幹白蘿蔔條是生的還是蒸的？

幹白蘿蔔一般是生的。 具體方法一：將蘿蔔洗淨自然晾乾，然後像切西瓜一樣用刀將蘿蔔切成長條。

2.將所有蘿蔔放入乾淨的盆或罐子中，沒有油，然後撒上鹽（細和粗）閹割劑約三天，然後拿出來曬太陽晾乾。

3.將幹蘿蔔晾乾。

收集起來放在盆裡用水洗淨，因為晾乾過程中有灰塵落在上面，然後拿出來，再拿出乙個鍋，放水進去燒開，然後把幹蘿蔔放進去七八分鐘左右，把水倒出來， 並在乾燥過程中準備所需的容器和材料。

4.準備乙個沒有油的乾淨盆，配料包括辣椒粉（不要太碎）、大粉（八角粉）和醬油。

5.將蘿蔔放入盆中，然後，先將醬油倒入蘿蔔中攪拌均勻（多少取決於蘿蔔的量），一般只要蘿蔔著色即可，其次將辣椒粉均勻地撒在蘿蔔上攪拌均勻，然後放兩個小時以上即可食用。

1）將新鮮的蘿蔔洗淨，切成大小均勻的塊（條），然後用更多的鹽醃製，讓一些水分流出，然後每隔一天在陽光下攤開，直到乾燥。

2）將新鮮的蘿蔔洗淨晾乾，然後用刀將蘿蔔切成長條，然後放入沒有油的罐子裡，然後撒上鹽醃製三天左右，然後就可以拿出來晾乾，晾乾至蘿蔔捲曲。

3）將新鮮的蘿蔔洗淨，不要去皮，連皮切成長條狀，然後放在陽光下曬至表面水分消失後，再用鹽擦拭，然後放入罐子裡醃製幾天，等蘿蔔吸收鹽分。

蘿蔔條幹，最好不要蒸就晾乾，然後在陽光下曬太陽吃，因為生蘿蔔條是曬乾的，以後用水浸泡的時候很緊，很美味。

一般都是生的曬乾的，有利於儲存，想吃的時候拿出來，按照自己的想法生吃或煮熟，隨意。

幹白蘿蔔條，或者蒸乾的白蘿蔔湯比較好，水分特別大，晾乾後，水分出來後，營養物質會散去，生的可以鎖住水分。

根據你描述的情況，蘿蔔乾條是生晾的，這樣蘿蔔乾條更脆更美味。

幹白蘿蔔條應為生菜，水分蒸乾後貯存。

生烘乾，用水烘乾，易於儲存。 之後，熱水沸騰了，味道酥脆。

只要把它晾乾，你就可以開始了。 當然，不同地方的做法是不一樣的，反正我們直接把他晾乾就行了。

如果你想做泡菜，你也可以把它和鹽混合，讓它滴下來，然後再曬乾。

生烘乾，無需蒸烘烘乾，需要充足的陽光晾乾，放鹽。

自己做是可以的。 也可以烹飪和烘乾。 沒關係。

幹蘿蔔條必須生晾，要晾乾蘿蔔絲可以焯水晾乾，蘿蔔條煮熟晾乾再醃製會起泡，容易變質。

白蘿蔔條是生的還是蒸的還是曬的，都應該是生的。

當然，它是生幹的，所以乾燥後味道很好。

它可以生晾或蒸，具體取決於個人喜好。

當然，它是生的，不是蒸然後曬的。

正常晾乾即可。 以後無需蒸乾。

如果朋友把白蘿蔔條曬乾，應該在晾乾前蒸熟，這樣曬乾的東西才好吃。

幹白蘿蔔條應生晾乾。

都是生的，我們那邊的幹白蘿蔔都是生的，我們把它切成絲，放在簸箕裡晾乾。

白蘿蔔應該是生的，出來就很好吃，而且很脆。

根據個人喜好，有的人也會生晾，有的人煮熟晾乾。

每年冬天，我們北方人很多，我們要在家裡把蘿蔔條曬乾，然後醃製成泡菜，一般買回家後再洗了蘿蔔，把蘿蔔切成條狀，攤在鍋台上，在陽光下曬7到10天， 因為冬天的天氣比較涼爽，所以現在時間比較長一些，曬完太陽後，就可以加調味料醃製泡菜了。

我們在這裡生晾白蘿蔔條。

你好。 幹蘿蔔條是生的。

半乾就可以了。

應先切成薄片，直接在陽光下曬乾。

將白蘿蔔洗淨切成條狀，放入鹽中醃製，曬乾，晾乾水分醃製。

洗淨，切成條狀，在陽光下晾乾。 就是這樣

蘿蔔不能直接晾乾，要加鹽殺水，口感清脆爽口，不易變質。

晾曬蘿蔔乾時，要提前看天氣，等連續晴天再晾乾。

乾燥時應經常翻動，保持通風透氣，不易發霉。

1.將白蘿蔔沖洗乾淨後，切掉頭尾。

2.將白蘿蔔全部去皮後，用刀均勻地切成約1厘公尺厚的薄片。

3.將3-4片蘿蔔片放在一起，切成約1厘公尺寬的條狀。

4.將白蘿蔔全部切成條狀後，放在室外通風的院子裡或陽台外的窗台上（用透氣的窗簾或帶孔的紙板箱鋪在蘿蔔乾下面），晾乾約5天。

1.曬乾的蘿蔔乾可存放在不含氯的密封袋中，或壓在適當大小的甕中。

2.將幹蘿蔔緊緊壓在大小合適的甕中，並密封甕口。 關鍵是要密封好，不與空氣接觸，這樣可以存放多年，避免背濕、長毛等問題。

如何晾泡蘿蔔。

1.先將蘿蔔乾浸泡在溫水中;

2.然後擠出水分，加入辣椒麵1湯匙、花椒麵1湯匙、糖1湯匙、五香粉半湯匙、雞粉半湯匙、紅油1湯匙、香油1湯匙，攪拌均勻。

3.混合後，放入乾淨的瓶子中，密封好，醃製兩三天，醃製至香，即可食用。

白蘿蔔如何晾乾

1.準備一些新鮮的蘿蔔，不管是白蘿蔔、綠蘿蔔，還是胡蘿蔔，都不用去皮，洗淨後切掉兩端，然後切成手指粗的蘿蔔條。 蘿蔔不去皮，曬乾後更有嚼勁，口感好，牙齒不好的朋友可以去皮。

2.將蘿蔔條放入大盆中，加入幾勺鹽，雙手攪拌均勻，用保鮮膜包好，醃製至少4小時。 如果你的手上有傷口，一定要戴上手套攪拌，否則會很痛。 我從手指上拔下倒鉤，疼了半個小時。

3.醃製4小時後，蘿蔔已經殺掉了大量的水分，用手擠出蘿蔔條的水分，這樣會更快地乾燥。

4.準備乙個簸箕或板子，將幹蘿蔔條放在上面，均勻鋪開，在陽光下晾乾2-3天。

5.乾燥一天後，蘿蔔開始枯萎，捏起來有點癟。 乾燥兩天後，蘿蔔會失去大量水分，並明顯收縮和捲曲。 晾曬三天後，蘿蔔條基本沒水了，捏起來很硬，差不多就到了。

蘿蔔乾不宜晾得太乾，否則味道會很硬難吃。

6、準備一些保鮮袋，將蘿蔔乾包裝好，密封存放在陰涼通風處，只要不受潮，一年都不會壞。

方法一：將蘿蔔洗淨，切成大小均勻的塊（條）; 用適量鹽醃製半天至一天; 攤開在陽光下，晾乾至乾燥。

方法二：將蘿蔔洗淨自然晾乾，然後用刀將蘿蔔切成西瓜一樣的長條。 將蘿蔔全部放入乾淨的盆或罐子裡，沒有油，然後撒上鹽（細和粗）閹割劑約三天，取出在陽光下曬乾，晾乾至蘿蔔捲曲，摸起來有彈性。

方法三：將蘿蔔洗淨，將蘿蔔皮切成大條狀，然後晾乾至表面水分消失，待蘿蔔變軟後，用鹽擦拭，然後放入罐子裡醃製幾天，等鹽沒了，蘿蔔條變黃時，取出晾乾，待合適為止。

將蘿蔔乾曬至顏色為暗黃色，形狀彎曲變形，捏脆時可收起。

蘿蔔乾燥後，如果儲存方式合理，可以長期儲存，製作過程非常簡單。

1.首先準備食材，所需配料有青蘿蔔、鹽、紅辣椒、辣椒粉、五香粉和公尺酒。

2.將蘿蔔洗淨切成小塊，然後放在陽光下曬乾。

3.蘿蔔乾後，用清水洗去上面的灰塵，然後焯水。

4.然後醃製，醃製時最好用手揉，這樣蘿蔔乾才能更美味。

將幹蘿蔔瀝乾，置於陰涼處晾乾，應注意放入容器中，然後加入辣椒、辣椒粉和五香粉，攪拌均勻，倒入公尺酒。

最後，我們來談談蘿蔔的選擇，白蘿蔔味道辛辣，比較澀，而且味道不如綠蘿蔔，應該選擇新鮮優質的綠蘿蔔。

1.選擇最好的蘿蔔。

要想讓蘿蔔乾好吃酥脆，一定要選擇最好的蘿蔔，最好選擇那種口感酥脆嫩滑的綠蘿蔔，因為普通的白蘿蔔味道比較澀，曬黑後味道沒有那種酥脆嫩滑的感覺。 另外，蘿蔔的含水量一定要足夠，買回家後，用清水洗淨，從中間切成兩半，然後從中間分一半，分成幾小份，放在陽台上晾乾。

2.天氣的選擇。

如果天氣好的話，蘿蔔乾可以在陽台上晾曬，三天左右就可以晾乾，可以晾乾到8-9點成幹，如果遇到陰雨天氣，要及時把蘿蔔乾收起來，不要讓它弄濕，也不能讓它接觸細菌， 然後不能把蘿蔔晾乾，直到它幹了，百分之八十的幹應該剛剛好。

3.加入鹽並揉勻。

蘿蔔乾做好後，要用清水洗淨其表面的浮土，然後除去水分，放入乾淨的盆中，加入適量的食用鹽，這是要用手揉搓幹蘿蔔，使其盡可能與鹽充分接觸， 而用這種方式揉捏的蘿蔔乾，醃製後會酥脆嫩滑。

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白蘿蔔洗淨後，切成條狀，醃製半天，然後擠出鹽可可晾乾，一般三五天。

蓋上濃鹽，然後用石頭壓出蘿蔔汁，然後晾乾。

1.將白蘿蔔洗淨。

2.去除白蘿蔔的凹痕或疤痕，然後將白蘿蔔切成小段切片（不要剪掉，應該有連線）。

3.將切好的蘿蔔掛在長繩或衣架上，暴露在陽光下 4乾燥後，取出蘿蔔，將連線的部分撕成 5然後乾洗並晾乾這些略帶灰塵的蘿蔔。

6.將幹蘿蔔揉勻，再加一定量的鹽，用力揉捏，使蘿蔔乾軟化，即可 7把它放在乙個密封的容器裡，加入一些你喜歡的香料，希望你能採用。

加鹽殺水，避開雨天，注意通風。 發黑的原因：溼發霉的蘿蔔乾要注意天氣抓地力的變化，下雨天不及時恢復，會導致蘿蔔乾受潮，使大量細菌滋養脊椎面板，造成霉變發黑，另外，也是因為蘿蔔乾在乾燥前沒有用鹽消毒， 導致空氣中細菌對幹蘿蔔產生影響，增加了發霉的概率。

預防方法：蘿蔔不能直接晾乾，要加鹽殺水，口感酥脆，不易變質。

晾曬蘿蔔乾時，要提前看天氣，等連續晴天櫻花晾乾後再晾乾。

乾燥時應經常翻動，保持通風透氣，不易發霉。

總結。 1.蘿蔔乾的表面可以用保鮮膜覆蓋，然後在蘿蔔乾上撒上一層鹽，以防止其被空氣氧化，抑制細菌的生長。 然後把它放在罐子裡，它不會粘在油上，如果有油，它會很快變質。

2、也可以將蘿蔔乾放入真空袋中，抽取裡面的空氣，然後冷卻，一般可以存放12個月左右，真空袋起到外部保護的作用。

3、蘿蔔乾的貯存時間比較長，貯藏過程中難免會有大量的營養流失，所以需要盡快食用。 長期氧化，吸收水中的雜質和水質，含有對身體不利的物質，進食後可能引起腹瀉。

如何儲存半乾蘿蔔。

1.蘿蔔乾的表面可以用保鮮膜覆蓋，然後在蘿蔔乾上撒上一層鹽，以防止其被空氣氧化，抑制細菌的生長。 然後放進罐子裡，稿件不能粘油，油會很快變質。 2、也可以將蘿蔔乾放入真空袋中，抽出桐樹內部的空氣，然後冷卻，一般可以存放12個月左右，真空袋起到外部保護的作用。

3、蘿蔔乾的貯存時間比較長，貯藏過程中難免會有大量的營養流失，所以需要盡快食用。 長期氧化，吸收水中的雜質和水質，含有對身體不利的物質，進食後可能引起腹瀉。

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