔應大小適中，皮質飽滿，新鮮，水分充足。 無需刮皮，與面板的味道更有層次感。

白蘿蔔片不要切得太薄，太薄容易嘗，但不會酥脆。 另外，白蘿蔔有很強的刺鼻味，所以第一次壓出水後，用涼開水揉搓，再壓一壓，再把辣味去掉一點，醃製時間也相應比其他醃菜長，這樣醃蘿蔔的味道更好。

酸蘿蔔怎麼不加醋醃製。

材料：胡蘿蔔300克，白蘿蔔1000克，胡椒粉少許，鹽150克-200克。

步驟：1準備食材，白蘿蔔1000克，胡蘿蔔300克

2.切成條狀，晾乾。 切片可切片，直接分成兩片花瓣，條狀好看。

3.在冷水下的鍋中，加入少許胡椒粉煮沸，讓它冷卻，胡椒粉就會下沉。

4.將蘿蔔乾放入罐子裡，（容器必須乾淨，沒有油，沒有水），（可樂瓶，礦泉水瓶都可以，吃的時候把瓶子切開即可）加入鹽和冷卻的胡椒水200g。 （鹽也可倒入胡椒水中一起煮沸），用保鮮膜密封，蓋上蓋子，放入冰箱或陰涼處。

現在這種天氣需要 5-7 天才能嘗起來好。

小貼士：酸蘿蔔酸不是因為加了醋，而是因為鹽是在沒有空氣的地方發酵的。

1.蘿蔔洗淨剝皮，用瓜皮刀將蘿蔔一塊一塊剝入鍋中，然後撒上適量的鹽，約半小勺，視你喜歡的鹹度而定，醃製15至30分鐘。

2.用水泡洗去鹹味，用手舀起蘿蔔片，用力按壓以去除一些水分。 然後倒入適量的白醋攪拌以增加酸度，30分鐘後加入適量的糖。

總結。 方法一：配料的製備：

蘿蔔500克，泡椒10克，生薑10克，大蒜10克，鹽5克，糖80克，白醋500克。 製作方法：1

蘿蔔先洗淨，然後拿到陽光下曬2小時，再切成條狀備用，如果沒有陽光，用布或紙巾將蘿蔔表面晾乾。 2.在蘿蔔中加入5克鹽，攪拌均勻，醃製2小時，然後將蘿蔔泡菜中的水分全部除去。

3.將糖、白醋、大蒜、花椒和生薑放入鍋中，大火煮沸，然後放入醃蘿蔔，煮2分鐘，然後讓開水冷卻，最後將水和蘿蔔全部放入碗中，耐心等待2小時，然後食用。

方法一：配料配製：蘿蔔500克，泡椒10克，生薑10克，大蒜10克，鹽5克，白砂糖80克，白醋500克。

製作方法：1先將蘿蔔洗淨，然後拿到陽光下曬2小時，然後切成條狀備用，如果沒有陽光，用布或紙巾將表面的蘿蔔渣表面擦乾。

盲人大隊2在蘿蔔中加入5克鹽，攪拌均勻，用凳子醃製2小時，然後去除蘿蔔泡菜中的所有水分。 3.

將糖、白醋、大蒜、花椒和生薑放入鍋中，大火煮沸，然後放入醃蘿蔔，煮2分鐘，然後讓開水冷卻，最後將水和蘿蔔全部放入碗中，耐心等待2小時，然後食用。

方法二：配料配製：蘿蔔500克、泡椒20克、花椒3克、辣椒乾5克、生薑10克、醋700毫公升、冰糖100克。

製作方法：1先將蘿蔔清洗乾淨，然後切成2厘公尺見方的方塊備用，或切成條狀，沒有大小規定。

2.將花椒、乾辣椒、生薑、乾辣椒、冰糖、蘿蔔丁放入白醋中，然後密封，置於陰涼通風處陰涼處，耐心等待5天，即可食用。

注：1做醃蘿蔔的時候，如果準備在旅行銀行2天內吃，可以蘸油水，如果超過兩天，吃的時候一定要拆開宴席，用乾筷子和勺子吃，酸蘿蔔都會發霉！

2.酸蘿蔔的第一種方法可以快速使蘿蔔味道鮮美，第二種方法不需要醃製，浸泡孝道時只需要多放糖，醃蘿蔔就會很好吃。

這兩種酸蘿蔔都很好吃，如果想快速把彎凳子甜脆的酸蘿蔔弄得悶悶不樂的雙關語，就用第一種方法，如果想在螞蟻山時間長的時候吃酸蘿蔔，就用第二種方法，第二種方法可以存放很長時間， 而且酸蘿蔔可以盡量冷藏。

材料：白蘿蔔1000克，白醋1瓶。

輔料：水適量、鹽適量、冰糖適量、紅辣椒適量、冷開水適量。

1.將白蘿蔔洗淨去皮。

2.將白蘿蔔切成薄片。

3.加入適量鹽，醃製15分鐘。

4.倒出多餘的蘿蔔水，用清水洗淨數次。

5.加入適量醋。

6.加入適量的冷開水。

7.在牛奶鍋中倒入少許水，使冰糖融化，使其冷卻。

8.將冰糖水倒入白蘿蔔中。

9.倒入切碎的紅辣椒，浸泡一夜。

10.成品。