如何讓特別大的蝦變得美味？ 如何讓蝦更美味？

將蝦從側面分成兩半（不去殼），以蒜末和生薑為主要配料切碎，加入醬汁、蒸魚醬油、食用油、胡椒粉、雞精，全部放入大碗中攪拌均勻。 用刀在蝦的刨面上畫幾個網格以獲得風味，將調整後的主要成分均勻地鋪在蝦的切面上，蒸6分鐘。 如果喜歡吃酸甜口味，將主料改成蒜蓉番茄汁，將蝦從側面分成兩半，加熱油，將蝦的切面用油煎3分鐘，瀝乾油，放在盤子裡，將蒜蓉番茄汁放入炸蝦剩餘的油中， 然後倒在盤子裡的蝦面上。

香辣蝦法：

鮮海白蝦500克，土豆200克，歐芹50克，炒花生80克，紅辣椒100克，辣椒乾20克，薑片10克，韭菜20克，蒜片20克，芝麻熟2湯匙（30毫公升）。

生抽醬油2湯匙（30毫公升），芝麻油1湯匙（15毫公升），辣椒油1湯匙（15毫公升），料酒1湯匙（15毫公升），糖1湯匙（15毫公升），雞精少量，鹽、油適量。

1、將土豆去皮切成條狀，厚度與快餐店吃的土豆條差不多，用清水沖洗表面澱粉，如果要長時間放置，則用水浸泡土豆條，以防止土豆氧化變色; 去掉紅辣椒的種子和筋，切成條狀，歐芹切成段，用剪刀將乾辣椒切成段。

2.用剪棚梁剪掉蝦鬚和蝦槍（這樣可以避免油炸時蝦須被貼上），去除露背的蝦線（用刀將蝦切回一定深度並去除一條黑線）， 蝦加工好後，用料酒和少量鹽醃製一會兒。

3.鍋中放足夠的油（可以蓋住蝦），煮至7熱（略帶煙燻味）放入蝦中，煎至金黃色，撈出油瀝乾。

4.然後將土豆條放入油炸中，撈出油瀝乾，放在一邊。

5.在鍋中加入2湯匙油（30毫公升），煮至7度熱，加入蒜片、乾辣椒片、薑片，翻炒至香。

6.加入歐芹和紅辣椒，攪拌均勻。

7.加入炸蝦和土豆條，翻炒均勻。

8.加入少醬油、白砂糖、雞精、鹽和韭菜，翻炒均勻。

9.加入炒花生和芝麻攪拌均勻，倒入香油和辣椒油攪拌均勻。

用油燉蝦的製備。

10只蝦。 調味料酒25克，精鹽適量，糖30克，味精5克，花生油鉛100克，香油25克，配料2克，蔥75克，姜50克，清湯適量。

做法：1、將蝦仁沖洗乾淨，剪掉蝦鬚和蝦腿，從頭蝦槍上切下一小塊，取出沙袋，再切開蝦的背面，提取沙腺。

2.將炒勺放在火上，放入花生油，加熱，放入配料，蔥，薑片炒，放入蝦油炒蝦油，放入料酒，加入精製鹽，糖，清湯煮沸，蓋上蓋子，用小火燉煮熟， 然後將勺子移到正常火上，汁液稍濃時放入味精，倒入香油。

三色蝦的製備。

材料：新鮮蝦250克。 大比目魚肉25克，豬油20克，鹹麵包20克，火腿15克，香菜15克，香菇20克。

精鹽5克，味精1克，邵酒15克，蔥10克，姜15克。 澱粉50克，花生油100克，花椒3克，辣椒油20克。

做法：去蝦殼，留下蝦尾，從後面去掉泥腸，用刀從後面開啟，連線腹部，切十字刀，加入鹽、味精、邵酒醃成香味。 麵包切成 10 片，頂部寬 5 厘公尺，底部寬 5 厘公尺，長 10 厘公尺，厚 10 厘公尺。

將大比目魚肉和豬油分別切成細泥，將蔥、薑末、蛋清、邵酒、精製鹽、溼澱粉放入同一碗中，攪拌均勻。 將蘑菇、火腿和香菜莖切成碎塊。 在麵包片上鋪上一層蛋黃，將蝦片浸上一層麵粉，掛上蛋清（蝦尾不讓笑容掛在糊上）。

將蝦皮貼在麵包盤上，然後將魚餡抹在蝦片上，然後在魚餡上放一排芫荽末，中間放火腿末，第三排放蘑菇末，輕輕按壓，即做成“三色蝦”，炒鍋裡加花生油， 並用中火燃燒，直到飢餓熱量的 60%（約 150）。將“三色蝦”放入煎至兩面金黃色，撈出，瀝乾油，切成條狀。 按原樣放在盤子裡，配上胡椒粉、鹽和辣醬油食用。

家常芹菜美女嘈雜轎車吃完風帆坍塌教程。

如何讓乙隻特別大的龍蝦變得美味。

大蝦是一種非常好的美味佳餚，無論是蒸還是煮，以及辛辣的食物，它們都是非常好的食物。 就個人而言，我更喜歡燒烤的味道。

配料：蝦、玉公尺澱粉、大蒜、蔥、紅辣椒、鹽和胡椒粉;

第一步：先用剪刀和蝦腳剪掉新鮮的蝦，從後面瀝乾，放在一邊 第二步：將蒜泥切碎，在油鍋中煎至金黃色，撈去油瀝乾，做成炒大蒜，切蔥紅辣椒;

步驟3：開啟油底殼，在大蝦上撒上玉公尺澱粉攪拌均勻，當油溫公升至70%左右時，放入大蝦，將大蝦炒脆，發黃時瀝乾油;

第四步：鍋洗淨，加入蔥、炒蒜、紅辣椒炒香，加入炸脆皮蝦，撒上鹽和胡椒粉，翻出鍋;

可以做成酥皮蝦，非常好吃，很簡單。 將蝦從蝦線上取出，塗上一層酥皮，將蝦頭瀝乾，放入烤箱190度烘烤15分鐘。 非常好吃。

首先，將蝦取到蝦線上，沿著蝦的背面切開，挑出來; 將植物油倒入鍋中，油量較多，加熱8，然後將蝦倒入油鍋中煎至蝦變色。 最後，將蝦仁取出，再留底油，加入蒜末、豆沙、糖翻炒香; 然後將蝦倒入鍋中，倒入料酒、蠔油、適量鹽，放入蔥段，蓋上鍋蓋餡1 2分鐘，然後倒入香菜。

紅燒大蝦。 食材：蝦、蔥、生薑、糖。

做法：1、將蝦洗淨，剪掉須和蝦槍，切背除去沙線; 2.將蔥薑切成細條; 3、鍋裡油熱了，倒入蝦翻炒，立即倒入料酒、蔥絲、薑絲和鹽，繼續翻炒，蓋上蓋子燉; 4、加水，不要太多，沒一點蝦就好了，繼續燒，加一點糖，可以關火小一點; 5.當你看到紅蝦汁開始變稠時，加一點醋，這時蝦皮會變得更加酥脆，最後再翻幾下。 可以煮了，美味的紅燒蝦就做好了。

分享紅燒蝦的食譜。 油燉蝦色澤鮮豔誘人，香香鮮美，蝦仁鮮嫩微甜，水潤可口。 紅燒蝦，趁熱去皮，鮮嫩白皙的蝦肉飽滿可口，真是讓人胃口大開。

1.先將蝦解凍，然後對蝦進行加工。 切掉蝦的蝦腳、鬍鬚、蝦槍，然後切開蝦的背面，拉出裡面的蝦線。

蝦加工好後，下來準備炒蝦。

2.將油倒入鍋中，不需要太多油。 當油熱時，將蝦乙個個放入並煎炸。

將蝦的一面煎至變色，然後翻面，煎另一面。

最後，將蝦煎至兩面變成金黃色，當它們全部挑出來時，將它們放在盤子裡以備後用。

3.鍋中留油，加入番茄醬翻炒，這樣番茄醬的味道會更香。

然後加入蔥末和生薑，翻炒至香。 然後倒入剛剛炸好的所有蝦，均勻翻炒。

然後加入一小半碗水進去，加水量不需要太多，只需蝦體的一半即可。 然後加入鹽調味，加入一勺糖和一勺白胡椒粉攪拌均勻，蓋上鍋蓋，轉中火燉5-6分鐘。

最後，把火調大，鍋裡剩下的湯濃了就關火，放在盤子裡，在上面撒上一些香菜就可以上桌了。

好了，我們的紅燒蝦做好了，是餐桌上不可缺少的一道硬菜。 色澤鮮紅鮮豔，口感鮮嫩可口，讓人吃完後回味無窮。

步驟：1、洗淨蝦後，去掉蝦鬚，挑掉蝦線，切掉蝦腿，放在一邊;

2、將油倒入鍋中，加入蔥末和生薑翻炒香，再倒入鍋中炒;

3.炒至變色變紅，然後翻面繼續炒，油炸時注意用刮刀按壓蝦頭;

4、榨出蝦油後，倒入少許料酒，蓋上鍋蓋燉半分鐘;

5.取下蓋子倒入鹽，加入糖，滴幾滴醋，翻炒一會兒;

6.然後用盤子蓋住蝦，用中小火燉3分鐘。

這是家的感覺。

油燉大蝦舔盤子很好吃，這是乙個非常簡單的方法。

真的很好吃 我的孩子吃了很多