東北如何製作水豆腐好吃，水豆腐的家常做法

1.提前一天將大豆洗淨後，將它們浸泡在水中至少 12 小時，直到它們完全浸泡。

2.將幹捲心菜浸泡在水中。

3.準備一碗黃豆醬。

4.從青蔥中取出根部並沖洗乾淨。

5.切成切碎的大蔥，放在一邊。

6.將浸泡好的幹白菜放入鍋中，加水適量，煮至軟，取出擠出水分備用。

7.將幹白菜切成小塊。

8.在浸泡過的大豆中加入適量的水，在家中用小石磨磨碎。

9.將豆腐粉放入鍋中，加適量水，煮熟即可。 烹飪時攪拌，以免弄髒鍋。

10.加入切碎的幹白菜，攪拌均勻，然後加入鹽、花椒粉和淡醬油調味。

11.將煮熟的小豆腐放入碗中。

12.在上面撒上切碎的蔥和黃豆醬，邊吃邊混合。

豆腐250克。

油味。 鹽調味。

1袋香菇醬。

4粒胡椒粒。 將辛辣的泡沫切碎調味。

用餐人數：台階。

將豆腐切成方塊，在鍋中放鹽，煮約五分鐘。

將油放入鍋中，與切碎的大蔥一起翻炒至香。

加入一袋香菇醬，翻炒至香。

放入煮熟的豆腐，加入適量水燉約10分鐘，減少汁液並調整風味，然後就可以出鍋了，5

然後撒上切碎的胡椒和切碎的蔥，品嚐濃郁的醬汁和燉豆腐。

水豆腐的配方幾乎是一樣的，東北和西北沒有區別。 具體方法：先將黃豆打成漿，用棉布將豆漿包好，擠出液體成分，然後放入大鍋中加水煮沸，邊燒邊攪拌。 然後倒出，將一塊棉布放入漏水的容器中，將煮沸的豆漿包好，壓在上面，加速水乾; 成功了。

如果你不把水壓掉，那就是豆腐腦）。

水豆腐的家常做法是辣水豆腐，製作方法如下：

工具 材料：豆腐2片，香菇2個，蒜蓉3瓣，辣椒乾2個，生抽醬油2勺，黑醬油1勺，蠔油1勺，豆沙2勺，澱粉1勺，水適量，蔥花少許，花椒粉1勺， 碗，勺子，鍋。

1.先做醬汁，2湯匙淡醬油，1湯匙黑醬油，1湯匙蠔油。 加入一碗水，攪拌均勻。

2.再取2湯匙豆沙。

3.加入1湯匙澱粉和4湯匙水製成澱粉水。

4.將水豆腐切成小塊。

5.將香菇切丁。

6.將大蒜切成蒜末，將乾辣椒切成小段。

7.在大火下，在油鍋中加入大蒜，辣椒和蘑菇丁，翻炒至香。

8.加入豆沙，炒紅油。

9.將調味醬倒入沸騰中，加入水豆腐。

10.加入1湯匙花椒粉，然後加入澱粉水使其變稠。

11.煮一會兒，在收銀員設定鍋之前加入切碎的蔥。

12.成品展示。

將豆腐、青豆、草菇、素肉醬放入研磨機中，磨成粗端，放在盤子上蒸20分鐘凝固，加入薑絲裝飾，將香油滴在面板上。

烤豬肉配水豆腐。

步驟。 1.準備原料，洗淨切好（用少鹽水焯豆腐） 2將瘦肉洗淨切片，與鹽、醬油、胡椒粉和澱粉混合醃製 5 分鐘。

3.在平底鍋中加熱油，炒豆腐。

4.小心地翻面，煎至四面金黃色，從鍋中取出，放在一邊。

5.在鍋中再倒一點油，加入切好的肉。

6.加入蔥、姜和大蒜，翻炒至香。

7.加入豆腐翻炒。

8.加入鹽、醬油和辣椒麵，翻炒均勻。

技巧： 1.豆腐切好後，用淡鹽水焯一下，這樣煮的時候豆腐就不容易折斷。

2.不吃辛辣食物的朋友可以不吃辣椒麵。

如何讓水豆腐好吃，廚師教你這個方法，既好吃又好學。

材料：豆腐1片。

輔料：蔥1把，豆沙適量，生抽醬油適量。

青蔥和豆腐的準備：

1.把買的豆腐放進碗裡，開始切蔥。

2.將切碎的蔥放入碗中。

3.加入豆沙。

4. 開始攪拌。

5.倒入淡醬油，繼續攪拌均勻。

6.放在盤子裡。

7.成品。 <>

你如何讓水豆腐好吃？ 農村媳婦的做法甜甜嫩嫩，入口即化。