胃部不適可以吃糖醋里脊肉嗎

酸甜的里脊肉。 材料。

配料：里脊肉、玉公尺澱粉、麵粉、番茄醬、料酒、醋、糖、鹽、胡椒粉。

糖醋醬（你喜歡用你喜歡的孫夢雨）：

答：白醋100克，糖100克，番茄醬60克，醬油5克，料酒少許，蔥蔥少許，薑黃蒜蓉。

B：白醋120克，糖120克，醬油5克，料酒少許，蔥、姜、蒜蓉少許。

C：白醋100克，糖80克，士多啤梨醬60克，醬油5克，料酒少許，蔥蔥少許，薑黃蒜蓉。

方法。 1.用刀背敲打里脊肉，使肉的纖維鬆開。

2.將敲好的里脊肉切成條狀，比小指略細。

3.然後在切好的里脊肉上放入料酒、胡椒粉、少許鹽和乙個雞蛋，攪拌均勻，靜置30分鐘。

幾分鐘後，放入一大把玉公尺澱粉盒，少許麵粉，攪拌均勻，如果太乾，放點水，不要放太多水。

5.在鍋裡放很多油，用小火加熱，放一塊玉公尺澱粉包著的里脊肉進去，一下子就能浮起來，肉被氣泡包圍，說明溫度還可以。

6.輕輕地一一拖進去，炸至金黃色，就可以撈出來了。

7.舀起里脊肉後，讓油鍋繼續加熱，當有一點菸時，倒入已經炸至金黃色的里脊肉的無所不知的氏族，炒2分鐘後再撈出。

8.再取一口鍋，將糖醋醬倒入其中，煮沸後，若不粘鍋，稍加稠，再從剛才炸好的里脊肉中倒入少許油，最後將炸好的里脊肉放進去攪拌。

技巧。 為了將肉燒焦，您還可以將煮熟的糖醋醬汁倒在里脊肉上，而不是將其倒入鍋中，然後與糖醋醬一起攪拌。

糖醋里脊是一道在用餐中非常受歡迎的菜餚，里脊肉裹上濃稠的醬汁，外酥內嫩，能感覺到肉在嘴裡的緊挺和嫩滑，曬著冷太陽，把醬汁淋在白公尺飯上，你覺得吃真的是一件很開心的事情！

材質]材料 1里脊肉 500g

2.1個雞蛋。

3.少量粉白胡椒粉。

4.1勺糖。

5.一小撮白醋。

6.澱粉調味。

7.番茄醬調味。

8.煮熟的白芝麻調味。

9.少許洋蔥。

10.料酒1湯匙。

11.1湯匙鹽。

12.水澱粉1小碗。

糖醋里脊肉準備。

用刀背將500克里脊肉拍鬆，切成條狀，加入料酒1湯匙、鹽1/2湯匙、白胡椒粉少許和雞蛋1個。

抓緊並醃製 20 分鐘。

在里脊肉上塗上適量的澱粉，拍掉多餘的澱粉。

將油加熱至熱六分鐘（約 160 度），加入裹有麵包屑的里脊肉，用中小火煎至熟透。

等待油鍋加熱九分鐘（約190度），第二次重新炒，大火炸至表面金黃酥脆，取出備用。

鍋中留少量基礎油，加入適量番茄醬，中火攪拌均勻，加入少許白醋、半勺鹽和1勺糖，加少許水，再倒入一小碗水澱粉（水：澱粉=1：1），轉大火增稠，收汁。

將炸好的里脊肉翻炒，均勻地塗上番茄醬，然後從火上移開。

撒上少許煮熟的白芝麻和蔥絲，酸甜里脊就完成了！

技巧。

澱粉塗上時，麵糊可能會掛起來，如果配比調整不好，很容易失效，例如麵糊太稠，口感不好; 麵糊太稀，油炸後肉容易變老。 零失敗的秘訣在於麵條的直接乾燥，可以使排骨外酥內嫩。

材料：250克里脊肉

掛貼：澱粉70g

10克麵粉

1湯匙植物油。

70克水

番茄汁：60克番茄醬

25克糖

5克醋和100克水

配菜：白芝麻調味。

糖醋里脊肉準備。

準備您的檔案 請點選輸入描述。

番茄汁：番茄醬+糖+醋+水=攪拌均勻製成調味醬

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洗淨里脊肉，去掉筋膜，切成1厘公尺厚的薄片後再切成條狀請點選進入**說明。

鍋中倒入適量油，將肉條放入麵糊中，掛好，在盆邊刮擦（去除多餘的麵糊），放入油鍋中大火煮沸，轉中小火，炒至微黃，撈出，放在盤子上

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重新煎炸（迫使油流出並使其更脆）：

將炸好的微黃肉條再次放入油鍋中，炒至金黃色，除去油端上（倒出煎炸油）請點選進入**說明。

鍋中留少許基礎油倒入番茄汁，轉中小火煮至粘稠，倒入炸好的肉條，快速翻炒均勻（攪拌均勻放出，以免酥脆）。

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用白芝麻裝飾

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酸甜里脊肉準備好了

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教你酸甜里脊肉外表嫩內嫩。

酸甜的里脊肉超級好吃。

家庭版的糖醋里脊肉深受家人的喜愛。

大家都愛吃的酸甜里脊肉，營養豐富，味道鮮美！

里脊肉在平底鍋中用雞蛋澱粉和金黃色煎炸，並塗上醬汁。

里脊肉切成條狀，加入料酒、鹽、澱粉抓緊，炒熟撈出，用番茄醬、醋橙汁、糖煮沸，撒上芝麻。

糖醋里脊肉，私人教程喜歡關注！

糖醋里脊肉是經典的中國傳統菜餚之一，這道菜以豬里脊肉為主要食材，配以麵粉、澱粉、醋等調味品，酸甜可口，讓人食慾不竟。

將加工好的里脊肉切成條狀，然後加入料酒、鹽、雞蛋醃製，然後讓里脊肉塗上一層澱粉放入鍋中炒兩次，最後將糖醋醬炒熟，放入里脊肉翻炒均勻。

成分：里脊肉、番茄醬、糖、澱粉、雞蛋。

1.首先，我們需要用刀背拍打里脊肉，然後將其切成細條，然後在肉中加入料酒、鹽和雞蛋醃製。

2.將醃製好的里脊肉包裹在一層澱粉中，然後放入鍋中煎至變色，然後取出冷卻後再炒以備後用。

3.將糖、番茄醬和少量醋、澱粉和水攪拌均勻倒入鍋中炒至粘稠，最後加入里脊肉翻炒均勻。

糖醋里脊肉準備。

糖醋里脊肉製作起來非常容易，無需準備太多食材，即可在家製作正宗的糖醋里脊肉。 製作糖醋里脊肉，需要選用200g左右的優質豬里脊肉作為主要配料，輔料有：糖20g、料酒10g、香油20g左右、醬油、醋、鹽、植物油，蔥等適量。

製作方法：1將里脊肉洗淨，切成厚片，每片劃幾道以吸收味道。 加入料酒、麵粉和澱粉，攪拌均勻，醃製20分鐘。

2.用醬油、糖、料酒、醋和澱粉製成糖醋醬，放在一邊。

3.用中火加熱平底鍋，將肉塊滑入平底鍋中煎一分鐘，然後取出。

4.再次用大火煎一分鐘，然後取出。

5.加入蔥段翻炒香，將肉段放入鍋中，迅速將糖醋醬放入鍋中，快速倒置炒勺。

6.等到汁液覆蓋肉塊，就可以煮熟了。

糖醋里脊肉的營養價值。

1.里脊肉富含人體生長所必需的優質蛋白質、氨基酸、微量元素等優良物質。

2.豬肉還含有豐富的鐵，鐵是人體血液中必不可少的元素，貧血的人可以多吃。

3.豬肉含有豐富的維生素，在脂肪的合成和分解中起著重要作用。

4.多吃豬肉可以調節產後缺血。 它可以是便秘，可以滋脾胃。

孕婦可以吃糖醋里脊肉嗎。

孕婦可以吃糖醋里脊肉，糖醋里脊肉用的肉是豬最好的，所以營養價值也極為豐富，含有脂肪酸、蛋白質、維生素等，對胎兒的生長發育起著重要的作用，肉質細膩，容易被人體消化吸收。 但是因為酸甜里脊是酸甜的，一不小心就會吃多了，而且是油炸的，熱量很高，吃多了很容易長胖，所以孕婦雖然吃很多好處，但一定要適量， 不要貪婪，否則會造成傷害。

1.豬里脊肉先切成薄片，然後切成細條;

2.豬里脊肉加少許鹽、幾滴料酒、少許胡椒粉、少量油，攪拌均勻，醃製15分鐘; （還要記得加入 1 個蛋清攪拌均勻）。

3.將3湯匙、1 2湯匙玉公尺澱粉、1 2湯匙糖、1湯匙陳醋、湯匙水混合到醬汁中;

4.在醃製好的豬里脊肉中，加入約50克玉公尺澱粉（玉公尺澱粉）;

5.用手抓緊，使每個里脊都塗上玉公尺澱粉。

你好，花生和里脊肉都是油膩的食物，不容易消化。 如果公尺粉不是用純穀物製成的，可能會新增食用膠，而且不容易消化。 考慮一下，或者餃子很容易消化。

對於胃炎，建議多吃清淡流質的食物，如濃稠的紅棗白木耳湯、白公尺粥、冬瓜海帶湯，吃一些新鮮的饅頭。