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成分表。 材料:1個菠蘿,1包手指蛋糕。
調味料:鹽、糖、黃油、水澱粉。
步驟: 將菠蘿去皮,用斜刀刺破,去核切成小方塊。
在鹽水中浸泡 30 分鐘。
將黃油放入炒鍋中融化,加入菠蘿丁。
用中小火翻炒,多炒水,加糖翻炒,然後倒入水澱粉快速翻炒,立即關火成塊,冷卻備用。
將手指蛋糕稍微剝開,不要用力,切掉邊緣,將餡餅餡放在中間。
拉起另一半的手抓住蛋糕蓋上,緊緊地按壓邊緣,用刀在上面劃兩條線以使其通風。
在表面上刷一層蛋液。
將其放入預熱烤箱的中間層,在200度下烘烤約20分鐘,直到表面呈金黃色。
菠蘿派外酥裡嫩。
溫馨提示: 1.我買的手指餅用的現成的半成品,不需要完全解凍,都是軟的會很難操作,一不小心就會壞掉。
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製作簡化版[菠蘿派]的步驟。
1.將菠蘿切成小方塊,加入冰糖煮至變軟。
2.加入少許溼澱粉使湯變稠。
3.煮熟的菠蘿醬是這樣的!
4.攤開春捲皮,像春捲一樣包裹菠蘿醬,稍微寬一點。
5.在平底鍋中用小火加入少許油,然後稍微煎一下包裹好的菠蘿派。
6.這是成品!
7.又甜又軟!
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成分分解。 10個蛋撻皮。
500克菠蘿
100克糖
一小撮檸檬汁。
酸甜可口。 烘烤過程。
耗時數小時。
普通難度。 簡單的菠蘿派步驟。
準備食材。 將菠蘿切碎,用糖醃製 20 分鐘。
解凍蛋撻皮。
將醃製好的菠蘿倒入鍋中煮沸。
菠蘿很軟,加一些澱粉水。
加入澱粉水,攪拌均勻,煮至濃稠。
在蛋撻皮中放入適量的菠蘿餡。
將密封件對折,然後用叉子壓出鞋帶。
吃完菠蘿派,放在烤盤上。
將烤箱預熱至180°C,烘烤約30分鐘。
烘烤均勻,取出並冷卻。
冷熱吃,都不錯。
成品簡單菠蘿派 菠蘿季節必看的美味佳餚。
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菠蘿是一種新鮮的熱帶水果,菠蘿富含蛋白質、人體脂肪及其各種營養成分等營養成分,菠蘿維生素C成分是蘋果的兩倍,每100克菠蘿往往含有維生素C為18mg,開胃消化,提公升口感,使菠蘿派酸甜可口,深受大家的喜愛。 這菠蘿餡餅不用揉,把菠蘿果餡褲煮一會兒,包好烤,5分鐘宣布,不用出來買。
菠蘿派往往酥脆香噴,主要是因為小麥粉中加入了植物油、生雞蛋等原料,吃多了會有些油膩的感覺,所以做了一點,只用早餐機烘烤,5分鐘烤一盤,一共6個。
蛋撻皮6片,菠蘿果200克,老冰糖30克,無鹽黃油10克,小麥牙糖1湯匙,蛋液。
準備常見食物,菠蘿果200克,蛋撻皮6個,菠蘿果200克,老冰糖30克,無鹽黃油10克,小麥牙糖1湯匙,適宜蛋液,適宜馬蘇里拉蛋奶酥芝士碎,不放也不放;
做菠蘿餡,菠蘿切成細丁後,用無鹽黃油和老冰糖翻炒,翻兩三分鐘,加入麥牙糖再翻炒,煮至濃稠,放冷備用;
取出蛋撻皮,從表面取下錫箔紙,放入適當的餡料,加入少許磨碎的乳酪,摺疊起來,邊緣預成型; 然後用少量蛋液涮涮鍋;
早餐機選擇高溫加熱1min; 將菠蘿派放入早餐機中,烘烤4-5min,烘烤時取下詢問,烘烤至顏色金黃色。
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配料:餡餅皮:蛋糕粉240克,黃油90克,細砂糖26克,水餡餅餡料85克:
菠蘿450克,檸檬汁1茶匙(5毫公升),細蘆葦糖100克,鹽1 4茶匙(,黃油17克,水20克,玉公尺澱粉17克 表面刷:全蛋液適量。
烘烤:在烤箱中間烘烤上下火,先在200度下烤15分鐘,然後將尺子的溫度降低到175度,烤20-25分鐘。
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可以買一點蛋撻皮,炒菠蘿餡,包在蛋撻皮裡,刷上蛋液,在烤箱裡烤。
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1.失蹤的飛行蛋糕,乙個菠蘿。
2.將菠蘿切成小塊,放入鍋中,用水和糖煮沸,加入栗子粉。 將蛋糕對半,切成兩半。
3.將一半的麵包皮放入烤盤中,加入菠蘿,蓋上另一半,用叉子按壓邊緣。
4.將烤箱預熱至220度10分鐘,將蛋糕在中火上烘烤至少220度25分鐘。
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現在的菠蘿真的很好吃,甜的,略帶酸味,這麼大,吃不完就可以用它來做餡餅了。
材質:主要材質。 120克黃油餡餅皮。
1個蛋黃餡餅皮。
240克蛋糕粉餡餅皮。
55克牛奶餡餅皮。
1克鹽餡餅皮。
30克糖餡餅皮。
賦形劑菠蘿。 400克。
蛋糕粉。 10克糖。
翡翠粉澱粉50克。
準備10克菠蘿派。
1.黃油變軟了。
2.加入低粉、糖、鹽,揉搓均勻。
3.加入蛋黃、牛奶並揉勻。
4.揉捏好後,放入塑膠袋中,放入冰箱冷藏1小時。
5.分為2、3(底部)和1、3(面部)。
6.準備低麵粉和玉公尺澱粉。
7.加水攪拌均勻。
8.準備菠蘿。
9.取出芯並切成小塊。
10.加入糖,翻炒。
11.炒至無水,變軟,加入水澱粉翻炒,從鍋中取出,放涼,將麵糰擀成2mm厚的麵糰。
13.放入餡餅盤中並壓實。
14.從邊緣取出多餘的麵糰,用叉子叉出幾個小孔。
15.加入炒菠蘿。
16.將剩餘的 1 3 麵糰擀成麵糰,切成 1cm 條狀 17編織完成,180度20分鐘到160度10分鐘。
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成分分解。 水面板。
340克油性面板。
150克菠蘿餡。
量。 略帶辛辣。
味道鮮明。 燒。
工藝。 十分鐘。
拿。 簡單。
困難。 製作菠蘿派的步驟。
製作菠蘿派的步驟: 1 1 先做水皮:200克麵粉,60克黃油,80克水,全部放在一起,形成麵糰。
製作菠蘿派的步驟:2 2 然後製作酥皮糕點:50克黃油,100克麵粉,然後製成酥皮。
製作菠蘿派的步驟:3 3 麵糰好後,再次將水皮揉平,使韌性更好,將酥皮包在裡面。
製作菠蘿派的步驟:4 4 全部包緊。
製作菠蘿派的步驟: 5 5 用擀麵杖均勻按壓,然後擀開,這樣包得更均勻。
製作菠蘿派的步驟:6 6,然後對折。
製作菠蘿派的步驟:7 7,然後對折和三折。
菠蘿派的步驟:8 8 擀開後,繼續對折,重複這一步,一共3折。
製作菠蘿炒蓋餡餅的步驟: 9 9 最後,擀出乙個長方形,厚約3公釐,切成小方塊。
菠蘿派製作步驟: 10 10 提前準備好菠蘿和冰糖的餡料,我把菠蘿切成小塊煮熟,這樣就有了菠蘿肉的質感,我喜歡這樣,味道比壓碎的好,菠蘿的味道更濃郁。
製作菠蘿派的步驟: 11 11 取適量菠蘿餡,敷在皮上。
製作菠蘿派的步驟: 12 將邊緣對折,在頂部切開。
菠蘿派的製作步驟: 13 13放入烤盤中,刷上蛋液。
菠蘿派的製作步驟: 14 14 將烤箱預熱至160度,烘烤約18分鐘。
製作菠蘿派的步驟:15 15烤菠蘿派。
技巧。 我按照一斤菠蘿肉和100克糖來煮菠蘿餡,我覺得這個比例合適,就是甜而不膩,甜味不會掩蓋菠蘿的香味。 如果你喜歡有很多甜味,你可以增加糖的量。