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匿名使用者2024-01-28房東：白色的就是忌廉（蛋糕表面的東西），在廣東叫忌廉。
然而，用來製作西式湯的忌廉沒有被攪打。 大型超市，最好是銷售進口產品的超市。 深圳的沃爾瑪已經出售了雀巢。 或者當你去當地的西餐調味市場時，你會看到它。
要做湯，首先加熱鍋並融化黃油。 倒入切碎的洋蔥翻炒至香，然後將您喜歡的雜色蘑菇徹底煎熟，加水煮沸，加入鹽和白玉水胡椒調味。 用麵粉或玉公尺澱粉使湯變稠，加入兩勺忌廉，煮 1 分鐘。
如果你沒有忌廉，你可以直接用黃油煎，但湯不是白色的。 我自己煮湯，喜歡加兩片火腿。
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匿名使用者2024-01-27扇貝蘑菇湯。
調味料：鹽、雞精調味。
製作方法： 1.扇貝洗淨，浸泡半小時，洗淨蘑菇後備用。
2.煮半鍋水，加入扇貝，中火煮15分鐘，加入各種蘑菇，再煮5分鐘，加入鹽，少許雞精，撒上蔥花碎，即可開始鍋。
金霸雙汁三菌湯 食材：牡蠣菇100克、滑菇、紅奶牛肝菌 配料：菠菜汁150克、薑汁5克、蔥少許、念品申少許 生澱粉調味料：金霸超濃縮雞汁30克
製作方法： 1.用清水沖洗三菌除去鹽味，取頂一厘公尺，倒入開水徹底倒入備用。
2.鍋中放水1200g煮沸，放入金霸超濃縮雞汁、鬥神菠菜汁、薑汁調節口感，加入三菌煮沸除去泡沫，加入少許玉公尺澱粉，倒入胡椒油。 特點：富含礦物質、維生素，口感順滑，營養健康。
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匿名使用者2024-01-26蘑菇湯的做法，在現實生活中，蘑菇是很多人熬湯的一種非常常見的蘑菇。 時不時會加入一些蘑菇，是一種非常好吃的食材，下面就和大家分享一下蘑菇湯的方法。
成分
5個新鮮香菇。
牡蠣蘑菇調味。
金針菇調味。
小白菜來調味。
生薑 2 小片。
1小瓣大蒜。
鹽調味。 油味。
Step 方法
準備原料：將新鮮蘑菇洗淨，用淡鹽水浸泡幾分鐘，然後將新鮮蘑菇切開; 捲心菜也被切成長條。
平底鍋中燒油，加入薑蒜片，將蘑菇炒香; 加入金針菇、鹽，再炒一點。
加入適量水，加入牡蠣菇，大火煮5-10分鐘。 建議不要加太多水，否則味道不會那麼新鮮，只是適量而已。
湯基本上是鮮味的，可以加入捲心菜，把水燒開再煮3分鐘喝！
成分
牡蠣蘑菇 100 克。
杏鮑菇 30g.
香菇50克。
50克蘑菇。
冬蟲夏草花50克。
50克金針菇。
50克海鮮蘑菇。
茶樹蘑菇50克。
方法步驟
清洗所有成分。
然後將蘑菇切成薄片或用手撕開並準備好。 薑片。
將 1 湯匙茶籽油倒入鍋中，用薑片翻炒兩次。
依次加入蘑菇，將每個蘑菇炒至變軟。 將所有的蘑菇一起翻炒，加少許鹽來促進蘑菇湯，使味道更加鮮美濃郁。
鍋中加入1600ml溫水，加入適量的鹽，品嚐一下，如果直接喝，不要太鹹，如果做鍋底，可以微鹹。
蓋上蓋子，用小火慢燉，煮40-60分鐘，煮熟後，撒入適量枸杞，蓋上蓋子燉一會兒。
成分
1個牡蠣蘑菇。
1把金針菇。
1把蟹蘑菇。
1把鳳尾魚蘑菇。
1 把 3 件。
1茶匙鹽。
料酒1茶匙。
方法步驟
準備主要成分;
切掉蟹蘑菇、金針菇和鳳尾菇的根部，用淡鹽水浸泡一會兒，瀝乾水分;
將牡蠣蘑菇洗淨，切成小片;
鍋加熱後，倒入少量油，放入薑片翻炒香;
倒入洗淨瀝乾的蘑菇，翻炒一會兒;
倒入半勺料酒，繼續翻炒幾分鐘;
將炸好的蘑菇放入鍋中，加入適量的水（水量按每人約兩碗水計算）。
蓋上鍋蓋後，用中火煮沸，然後轉小火繼續煮半小時;
最後，關火，加鹽調味後再離開。
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匿名使用者2024-01-25蘑菇湯的製作方法如下：工具 配料：蝦、豆腐、白蘑菇、蟹菇、料酒、植物油、蔥、姜、淡醬油、澱粉、鹽、胡椒粉。
1.剝去蝦線，不要先甩頭。
2.將豆腐切成小塊，用開水焯一下。
3、將白蘑菇、蟹香菇用開水焯水，焯水時加入料酒適量。
4.加熱鍋，加入適量植物油。
5.將蝦頭放入鍋中，炒蝦油。
6.將蝦肉放入翻炒，變色後取出。
7.不要用畝洗鍋，借用這個蝦油煮鍋，加入蔥花薑片翻炒。
8.加入焯過的蘑菇。
9.加入適量的淡醬油翻炒。
10.加入適量的水，然後加入豆腐，用中火加熱至冒泡。
11.加入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻，煮2分鐘。
12.在澱粉中加入少許水，攪拌到鍋中，用勺子攪拌均勻。
13.加入之前炸好的蝦肉，不要加入蝦頭。
14.再煮2分鐘，關火，撒上少許蔥花。