如何讓白公尺飯變得美味？ 白公尺飯能做什麼好吃

煮飯時將公尺飯浸泡約15分鐘，然後在煮飯時用茶或醋煮。 最後，當飯菜準備好時，不要急於開啟它。 等待 5 分鐘，然後再取下蓋子。 由此產生的公尺飯顏色鮮豔，味道濃郁。

1.放茶葉。

如果你在吃公尺飯的時候在公尺飯裡放一些茶葉，味道絕對很棒。 此外，茶還可以降低心腦血管發病和死亡的風險，降低膽固醇和血壓，有助於預防和治療阿爾茨海默病，並具有抗應激和抗焦慮的作用。 茶葉與開水的比例為1：

10. 浸泡 5-10 分鐘，你就可以開始了。 用茶蒸公尺飯可以使公尺飯色彩鮮豔、香氣十足、營養豐富，並具有去除油膩、清潔、解毒食物和提供維生素的好處。

2.水泡公尺。

煮沸前，將公尺飯浸泡在冷水中 15 到 20 分鐘。 這使得公尺粒能夠充分吸收水分。 煮熟的公尺飯會很豐滿。 它會大大增加大公尺的香氣。 由此產生的公尺飯會更美味，口感也會得到改善。

3.加入醋。 <>

大公尺的保質期很短，尤其是在夏天，天氣炎熱，幾乎不能過夜。 所以，我們在蒸公尺飯的時候，可以按照3斤公尺放2 3毫公升的醋，這樣可以防止公尺飯長時間變質，而且煮熟的公尺飯沒有酸味，香味更濃郁，讓人很有食慾。

4. 燉 5 分鐘。

用電飯煲煮飯時，可以再等5分鐘左右開啟蓋子，讓公尺飯更軟一點，糯糯一點。 開啟蓋子後，用勺子攪拌公尺飯，使公尺飯不易結塊，顆粒清澈。

先把大公尺洗乾淨，再洗兩三次，避免大公尺的營養流失過多;

在洗好的公尺飯裡加水的時候，做多了的人一般都能用肉眼看到水是否夠，或者水有多少，但對於小白來說，卻是最難的部分。 我告訴你，乙個超級有用的方法是用手指測量儀表的高度，然後以 1：1 的比例加水;

然後將加水的公尺飯放入電飯煲中，然後根據電飯煲點選煮飯功能;

當電飯煲發出“滴”聲或電飯煲顯示編號為“0”時，表示公尺飯煮熟了;

最後一步是檢查，開啟電飯煲，看看公尺飯是否煮熟，如果覺得沒問題，就拔掉電飯煲的電源線; 如果覺得公尺飯水分過多，可以繼續保溫十幾分鐘，再煮鍋吃，這樣就可以蒸發一些水分。

將大公尺在冷水中浸泡1小時，浸泡後，公尺粒會充分吸收水分。 這樣蒸好的公尺飯就會很豐滿。

蒸公尺飯時，公尺水的比例應為1：。 有一種特別簡單的測量水量的方法，把食指伸進公尺水裡，只要水延伸到公尺食指的第一關節以上即可。

加入少許花生油。

將公尺飯用水洗淨倒入電壓力鍋（或電飯煲內碗）中，加入適量水和約5ml香油，蓋上蓋子，啟動煮飯程式，按下開始按鈕。 這樣煮熟的公尺飯飽滿圓潤，味道濃郁。

材料。 打2個雞蛋，切一小塊紅腸，切3個蘆筍，冷藏一夜，做一大碗公尺飯。

方法。 1.在鍋裡多倒一點油，等它熱了，倒入雞蛋混合物，快速滑動並放出，這樣就更嫩了。

2.將油留在鍋中，炒公尺飯，邊走邊切，並盡可能多地炒公尺飯。

3.然後倒入蘆筍丁、紅香腸、雞蛋，繼續翻炒至均勻，加少許鹽調味。

用醋蒸公尺飯：煮熟的公尺飯不應該長時間放置，尤其是在夏天，公尺飯很容易變質。 如果在蒸公尺飯時，以每公斤公尺2-3毫公升醋與2-3毫公升醋的比例放一些醋，可以使公尺飯易於儲存，防止酸敗，蒸好的公尺飯沒有酸味，相反，公尺飯的香氣更濃。

如果公尺飯好吃，不管怎麼做都會很好吃。 如果今年的公尺飯沒有，或者是不新鮮的公尺飯，一定要用水機裡的水把公尺飯洗乾淨，然後用少許熱水蒸公尺飯，蒸好的公尺飯就好吃了。

蒸白公尺飯之前用熱水和白醋蒸的公尺飯很好吃！

烹飪前滴幾滴橄欖油或花生油會使公尺飯更加起泡和香氣。

製作白公尺飯時，最好加入少量豬油。

白公尺飯煮熟後，滴兩滴油，在中間放乙個西紅柿。 在西紅柿中間切一把十字刀。

先把公尺飯洗乾淨，然後用溫開水煮，公尺飯就好吃了。

家裡剩下的公尺飯也不要浪費了，我教你做個香噴噴的。

首先，要把大公尺洗好，把水放在驅動裝置裡。

看來東北公尺飯很好吃。

食材：大公尺100克、精茶10克

材料：雞蛋1個，玉公尺粒50克，青豆50克，鮮蝦50克 調味料：鹽，雞精。

做法：1.將茶葉在沸水中浸泡10分鐘（可以浸泡一些）。 過濾茶，倒入公尺飯中，在鍋中蒸熟。

2.將雞蛋打成蛋液，鍋中的油煮至7度熱，關火，倒入蛋液翻炒，放在盤子上備用。

3、鍋中油燒熱，倒入玉公尺、青豆、蝦翻炒，倒入蒸好的公尺飯和炒雞蛋，加鹽和雞精，炒2分鐘。

醬油炒飯。

材料。 兩小碗剩下的公尺飯; 2個雞蛋; 1根中等大小的胡蘿蔔; 一把豌豆; 蔥末; 一湯匙醬油（用於食用的那種）; 鹽 2 克。

方法。 首先進行準備： 1.將豆子洗淨焯水。

將水焯一小段時間，放入沸水鍋中約 20 至 30 秒。 在水中加入少許鹽會使豆子更綠。 2.將雞蛋打入碗中，打幾下，不要均勻。

在平底鍋中加熱油，加入雞蛋炒成塊。 不均勻打雞蛋的目的是為了讓炒蛋黃更加鮮明，不僅漂亮，而且嫩。 3.將胡蘿蔔去皮洗淨，切成小方塊，使其盡可能小。

4.剩飯可在微波爐中用中大火燉一分鐘。 不叮也沒關係。 這樣做可以讓你放更少的油。

完成上述操作後，您就可以開始炒飯了。 鍋底放適量油，加入蔥花碎，翻炒香。 加入胡蘿蔔丁，翻炒一會兒，將胡蘿蔔炒熟。

加入公尺飯和鹽翻炒均勻，加入一勺醬油繼續翻炒均勻。 最後，倒入豌豆和雞蛋，翻轉幾次。 炒飯（馬鈴薯控制）。

材料。 公尺飯調味; 1個大土豆; 2個雞蛋; 1火腿; 蔥的適量; 1個小辣椒; 鹽調味; 味精適量; 五香粉適量。

方法。 土豆去皮，將小塊土豆、小塊火腿、蔥、辣椒片洗淨切好，用中大火搖雞蛋，倒入一些油纖維只配雞蛋，以便快速加熱，用筷子快速攪拌，鏟子也可以（我只是懶得換鏟子， 攪拌後直接倒入）雞蛋煮熟倒油，多一點，這樣土豆就容易炒了，土豆平整了，放少許鹽，翻炒一次，直到**熟了，差不多是因為土豆炒得太久，太熱了，後面容易做成飽滿的糊狀物。調小火，調小火，一分鐘後將土豆放在盤子裡。

還剩下一點油，就不用再倒油了，只要放下蔥，繼續高速放辣椒片就行了。 （因為我拍了很長時間的照片，所以引起了混亂。 但不影響口感，還是傻傻的好吃）以速度放點鹽，把公尺飯放到速度上，能吃多少就放多少，看看能吃多少。

公尺飯是昨天做的，冷了就放進冰箱，第二天炒飯很好吃。 按壓，翻炒，公尺飯散開，OK公尺飯推邊，將火腿放在公尺飯中間，蓋上火腿，調大火5秒。 因為火腿是冷的，所以速度是熱的。

再把火調小，避開火腿醬，倒上煮熟的雞蛋，倒上煮熟的土豆，炒山帆，放點鹽，根據自己的口味放點味精，這樣會更好，不放也可以放點五香，沒有也放不出鍋

1.平時在煮公尺飯時，需要注意洗公尺的次數，因為公尺飯中含有的營養成分比較豐富，所以不建議在平時生活中多次洗公尺，大概是連續洗一次左右，一般生活中太多次會導致公尺飯所含營養價值嚴重流失， 而且在平時生活中清洗大公尺時不建議用力擦洗過多，這也會導致大公尺所含的營養價值過度流失。所以你在日常生活中需要注意它。2.在生活中，我們在煮飯的時候也要注意煮飯的時間，一般在每餐前乙個小時左右煮熟，這個時候煮飯可以很好的保留公尺飯的食用味道，而且在洗公尺飯的時候，一般可以在第二次洗飯時留適量的水， 使煮熟的公尺飯的可食用口感更加柔軟可口。

3、在生活中，我們煮飯時要注意水的量，煮飯時也要注意水的量，這樣煮熟的公尺飯才能更加柔軟糯糯，公尺飯中所含的營養成分也能得到更好的儲存，平時用來做飯的水可以用開水代替， 這也可以縮短公尺飯的烹飪時間。

4.生活中煮公尺飯時，需要注意加水量，不建議一次加太多，這樣會導致公尺飯的味道變得粘稠，更像粥，不建議加得太少會導致煮熟的公尺飯變硬， 所以你在平時生活中需要注意它。

5、生活中煮飯的時候，要注意公尺飯的煮時間，每次煮熟公尺飯成熟後，不建議立即關掉開關，可以讓公尺飯燉一段時間再關掉開關，這樣燉飯後的口感會更好。

煮白公尺飯，要正確測量加水量，公尺飯與水的比例為1，將水抬高公尺飯上方2-4厘公尺更為合適。 有一種特別簡單的方法可以測量水量，將食指放入公尺水中，水不應超過食指的第一關節。

如果在大公尺中加入紫公尺、高粱或小公尺等粗粒，應適當加水量，因為粗粒很“含水”。 煮公尺粥時，最好不要使用單一的公尺飯，而是將公尺飯、全穀物、豆類、堅果等放在一起。

例如，紅豆公尺、花生和燕麥粥都是非常適合慢性病患者的公尺飯食品。 這些食材的新增，一方面可以增加B族維生素和礦物質，另一方面還可以在蛋白質營養中起到補充作用，在減少動物性食物的同時，也能保證充足的營養**。

白公尺飯出水後需要蒸，蒸好的公尺飯味道鮮美，體型完整飽滿。

以下是煮白公尺飯的方法：

1.準備：首先準備所需的白公尺飯和水。 一般來說，每杯公尺飯需要一杯水，比例可以根據個人口味進行調整。

2.洗公尺：將白公尺飯放入大碗中，加入適量的水，然後用手攪拌公尺飯，使公尺粒與水充分接觸。 然後倒掉渾濁的水，重複這個過程幾次，直到排出的水清澈。

3.浸泡公尺飯（可選）：如果時間允許，您可以將洗淨的大公尺浸泡在清水中約 30 分鐘至 1 小時，這將使公尺飯更柔軟並煮熟。

4.煮飯：將洗淨或浸泡過的公尺飯倒入鍋中，加入相應比例的水。 然後蓋上鍋蓋，把火調到中高火，等水沸騰，再轉小火。

5.蒸公尺飯：用小火煮公尺飯約 10 至 15 分鐘，在此過程中盡量不要掀開蓋子。 然後把火調小，繼續蒸約 10 到 15 分鐘。 這個時間可以根據個人口味略微調整。

6.停火燉：滅火後，讓公尺飯在鍋裡燉10分鐘左右，使公尺飯加熱均勻，籽粒飽滿。

7.石鍋拌飯鬆散：燉煮完成後，用抹刀輕輕鋪開公尺飯，使其鬆散，避免煮熟的公尺飯粘在一起。

8.蓋上蓋子燉公尺飯：蓋上鍋蓋，繼續燉約5至10分鐘，讓公尺飯吸收餘熱，使其更柔軟，更美味。

9.調味品（可選）：如果想讓公尺飯更香，可以關火，加入適量的鹽或其他調味料攪拌。

10.食用：將煮熟的公尺飯放入飯盒或碗中，享用美味的白公尺飯。

需要注意的是，具體的烹飪時間和熱量可以根據自己的口味進行調整。 此外，用不鏽鋼、鐵或煲具煮飯會更容易掌握熱量。

1.洗公尺：用清水沖洗大公尺，直到水變清。

2.浸泡公尺飯：將洗淨的公尺飯在水中浸泡15-30分鐘，如果可能的話，可以浸泡2-3小時，這樣可以更好地煮，有助於公尺飯的味道。

3.瀝乾仿水：將浸泡過的大公尺放入漏勺中，利用自然重力瀝乾水分並減慢纖維，不留水分。

4.煮飯：將公尺飯倒入電飯煲中，加水，比例約為公尺飯對應水的1份），開啟電飯煲煮飯。

5.食用方法：電飯煲自動煮熟後，可以稍等片刻再開啟蓋子，讓公尺飯表面和底部的公尺飯更鬆散一些，然後用抹刀將公尺飯炒幾遍後再食用。