女人吃胡蘿蔔好嗎，女人吃胡蘿蔔有什麼好處

不分性別，不分年齡，任何人都可以吃胡蘿蔔。

1.排毒美容

《本草經》記載“蘿蔔硫素根有益排尿”和“使麵毒”。 現代科學表明，胡蘿蔔中含有大量的纖維、B族維生素、鉀、鎂等物質，能促進腸胃蠕動，幫助排出體內廢物，對便秘和粉刺有很好的效果。

2.補充血液

胡蘿蔔皮中所含的胡蘿蔔素是維生素A原，能促進血紅素的增加，提高血藥濃度和血質，對貧血有很大的作用。 蘿蔔也含有大量的蘿蔔'鐵，有助於補血，胡蘿蔔的含鐵量比白蘿蔔高40%，比綠蘿蔔高75%。

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胡蘿蔔中所含的糖化酶可以分解食物中的澱粉、脂肪等成分，使其在分解後能夠被人體充分吸收利用，所以胡蘿蔔是一種相當不錯的食物。

4.增強免疫力

胡蘿蔔可以增強人體免疫力，具有抗癌作用，並能降低癌症患者的化療反應，對多種器官有保護作用。 女性食用胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。

5.預防高血壓

胡蘿蔔中含有透明質酸鉀，有助於預防動脈硬化，降低膽固醇，對高血壓的防治有一定的作用。

6.抗衰老

胡蘿蔔素可以清除導致衰老的自由基，除了維生素A外，B族維生素和維生素C等標誌性營養素也具有保濕和抗衰老的作用。 胡蘿蔔的芳香氣味是由揮發油引起的，可以改善消化，有殺菌作用。

1、生吃會浪費營養，不建議榨汁，會浪費健康的膳食纖維。 胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，可保護視力、滋潤**、提高免疫力等。 胡蘿蔔在煮熟時會暴露在油中，這樣胡蘿蔔素才能最大限度地被人體吸收。

2、蘿蔔冷，脾胃虛者不宜多吃。

生吃胡蘿蔔，因為胡蘿蔔含有胡蘿蔔素，生吃就不該被人體吸收，容易給人體造成負擔，而對於女性來說，生吃胡蘿蔔的危害大於吃煮熟的胡蘿蔔的危害，對於女性來說，如果吃生吃胡蘿蔔， 他們容易食慾不振。

服用過多的胡蘿蔔可能會導致**黃染，稱為高胡蘿蔔素尿或胡蘿蔔素黃**病，停藥2個月後可自行消散，多喝水有利於胡蘿蔔素代謝。

女性吃太多胡蘿蔔後，攝入大量的胡蘿蔔素會引起閉經，抑制子宮和卵巢的所有正常排卵，所以想要懷孕的女性不應該多吃胡蘿蔔。

胡蘿蔔的營養價值

胡蘿蔔素是維生素A的主要來源，能促進生長，預防細菌感染，具有保護表皮組織、呼吸道、消化道、泌尿系統等上皮細胞組織的功能和作用; 胡蘿蔔中含有一種槲皮素，可以增加冠狀動脈血流量，促進腎上腺素合成，並具有降血壓和減少炎症的作用。

胡蘿蔔籽含油量為13%，可以驅除蛔蟲，治療長期不癒合的痢疾。 胡蘿蔔葉可以預防水痘和急性黃疸性肝炎。 長期飲用胡蘿蔔汁可預防夜盲症和乾眼症，使**豐滿，祛斑健美。

對於普通成年人來說，每天需要攝入 2,200 IU 的維生素 A 才能維持正常的生活活動。 它具有抗癌作用，據信這主要是由於胡蘿蔔素在人體內轉化為維生素A。

參考資料：百科全書 - 胡蘿蔔（傘形科）。