荔枝排骨的做法，如何讓荔枝排骨好吃，荔枝排骨

成分。 小排骨500克，新鮮荔枝20顆。

輔料。 鹽1克，生抽醬油30毫公升

料酒50毫公升，生薑3片。

1根蔥 5毫公升公尺醋

水量不足以覆蓋食物量，有20種黑木耳。

荔枝烤排骨的製作步驟。

1.將小排骨切開，用熱水洗淨除雜，過濾水分備用，新鮮的荔枝皮可以去皮去核，黑木耳抓一把水、三片薑後即可洗淨，蔥切成蔥白蔥。 步驟：

將薑片和蔥片放入熱鍋中翻炒，將排骨翻炒一會兒，倒入料酒、淡醬油、醋、水，煮熟後放入荔枝，燉約25-30分鐘，加鹽調味，再加入黑木耳，煮10分鐘，順便湊湯，撒上蔥。

技巧： 這次用搪瓷鑄鐵鍋燉得更快，如果用砂鍋的話也不錯，不建議用高壓鍋窒息，把骨頭吃在嘴裡容易分離出來的熱量剛剛好，大家趕緊試試【淘氣】。

成分。 成分。

排骨。 400g

荔枝。 10粒膠囊。 輔料。 油。

量。 鹽。 量。 冰糖。

量。 李子。

量。 楊梅。

量。 醬油。

量。 步驟：

1.將排骨洗淨，用沸水焯水。

3.加入排骨，炒成顏色。

4.加入適量的水和一些黃油李子。

5.加入幾片月桂葉、鹽和醬油，用大火煮沸。

6.將湯煮沸，轉小火。

7.荔枝去皮去殼。

8.加入荔枝，翻炒 1 分鐘。

9.最終產品。

<> “荔枝排骨。 食材：排骨頭，荔枝。

調味料：蔥、姜、蒜、冰糖、淡醬油、黑醬油、醋、料酒、蠔油、芝麻。

步驟：1將排骨放入鍋中，用冷水浸入鍋中，加入料酒和薑片，煮沸血泡，取出備用;

2.油燒熱，蔥蒜炒香，排骨炒至表面微燒焦後撈出備用;

3.將冰糖在鍋中再次翻炒至融化，將排骨染色，倒入一大碗水，煮沸後加入五顆荔枝，淡醬油兩勺，仿胡勺蠔油一勺，料酒，醋，半勺褲子和黑醬油，煮20分鐘;

4.倒入剩餘的荔枝，用小火減少汁液，撒上芝麻，就可以開始了。

<> “荔枝排骨。 成分。

排骨400克，荔枝8個，回納10個，冰糖，八角，肉桂，姜，小公尺辣4個。

步驟：1.準備好所有食材，並按照圖中所示的比例準備醬汁。

2.將排骨放入鍋中用冷水洗淨，加入姜料酒焯水，取出正面沖洗，除去浮粉。

3.將油加熱，放回冰糖中，轉小火炒糖色，冰糖融化。

4.倒入排骨翻炒，加入少量配料炒香。

5.倒入醬汁翻炒，然後放上荔枝，在排骨上加熱水，用大火煮沸，轉中低火燉半小時，減少汁液。

排骨：300

荔枝：5片。

蘑菇： 250

配件大蔥：來品嚐。

生薑 ：調味。

料酒：品嚐。

雞肉精華：調味。

鹽：調味。

具體步驟： 第一步是準備食材並提前將排骨焯水。

第二步是將雞蛋打成雞蛋混合物。

第三步：將蝦皮加入雞蛋混合物中，倒入料酒。

第四步：將切碎的苦瓜在沸水中焯水。

第五步：在鍋中加熱油，加入蝦卵，翻炒成塊。

第 6 步：加入焯過的苦瓜，翻炒。

步驟7：加入適量鹽，翻炒均勻。

第 8 步：煮沸並開啟火。

材料：排骨400克，荔枝10顆;

輔料：油脂適量、鹽適量、冰糖適量、李子適量、月桂葉適量、醬油適量、荔枝排骨適量。

1將排骨洗淨，用沸水焯水焯水。

3.加入排骨，一起翻炒。

4.加入適量的水和幾顆黃油李子。

5加入幾片月桂葉、鹽和醬油，用大火煮沸。

6.將湯煮沸，當湯只剩下一點點時，轉小火。

7將荔枝去皮去殼。

8.加入荔枝，翻炒1分鐘。

9個最終成品。