如何讓一條小魚變得美味，如何讓一條魚變得美味而簡單

準備食材

500克魚

芹菜 100g

泡椒 15 個。

醃姜1塊。

2個大蒜頭。

四川花椒約10個中型衝。

2湯匙料酒。

食鹽 1 茶匙。

1茶匙糖。

味精 1 茶匙 ace base。

郫縣西洋菜1湯匙。

第 1 步將魚洗淨，倒入適量料酒和鹽，醃製15分鐘;

2.將剩餘的食材洗淨，將泡椒切成指節長度，將醃姜和大蒜切成小片，將芹菜切成5cm長段備用;

3.將食用油2湯匙倒入熱鍋中，放入郫縣豆沙1湯匙，翻炒香;

4.將蒜片、泡椒、醃姜倒入鍋中翻炒香;

5.倒入魚，翻炒均勻，加水蓋住食材，大火煮沸，撒入1茶匙糖和花椒，調中火繼續煮幾分鐘，無需蓋鍋蓋;

6.當果汁即將沸騰乾時，倒入芹菜翻炒，用大火調低汁液，撒上1茶匙味精，翻炒均勻，然後從鍋中取出。

提示 1我用的是小老鼠魚，味道比較好吃，喜歡吃肉可以買大老鼠魚; 2.炒豆瓣菜和大蒜時不要用大火，容易糊狀變苦，只需用中火即可; 3.

魚肉容易煮熟，不需要煮太久，就會腐爛; 4.如果你沒有自己的泡椒，你可以用小公尺辣代替，如果你沒有自己的泡椒，你可以用亞姜代替。

如何做一條好冰雹、好脊椎、孝順的魚，吃吧，看櫻子墓。

一、孝道初期魚洗淨後用刀切成小塊，如下圖所示。

2.將準備好的魚切成小塊，放在旁邊備用，如下圖所示。

3.然後在鍋中放適量的油，點火加熱油，具體方春引法如下圖所示。

4.加入準備好的海胡椒。

和花椒一樣，用抹刀炒均勻，具體方法如下圖所示。

5.最後將魚放入炒菜中，加入少許醬油翻炒，最後放入一些雞精。

味精。 具體方法如下圖所示：

第六，炒均勻，然後從鍋裡拿出來，放在盤子裡，這樣魚就做好了。 所有步驟都已完成。 具體方法如下圖所示：

魚的做法。

將魚放入盆中，將老薑切成絲，將蔥切成段，將花切成部分，將姜蔥絲放入魚缸中，倒入料酒攪拌均勻，調味。

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將泡椒切成小段，將醃姜切成粗條。

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將乾辣椒切成小段，放入適量的花椒粒以備後用。

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將海藻洗淨，切成小段。

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洗淨姬蘑菇。 <>

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鍋裡放油等熱，放入火鍋食材小火炒香，用泡椒浸泡生薑，繼續用中火炒蒜瓣，加入適量的水、鹽，轉大火煮，燉煮準備放入海菜， 將姬菇煮幾分鐘，用水沖洗魚，放入鍋中。

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魚煮熟後，加入適量的味精，放入鍋中。 在另一鍋中放適量油，趁油熱關火，迅速倒入幹辣的鏈條失椒粉，將螞蟻倒入盆中，撒上蔥花碎，一條麻辣鮮鮮香的煮魚就做好了，不想好吃。

成分。 魚

蔥。 小公尺辣。

生薑和大蒜。 如何製作紅燒魚的步驟。

將大魚切成小塊，加入料酒、姜和胡椒粉，提前醃製幾個小時調味。

準備各種食材。

鍋裡放油，把魚煮到半熟，不要經常翻動。

加入配料，一小勺豆沙和少許深色醬油。

加入一小半碗水煮沸。

湯乾後，加入雞精和青蔥。

好的，就是這樣。

材料：魚1斤半，醃姜1塊，紅辣椒3個，大蒜3個，花椒，紅油豆瓣菜，料酒，淡醬油，美極鮮醬，醋，味精，大豆粉，蔥碎。

做法：1、魚洗淨，在魚上切刀口，將姜、紅辣椒、大蒜切成顆粒;

2、燒熱油底鍋，多放油，放入花椒、豆沙、醃姜、紅辣椒、蒜蓉、料酒、淡醬油翻炒香，加水拌勻，放入魚炖;

3、湯要蓋住魚麵，煮過程中把魚翻過來，等到湯燒得至少燒焦的時候，把魚放在盤子裡，剩下的湯裡放少許醋、美極鮮汁、味精、蔥碎，倒在魚上。

魚的美味食譜如下：工具 配料：魚500克、青竹筍200克、料酒20克、豆沙70克、花椒幹8克、姜10克、大蒜3瓣、小公尺辣8克、白糖5克、胡椒粉2克、澱粉5克、香菜1根、鹽適量。

1.提前準備好原料，將魚解凍，去除表面厚厚的冰塊。

2.將解凍的魚清洗乾淨，用料酒和鹽將魚撈去。

3.將青竹筍去皮，切成3-5厘公尺的條狀，放入一鍋開水中煮熟。

4.將煮熟的竹筍瀝乾，放在碗底作為墊子。

5.將薑蒜碾碎，小公尺切成辣椒圈，將香菜切碎備用。

6、將油倒入鍋中加熱，加入姜、蒜、花椒炒鍋，再將紅油與豆沙一起炒香。

7.將福和香配料全部炸好，帶出香味，倒入適量清水，將魚翻成禪橡木，小火燒。

8.加入胡椒粉和糖調味，湯慢慢收緊後，與澱粉混合成水澱粉，勾上少量稀稠劑。

9.將煮熟的魚從鍋中取出，倒在竹筍上。

10.鍋中宴會棚洗淨擦拭，倒入適量油加熱，將花椒擦乾。

11.迅速將香辣椒油倒在魚上，撒上切碎的香菜。

製作魚的美味而簡單的方法如下：材料：魚500克。

輔料：洋蔥半個，醃姜1塊，醃椒6個，大蒜半頭，辣椒2個，郫縣豆沙1茶匙，白糖1茶匙，色拉油適量，水澱粉適量，水適量。

工具：刀、炒鍋、抹刀、香料勺、盤子。

1.將魚洗淨，瀝乾水分。

2.將洋蔥切成小塊，將生薑、醃椒浸泡，將胡椒切成方塊。

3.在鍋中加熱油，加入蒜瓣，炒至金黃色。

4.將魚在鍋中煎至兩面微黃並凝固。

5.將仿琪兒魚從鍋中煎出來，放在盤子裡。 賣紅棗。

6.將一小勺郫縣豆沙放入鍋中，翻炒至香。

7.加入醃姜、醃椒和尖胡椒粉，翻炒香。

8.加入洋蔥翻炒。

9.加入適量水煮沸。

10.加入炸蒜瓣和炸鼠魚。

11.加入適量的糖，燉3分鐘。

12.加入混合水澱粉，翻轉鍋。

13.從鍋中取出，放在盤子上。

1 材料：食用魚400克，精鹽3克，味精4克，花椒5克，辣椒乾25克，料酒10克，醬油10克，蔥10克，生薑10克，精油60克，化學豬油20克， 少許鮮湯，水澱粉10克，香菜20克。

做法：1、清洗魚皮、頭部及內臟，控制水分; 將蔥洗淨，切成段; 將薑塊去皮，切成薄片; 去掉乾辣椒的莖和種子，切成段; 將歐芹洗淨，切成小段。

2.將魚與料酒、精製鹽、蔥片、薑片混合，醃製調味。

3、將鍋放入鍋中，放入精油燒至50%熱，放入魚中煎至兩面金黃色，控制油。

4、鍋底留油，放入豬油加熱，放入花椒和乾辣椒炒香，放入蔥薑片炒香，放入鮮湯煮沸，放入醬油、味精、魚高火煮， 然後用小火煮熟調味，放入水澱粉將湯燒至濃稠，撒上香菜，放入湯鍋中。

2 材料：魚600克、泰式雞膏、蔥末、薑末、蒜末、精鹽、味精、糖、澱粉、色拉油。

2.坐在鍋裡生火，倒入色拉油加熱，將魚片炸至成熟，放在盤子裡備用。 3.將底油留在鍋中，加入泰式雞醬製成醃料，倒在魚上。

3 成分：魚、青紅小公尺辣椒、三明治、芹菜、洋蔥、香菜、生薑、大蒜、泡椒、蔥、鹽、啤酒、味精、雞精、幹辣椒粉、四川花椒粉、胡椒粉。

做法：1.將青紅小公尺切成小圈。

2.將三明治，芹菜和洋蔥切成小塊。

3.將生薑、大蒜和泡椒切碎。

4.將魚解凍後放入盤中，用鹽、味精、雞精、幹辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、姜、蔥、香菜、啤酒醃製，備用。

5.將鍋中的油煮至60%熱，將魚煎熟，放在盤子上形成

6.在鍋中加入紅油。

7.加入小公尺辣椒、姜、蒜、泡椒、三明治、芹菜和洋蔥，帶出香味。

8.放鹽、味精調節口感，就做好了。

4 食材：魚、姜、蔥、白酒、公尺酒、砂糖、醬油、羅勒葉。

做法：1.將魚洗淨，保持完整。 將生薑切成薄片，將蔥切成小塊。

2.將羅勒稍微浸泡在冰鹽水中。

3.鍋中燒開水，加入姜、蔥、白酒、魚煮熟。

4.一杯公尺酒，一杯糖，一杯醬汁製成三杯醃料。

5.將魚浸入三杯醃製的羅秦葉中，4小時後即可食用。