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洗淨後,用水煮沸約40分鐘,直至煮熟(也可以清水蒸,但味道會略帶鹹味),拿起來放涼切片後再食用,也可以搭配蒜蓉、蒜芽、青椒、礦渣海椒、蘿蔔乾或捲心菜等一起烹調! 建議炒菜時不要再放鹽! 因為真正的手工培根不新增防腐劑,所以全靠鹽來調節新鮮度,而且口感清淡,食用前-3小時可以浸泡在水中-烹飪前,可以恢復更適中的鹹味!
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好培根。 首先是豬的**應該是好的。 它不可能是一頭病豬,一頭母豬,一頭種豬。
屠宰場裡有很多這樣的豬,不知道是哪個倒霉的買了。 另外,農村飼養的豬是用糧食、雜草、蔬菜餵養的,肉質肯定比市場上買的豬肉要好。 市場上的大部分豬肉都是用養豬場飼料飼養的,或者用餐館的剩菜餵養。
二是煙燻木更好。 很多建築木材是化學的、塑料的等。 如果你用建築等木頭燻肉,那肯定是行不通的。
必須有原木,最好是柏樹培根。 這種培根色澤好,香味淡淡。 無汙染,食用安全,綠色環保。
第三是吸菸時間。 為了保住斤,很多賣家一燻肉就匆匆忙忙地把肉拿下來。 這肯定是行不通的,老人們都是用小火燻的,燻一點煙,還有火,燻烤,至少要四五天,這樣的肉,看起來不是黑的,而是黃黃的,光亮的。
我們家剛在鄉下種了大量的柏樹,農民也多養了豬,家裡有一兩頭豬。 我會在新年期間殺死並購買它。 你可以見面,但你不能要求它。
我看哪些寶物賣了30、40多塊培根,比我們農村的培根差多了。 金額不多,需要幫助的人可以
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10斤鮮肉是150元,也就是每斤15元。 那麼培根只有8斤,所以把150元除以8斤,用公式1508=,最後這塊肉就是一斤。
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150除以8等於,也就是說10斤鮮肉就是150元,而做的臘肉只有8斤,最後一塊肉就是一斤。
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150 8元)。
答:這塊培根是一斤元。
分析:10斤鮮肉做8斤臘肉,10斤鮮肉是150元,也就是8斤臘肉要150元。 按公式分:單價、總價、數量。
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10斤鮮肉是150元,250除以10等於15元。 1斤鮮肉是15元。 10斤鮮肉和8斤臘肉一起出來。
相當於150元買8斤臘肉。 根據四捨五入原理,將 150 除以 8 大約等於大約等於一美元。
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眾所周知,10斤鮮肉是150元,煮熟的臘肉只有8斤。 最後,一磅是多少。 150 8=,最後一塊是一磅錢。
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按標題,總量是150元,現在只做了8斤培根,一斤培根多少錢,只要150元除以培根的重量,清單如下:
150 8元)。
答:這塊培根是元,不含鹽**。
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十斤鮮肉是150塊錢,而做的臘肉才八斤,一斤到底多少錢? 那麼鮮肉是15元一斤,培根大約是17元一斤。
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根據題目已知條件,8斤培根的成本是150元,所以每斤的成本是150 8=,即培根是每斤的元。
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鮮肉十斤是150元,臘肉只登記了八斤。 如果是十斤,大概是180元一斤。
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鮮肉10斤是150元,臘肉8斤做成的,所以臘肉的**應該是150斤8斤。
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150 8元)。
因此,最後的培根元是一斤。
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最後,這塊培根是一斤元(150 8=元)。
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根據標題列出方程式:
150 8 = 元進)。
答:10斤鮮肉做成培根,臘肉的**是一斤。
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按照標題的意思,做8斤臘肉應該是150元。 那麼每斤培根的價格是 150 除以 8。
150 8元)。
每斤臘肉十八元七分五分錢。
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8斤臘肉的鮮肉成分是150元,一斤鮮肉的成本是150 8=元。
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單價 = 總金額數量。
150 8元)。
所以每磅培根都是元。
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培根的水分含量小而大,因此重量比鮮肉輕。
培根的單價應該是成本權重。
150 8 = 至少人民幣。
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鮮肉錢、醃工資、醃料錢,最後除以成品培根的斤數,等於培根的成本。
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鮮肉單價150 10 15元斤。
培根單價150 8元斤。
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其實這麼簡單的一道題,小學生應該會算出來,用你買的**之前十斤肉,去掉你好不容易得到的燻肉的重量,就能得到你最後的一斤臘肉多少錢。
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辛鮮肉做150塊錢,豬肉才八斤,這到底要多少錢一斤? 現在如何計算這個演算法,線上諮詢他們的計算器非常方便? 你可以隨心所欲地弄清楚嗎?
他已經值多少錢了? 讓您放心。
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你好,十斤鮮肉是150元,醃成臘肉,大概要加一斤鹽,那麼成本應該是152元,最後醃乾後,只剩下八斤肉,估計臘肉應該是19元一斤。
計算可以這樣完成。
150+2 152元。
152 8 19 元金.
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至少150 8=元,加上人工成本和輔助材料成本和合理的利潤。
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一千塊錢可以買一斤培根。 全國各地的培根市場價格都不一樣,以平均每斤30元為例,按1000計算30等於一斤培根,所以一千元就能買到培根。 培根是一種加工產品,通過醃製肉類,然後將其用於烘烤或暴露在陽光下。
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要製作培根,您需要在一磅肉中放入約 15 克鹽。
一般來說,醃製培根時不能放太多鹽,否則培根會缺乏“醃製”的味道,而且醃製時間也很講究,一般醃製15天左右。
培根在中國北部和南部都有生產,南方的醃豬肉較多,北方的鹹牛肉較多。 而且,從鮮肉的加工、生產到貯藏,肉質不變,香味久久保持,具有久不劣的特點。 而且,這種肉是用柏樹枝燻製的,所以蚊蠅在夏天不會爬,三隻狗後也不會變質,成為當地獨特的風味食品。
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總結。 20多塊錢一斤醃培根是真的嗎?
親愛的,早上好,為了拍拍,我很高興回答你的問題,20多塊錢一斤的醃培根是真的,因為現在豬肉便宜了,所以20多斤的醃培根也是亂七八糟的正常。
延伸資料臘肉的醃製方法如下: 1 4 將五花肉洗淨,切成5厘公尺寬、20厘公尺長的條狀,用紙巾吸收肉表面的水分。 2 4 用鹽和花椒加熱鍋,炒至香,鹽變黃,然後取出冷卻。
將炸好的胡椒和鹽均勻地鋪在每條五花肉上,並用大量清水按摩肉。 用棉線將肉串起來,在通風處晾乾12小時。 (將舊報紙鋪在地上肉下,防止滴鹽和盲水) 3 4 將第一次晾乾的五花肉放入鎖盒中,放入白酒、白糖和黑醬油,放入冰箱醃製24小時。
12小時翻面一次) 4 4 將醃好的肉再次晾乾,放在通風處,一周左右就可以吃了。
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一斤鮮肉可以產250克培根,半斤鮮肉應該有一斤鮮肉,最終相當於250克。
以下是培根的製作方法:
配料:五花肉1000g、鹽適量、糖適量、淡醬油適量、黑醬油適量、十三香料適量、生薑適量、料酒適量。
製作步驟: 1.在平底鍋中加鹽翻炒。
2.將洗淨的五花肉放入鹽鍋中兩面煎至水乾。
3.放入籃子中,滴乾水約3小時。
4.所有的調味料都不能加到大鍋裡,因為肉已經醃製過了,所以調味料不需要加鹽。
5.將肉放入鍋中,繼續醃製24小時,中途翻動一次。
6.穿棉線掛晾乾。
7.食用前風乾兩周。
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500克培根是1斤。
一磅鮮肉可以生產250克培根。 配料:五花肉1000g、鹽適量、糖適量、淡醬油適量、黑醬油適量、十三香料適量、生薑適量、料酒適量等。
1、製作步驟:將新鮮的五花肉切成大小適中的長條,先用濃白酒充分擦拭並醃製,不要弄濕。
2.將生薑、鹽、月桂葉、花椒和八角放入鍋中,用小火翻炒至香,關火備用。 再取乙個小奶鍋,放入淡醬油、黑醬油中,用小火煮沸,立即關火備用。
3.在塗過白酒的肉條上,均勻地撒上鹽並均勻地塗上一層,並擦拭每個地方。 然後將煮熟的醬汁均勻地塗抹。 將所有醬汁倒入保鮮袋中,放入肉條,密封並放入冰箱醃製。
每半天翻麵糰一次,使肉條可以均勻地塗上醬汁大約三到四天。
4.取出肉條,用棉繩穿過一端,掛在通風、陽光充足的地方晾乾。 不同地方的氣候溫度和濕度不同,大約十天,用手捏表面幾乎是一樣的。
5、根據自己的需要切成小塊,裝在塑膠袋裡密封冷凍,一年都不會變質。 醃製好的培根是生的,吃的時候需要拿出來解凍,洗淨,然後把整塊放在水裡煮30分鐘左右,然後切成薄片,做下一步做菜。 我做了培根飯,很好吃。