燕窩採摘技巧，如何快速採摘燕窩毛

燕窩浸泡在水中軟化後，最好先摳毛。 因此，先將燕窩浸泡在水中，待它變軟後立即將其取出，此時燕窩仍然完好無損。 不要再撿起來了。

然後準備乙個碗，裝滿水，然後開始採摘毛髮。 用眉夾挑出毛髮，放入一碗水中。 由於真絲中會包含一些小毛髮，因此有一種方法可以相對容易去除。

用更大更深的鍋盛著燕窩，然後開啟大水龍頭，用水打燕窩，這樣深毛就會被打掉，等到燕窩下沉時，把水倒出來，小毛就能過濾掉。 重複幾次以去除毛髮。

採燕窩是不是太麻煩了？ 而是你不知道“訣竅”，又快又乾淨。

當然，購買燕窩時需要挑選羽毛。

燕窩細毛怎麼清洗？

有兩種方法：

1、燕窩浸泡後，在水中滴一滴食用油，然後用筷子攪拌，一部分小毛會與食用油粘結，然後倒出地表水。

2、準備2個3個小碗，裝滿少許水，用鑷子和網蓋慢慢去除燕窩裡的小毛和雜質。

揀選分為幹採和溼採：

幹採：燕窩的顏色洗滌後容易變黃，並且會有一定程度的營養損失，如果近期不吃而是長期存放濕水，則比較不利，因為燕窩會因濕度高而產生黴菌， 所以不建議長期浸泡在水中。

溼鎬：1浸泡：即食燕窩可採用溼採法浸泡約3小時，燕窩浸泡得軟松;

2.撿毛：燕窩浸泡後，可以用鑷子撿起細毛;

3.採摘毛髮：將燕窩撕成條狀方便採摘，採毛時準備一碗水，開始挑大毛，挑小毛，用鑷子挑出毛髮放入水碗中;

4.難以採摘小毛髮; 由於蠶絲中含有細小的毛髮，所以有一種簡單易行的方法可以去除它們，用較大的盆將燕窩放入盆中，用水擊打燕窩，這樣深深的毛髮就會被沖掉，燕窩就會下沉，過濾掉細毛， 這樣就可以來回洗幾次。

最好在進食前挑出細小的毛髮。 一般來說，燕窩浸泡後，會用手撕成痕跡，並會飄出一些細小的毛髮。

燕窩通常是採摘的，吃最後一點頭髮是沒有效果的。

燕窩內的羽毛是金絲燕羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白質。 然而，羽毛是難以消化的纖維，即使食用，它們也是無害的，可以排出體外。

希望對你有所幫助。

吃燕窩乾是最煩人的“採摘”？ 這個解決方案很容易解決，但不幸的是很多人不知道。

對於購買幹燕窩的人來說，每只燕窩都需要經過古老的採毛方法，而這完全是手工工作，這也是很多“愛燕窩”人最頭疼的步驟，在採摘毛髮的過程中，一定要耐心細心，一眼就能看到過去的潔白乾淨才合格， 一些小燕窩也需要從非常明亮的白熾燈中挑選出來，所以很麻煩。不過，隨著時代的進步，可以買到規範的燉燕窩，不需要扒毛、泡泡等步驟，吃起來非常方便。

1.將燕窩在水中浸泡30分鐘，用手在水中上下搖晃，先去除第一層浮渣（這個動作可以重複幾次，先去除燕窩的粗渣）。

2.繼續將燕窩浸泡在水中24小時，將燕窩逐個放入白盤中，用牙籤挑出鳥的羽毛。

3.將選擇的燕窩浸泡在清水中，一些燕窩羽毛會漂浮到水面並反轉。

1.準備兩個白瓷盤，乙個用於水，乙個用於非水，並將它們放在變化中以備後用。

2、先採摘一小塊燕窩，放入裝有水的白瓷盤中，用鑷子和牙籤，挑出細毛，挑出大毛，再挑細毛; 因為鳥的羽毛在白瓷盤上很容易看到，所以也很容易挑出來。

3、細毛選好後，用清水在白瓷盤中輕輕搖晃，細毛就會落入水中; 然後將去掉好毛的燕窩放入沒有水的瓷盤中。

4.最後，選好毛髮後，將純淨水倒入燕窩碗中，用手輕輕揉搓，將漂浮在水面上的細毛倒出，這樣燕窩羽毛就會被挑選得很乾淨。

以下是更快、更乾淨地挑選燕窩羽毛的方法：

工具材料：燕窩、鑷子、漏勺、碗、盆、水。

1.將燕窩在水中浸泡約乙個小時，燕窩將完全浸泡好，將整個浸泡過的燕窩撈起，將無毛的部分撕下放入小碗中，將毛髮較多的部分放入另乙個小碗中。

2.把沒有毛的燕窩放在毛巾上，挑幾根毛，很快就會乾淨，因為那部分只有幾根大毛，沒有小毛。

3.將毛髮較多的燕窩放在毛巾上，也要先挑出大毛，再留一些小毛。

4.將燕窩放入漏勺中，然後在下面放乙個小盆，然後將其沖洗到水龍頭下。

5.沖洗幾次後，將燕窩再次放在毛巾上，小心採摘，最好先採一點再採摘一點，這樣才能快速採摘。

6.採摘後再用別針沖洗清水，會很乾淨，可以直接去燉吃。