油條怎麼吃很酷，油條怎麼吃

1.炸油條塞滿肉。

材料：油條3個，肉末150克，蔥末15克，薑末15克，公尺酒5克，細鹽5克，醬油10克，味精5克，玉公尺澱粉25克，雞蛋1個，麵粉40克，食用油500克（實際食用量50克）。

產量： 1將肉末放入碗中，加入兩勺水，加入鹽、蔥、薑末、醬油、公尺酒，劇烈攪拌，攪拌均勻後用力攪拌，加入玉公尺澱粉攪拌均勻備用。

2.將每根麵糰切成 8 塊，每塊都塞滿肉末，然後用雞蛋和麵粉製成的糊狀物蘸上麵糰棒兩端的輪廓。

3.將食用油放入鍋中，當油溫熱時，將釀好的肉條逐個放入油炸段中炸至金黃色，然後取出濾油放在盤子上。

特點：酥脆蓬鬆。

2.醬油炸油條。

材料：油條3個，花生50克，半個牛奶醬瓜，黃醬（豆沙）25克，糖20克，味精5克，公尺酒25克，鹽少許。

產量： 1將油條切成5塊，將花生浸泡在沸水中，然後去除紅色外套！ ，用粗鹽翻炒，然後冷卻，將奶泡瓜切成細公尺粒。

2.加熱平底鍋，加入食用油，趁油熱，將油條丁放入鍋中，用小火攪拌油條，直到它們徹底酥脆，然後取出。

3.在熱鍋中加入少許食用油，然後將黃色醬汁放入炒香中，然後加入糖、鹽、酒、味精翻炒至濃稠，然後將切成丁的油條、花生、醃瓜均勻地放入鍋中。

特點：醬汁醇厚。

3.魚油條湯。

材料：油條2個，鰻魚250克，雞蛋1個（含蛋清），青白菜心3個，木耳25克，蔥末5克，薑末5克，公尺酒15克，細鹽5克，味精5克，玉公尺澱粉15克，肉湯750克，香油10克。

產量： 1將油條切成1英吋長的塊，將青白菜心切成四塊，用木耳洗淨。

2.將鰻魚段的皮、骨、刺去掉，切成細塊，放入碗中，加入蛋清和兩勺水和鹽，用力攪拌。 將切碎的魚混合使其粘稠後，加入玉公尺澱粉並攪拌均勻。

3.將肉湯放入鍋中煮沸，加入鹽、味精、公尺酒調節口感，再轉小火。 然後將油條、白菜、木耳加入盛有魚末的碗中，攪拌至油條、青菜心、木耳均勻沾上魚末，然後逐個放入湯中，待湯再次煮沸，撇去泡沫，淋上香油。

特點：清新爽口。

提醒：油條雖然很好吃，但經常吃是有害的。 油條酥脆蓬鬆可口，誘人食慾，所以有些人經常把它當早餐吃，有些人為了節省時間整天吃油條，但他們不知道這種做法對健康有害，會導致過早衰老或痴呆，尤其是對於老年人來說，經常食用也會形成老年痴呆。

油炸食品最好少吃，為了健康。

1.油條配豆漿。 豆漿含有非常豐富的營養成分，包括植物蛋白、卵磷脂、維生素等。 長期喝豆漿對身體非常有益。

早餐吃一些油條和豆漿，豆漿中所含的營養成分會分解油條中的部分鋁。

2.菠蘿油條和蝦。 將油條切成小段，然後用蝦餡包裹在中間。 在平底鍋中煎炸後，與罐裝菠蘿、黃瓜片、小西紅柿混合，淋上甜沙拉醬。

3.牡蠣油條。 牡蠣是牡蠣，營養豐富，鈣質豐富。 去掉牡蠣殼，保留肉，將油條切成小段，將土豆切成小塊，放在一起燉煮，撒上一層切碎的蔥。

4.炒牛肉配炸油條。 將油條撕成小塊，先將牛肉和蔥在鍋中翻炒，然後加入油條一起炒。

5.絲瓜油條。 絲瓜絡切成薄片，油條切成小塊。 將絲瓜放入鍋中翻炒至變軟，加入雞精和炸麵條，輕輕翻炒，然後從鍋中取出。

第1步：準備一碗麵粉，然後打入乙個雞蛋，適量的小蘇打、無鋁泡打粉和適量的植物油放入麵粉中，用筷子攪拌均勻，然後將少量溫水倒入數次，約一碗溫水。 倒入所有溫水並攪拌均勻，然後用手揉麵糰，直到麵糰不再粘稠。

第二步：麵糰揉好後，在麵糰表面刷上一層薄薄的油，然後用保鮮膜將麵糰包好，放入冷藏室一晚。 這樣做是為了讓麵糰發酵良好，只有經過足夠時間發酵的麵糰才能製作出蓬鬆美味的油條。

步驟3：麵糰打好肚後，將麵糰切成兩半，每個麵糰拉成長條狀，用刀將其分成大小相等的藥劑形狀，取兩個藥劑疊在一起，用筷子壓在藥劑中間，壓成小封條。 下乙個代理以相同的方式製作。

第四步：在鍋裡放更多的食用油，等到油溫公升高，當油表面冒出淡菸時，把燃氣灶調低。 用雙手慢慢拉開疊在一起的油條，先把油條的中間位置放進油鍋裡煎，再把油條放進油鍋裡炒完後全部煎炸，很快你就會看到油條被炸得蓬鬆。

注意不要一次往鍋裡放太多油條，否則油條容易粘在一起，不好吃。

一定要先把油條的中間位置放進鍋裡炒，最後把頭尾放進鍋裡，這樣油條會更時尚，也不會出現油條不打字的慘不忍睹的情況。

油條煎炸的步驟。

步驟。 首先，先準備乙個盆，將麵粉、鹽、小蘇打和泡打粉攪拌均勻，然後倒入食用油攪拌均勻，然後倒入適量的水，麵糰很重要，不能揉捏，要用揉麵糰疊麵糰的手法，用拳頭揉麵糰， 將麵糰的側面麵糰擀到中間，然後繼續擀麵（這一步麵糰比饅頭的麵糰更軟）。

步驟。 2.第一次做麵糰，放上三分鐘左右，蓋上蓋子醒來15分鐘左右，然後第二次繼續用同樣的方法，時間也是兩三分鐘，然後繼續醒來15分鐘左右，然後繼續擀第三次， 然後在麵糰表面塗上一層食用油，放入冰箱冷藏5小時以上。

步驟。 3.第二天早起，在室溫下取出半小時，等麵糰預熱後再定型，記住這一步不能再揉麵糰了。 然後用手掌將麵糰推開並壓平，然後將其切成兩半至合適的寬度。

步驟。 第四，然後用擀麵杖將麵糰擀薄，厚約厘公尺，然後切成寬條，約10分鐘，然後用筷子將麵糰蘸上一些水。

步驟。 第五，然後把兩塊水和非水堆在一起，用筷子輕輕按壓，如果看到兩塊麵糰沒有分層，那就在麵片上撒一些幹麵粉，否則兩塊水會影響油條的膨脹，不能再撒了， 而且這兩塊很容易分開。一定要把兩塊堆在一起，單塊油條不容易膨脹。

步驟。 6.將油稍微加熱，切下少許麵片扔進油底殼中，可以迅速膨脹，證明油溫還可以。 然後把兩端捏緊，輕輕拉伸，放入油鍋中，趕緊用筷子不停地擺弄，炸至金黃色瀝乾油，金黃酥脆的油條就做好了，切開看，每一塊都有大洞，而且很美味！

油炸油條的總結。

通過以上步驟，相信很多人對油條的用法有了更深入的了解。 其實很多人都能理解油條的整體方法，但大多數人都有這樣乙個疑問，那就是為什麼油條要疊加在一起呢？一開始我不明白，但後來通過實驗了解到，兩塊堆疊在一起更容易變得蓬鬆，蓬鬆度更好，同時也更有味道。

油條原料：普通粉5000克，鹽、鹼等比例（冬季60克，春季70克，夏季85克），溫水（冬季3000克，夏季2750克）。

1.將鹼和鹽按比例混合，壓碎放入盆中，加溫水攪拌溶解，形成乳液，產生大量泡沫，有聲音，然後加入麵粉攪拌成雪花狀，搗碎製成光滑、柔軟、結實的麵糰， 用溫熱的布或被子蓋住，讓它發酵 20 到 30 分鐘，再次搗碎，然後將麵糰摺疊，如此 3 到 4 次，使麵糰產生氣體，形成孔，並達到柔軟度。

2.在木板上塗上油脂，取麵糰1 5放在木板上，拖成長條狀，用1厘公尺厚、10厘公尺寬的小針擀成長條，然後用厘公尺寬的刀切成長條，將兩者疊在一起， 用竹筷壓實，從中間壓緊，雙手輕輕捏住兩端，旋轉後拉成30厘公尺左右的長條，放入熱油鍋中，邊炸邊翻動，使坯料鼓起，豐滿膨脹，酥脆，呈金黃色。

3.油條能不能炒得散、酥脆、黃香，製作起來的關鍵是上下疊兩，用竹筷壓在中間; 不宜壓得太緊，以免將兩片粘在一起，兩片的邊緣不得粘連; 不宜壓得太輕，要保證油炸時兩塊油條不分離; 旋轉是為了保證以上要求，同時在油炸過程中容易翻動。 用雙手輕輕捏住兩端時，應輕輕捏住兩端的中間，煎炸時兩端不宜分開。

配料油條 50g

蔥適量、鹽適量、味精適量、生抽醬油適量、辣椒乾適量，步驟1，配製炸棒湯。

準備油條並洗淨細香蔥。

第 2 步：準備油炸麵糰湯**。

在湯碗中加入適量的乾辣椒、鹽、淡醬油和味精。

第 3 步：油炸麵糰湯的家常菜。

將油條和細香蔥切成小塊。

第 4 步：油條湯的簡單食譜。

將油條放入湯碗中，倒入沸水。

第 5 步：油炸麵糰湯的吃法。

撒上切碎的蔥。

製作油條美味的步驟如下：

製備方法：普通麵粉、雞蛋、鹽、泡打粉、小蘇打、食用油、溫水、擀麵杖等。

1.將麵粉放入碗中，然後加入鹽，泡打粉，小蘇打，用筷子攪拌均勻。

2.然後打入1個雞蛋，加水，注意多次加入少量，邊加邊攪拌，攪拌成絮狀物。

3.加入一些食用油開始揉麵糰，不要用傳統方法揉麵糰，用拳頭按壓麵糰，按麵糰3分鐘。

4.壓成光滑的麵糰後，在表面塗上一層油以防止粘連，並用保鮮膜蓋住4小時以上。

5.在面板上撒上一些幹麵粉，將鬆開的麵糰壓成長方形，用擀麵杖將其平整，然後用刀切成寬2cm，粗細的長條。

6.將兩者放在一起，用筷子蘸一些水壓榨，鍋裡燒油後，捏住油條胚的兩端，放入油條開始炒穗排，油條迅速膨脹變大，然後用筷子轉動更多，讓孫氏取熱均勻。

7.煎至金黃色。

我來吧。 但我不使用明礬和鹼來製作它。 也不需要泡打粉，因為擔心它含有鋁，對健康有害。

您可以購買一些油條麵粉，然後直接用 2 種麵粉成分製作。

一包油條粉可以製作4斤麵粉，這個具體方法在油條粉的包裝上有說明。

1.油條粉5克，麵粉1磅。

2.將油條麵粉用 30-40 度的溫水（摸起來不熱）和水放入麵粉中。

3.將麵糰調和，靜置幾個小時。 （麵糰看起來油膩有光澤） 4是時候這樣做了。 用 2 切 2 條小條，疊在一起，將筷子壓在中間，拉伸，放入鍋中煎炸。

注意事項： 1.麵糰不宜太硬，比餃子麵糰軟一點。

2.喚醒的麵糰很粘，可以用乾麵粉將其塗抹在麵糰的外面。

3.這個比較容易，我已經做過很多次了。 一切都成功了，希望它有所幫助。 至於油條粉，你可以去超市買。 較大的超市有。 很便宜1-2元。

材料：溫水1杯，植物油2湯匙，白麵包粉2 1 8杯，鹽1茶匙，糖2湯匙，泡打粉2茶匙，乾酵母1茶匙。

做法：1、將上述原料依次放入盆中;

2.麵糰調和後，靜置，取出至大一倍;

3、輕輕放在面板上，擀開，分成4份，每份切成8個小份，在1個小份上塗上水，再取一小份放在上面，用筷子按壓封條;

4.在平底鍋中煎至金黃色，取出並瀝乾油。

教你如何在沒有泡打粉的情況下製作安全的油條，媽再也不用擔心你吃壞肚子了！

自己吃的最好方法就是做好吃的油條，加明礬的油條有刺鼻的味道，告訴你最好的方法，去買安琪無鋁油條，哪裡賣麵粉，一般都是賣的。 有關於如何操作的說明，我相信你是乙個聰明的人，一眼就能知道。 如果有什麼，我。

油條的方法其實並不複雜，而且有很好的教程可以快速掌握所有技術，並為您推薦乙個可以 jil 的地方。

**便宜的味道也很好。