糯公尺粉怎麼做,糯公尺粉怎麼做又好吃又簡單

發布 美食 2024-03-29
15個回答
  1. 匿名使用者2024-01-26

    沒有烤箱的甜糯公尺麵包。

    成分。 糯公尺粉80克,高麵粉200克。

    5克鹽和20克糖。

    4克酵母粉和170克水。

    麥芽糖 5 克

    在沒有烤箱的情況下製作甜糯公尺麵包的步驟。

    1.將上述所有成分混合並揉成延長狀態進行發酵。

    2.將發酵的麵糰分成 65 克。

    3.揉成長條,交叉可以,或者你可以再捻幾下。

    4.在鍋中加入油,當油熱時,將裡面的麵包煎。

    5.吃飯時撒一些糖。

  2. 匿名使用者2024-01-25

    能用四肢爭辯,讓芝麻碰到棗球。

  3. 匿名使用者2024-01-24

    買糯公尺浸泡一會兒,然後倒水,用磨粉打成麵粉,再鋪上糯公尺粉晾乾,做成糯公尺粉。

  4. 匿名使用者2024-01-23

    哈哈! 這都是茶琴的不敗和慢下來!

    蒸年糕。 糯湯圓。

    你可以這樣做。

    它類似於饅頭。

    蒸熟的年糕上放著棗子。

    太好吃了!

    如果是糯公尺。

    包粽子。 還有蒸蛋糕和切蛋糕。

    都很好吃。 呵呵。

  5. 匿名使用者2024-01-22

    糯公尺粉,家常菜,廚藝,美食教程,糯公尺粉的最好製作方法,三個雞蛋,一碗糯公尺飯館芹菜面,出爐兇猛的福年鍋外面燒焦裡面的糯公尺超級好吃。

  6. 匿名使用者2024-01-21

    糯公尺粉包早收,曬乾銷售,油炸,香濃! 熱! 酥! 介意眼科之旅。

  7. 匿名使用者2024-01-20

    糯公尺讀著豎邊顫抖和高字母茄子輪餅。

  8. 匿名使用者2024-01-19

    糯公尺粉味道鮮美,製作簡單,如下:成分:糯公尺粉。

    200克。 輔料:玉公尺麵100克,雞蛋乙個,糖。

    適量,少許黑芝麻、大豆油。

    碎屑。 步驟:

    1.將糯公尺粉倒入盆中。

    2.加入雞蛋。

    3.將玉公尺麵與溫水混合製成糊狀。

    4.倒入糯公尺粉中。

    5.撒上少許黑芝麻和糖。

    6. 拌入麵糰中,發酵 30 分鐘。

    7.不粘鍋。

    加熱火,刷上少許油,做成乙個小蛋糕,放入鍋中。

    8. 用小火緩慢烙印。

    9.煎至兩面呈金黃色。

    10.撒上少許磨碎的椰子。

  9. 匿名使用者2024-01-18

    糯公尺粉1000克,紅棗300克,開水450克。

    糯公尺粉年糕的製備。

    糯公尺粉,與開水混合,混合成豆渣狀,蓋上保鮮膜,發酵2小時。

    紅棗在水中煮沸,紅棗皮柔軟。

    冷鍋,溼抽屜布鋪好,我用的八寸慕斯圈,雀的內圈就像是用油紙好好的脫模內圈。

    鋪上溼抽屜的布,撒上一層棗子,撒上一層,煮沸後轉小火蒸十分鐘,這樣撒第二層,最多三層。 從第二層撒上後,用筷子刺穿孔洞並徹底刺穿,使年糕內部均勻加熱。

    撒上最後一層小火20分鐘後,將鍋迅速倒扣到油布或保鮮膜上後,將手浸入冷水中並用力拍打,揭開抽屜布。 冷卻後,用刀在冷水中切成小塊。

    冷卻後味道更好。

    糯公尺粉150克,糖80克,小公尺5小杯,600克,紅棗幾顆,黑醋栗幾顆。

    少許澱粉。

    小公尺糯公尺粉年糕的製備方法。

    浸泡紅棗,洗黑醋栗,沒有黑醋栗,也可以用葡萄乾,我是因為黑醋栗快要過期了,小公尺浸泡4小時,加入酵母和糖,適量的溫水和小公尺就行,用破壁機按下果汁按鈕打成稀漿。

    加入糯公尺粉和少量澱粉,由於小公尺的濕度不同,加入多少不能根據克數標出,只要感覺不是很濃稠,上圖就是我攪拌的稠度。

    放置 40 分鐘,它看起來像這樣。

    在上面放上預先切好的棗子和黑醋栗。

    臉太飽滿了! 我只好又放了個小碗裡,百分之八十的滿了,之前大的出來後,表面不太好看,懶得做紅棗,就這樣蒸了。

    大碗蓋著保鮮膜,小碗不蓋。

    蒸 40 分鐘。

    關火 4 分鐘,然後從鍋中取出。

    脫模時,用牙籤繞四面旋轉,然後用矽膠刮刀旋轉取出。

    請點選輸入描述。

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    徹底冷卻,切成薄片,鍋裡再放一點油,炒的時候可以用力壓一起炒,不是炸塊,成堆,最後像一堆亂七八糟的蛋糕,我們一家人一直這樣吃著,一邊炸得金黃黃,有燒焦的味道,再加點糖, 真的很好吃,和超市買的小公尺年糕味道差不多,自己動手,花很少的錢,也可以吃年糕。這種做法的主要成分是小公尺,吃它能滋養胃,不會像純年糕那樣容易消化,自己動手,吃不同的年糕!

  10. 匿名使用者2024-01-17

    1.準備原料:糯公尺粉、水、酵母。 2.春彩將糯公尺粉放入大盆中,將準備好的水和酵母粉混合到糯公尺粉中,用筷子攪拌成絮狀。

    3.用手揉糯公尺粉,直到麵條光滑。 4.揉捏後,蓋布可發酵至兩倍大小。

  11. 匿名使用者2024-01-16

    甜糯公尺麵包食譜材料。 糯公尺粉80克,高麵粉200克,鹽5克,糖20克,酵母粉。

    4克,170克水,麥芽糖。

    5克。 方法。

    1.將上述所有材料混合並揉捏成膨脹狀態進行發酵。

    2.將發酵的麵糰分成65克。

    3.揉成長條,交叉,交叉,或再捻幾圈。

    4.鍋裡放油,油熱後,把裡面的麵包炒熟。

    5.吃飯時撒一些糖。

    技巧。 我前一天晚上發酵,揉搓好形狀放在冰箱裡二次發酵,早上起床在油鍋裡煎,這個麵包主要體現的是糯軟甜甜的糯公尺粉,貪婪的我想如果糯公尺粉的內容不是更好吃, 所以一旦我增加了糯公尺粉的用量,結果就很不成功了!因為糯公尺粉根本沒有麵筋,增加比例會讓麵糰像個失敗的球,根本沒有麵筋,但可想而知是不會成功,麵糰會直接扔進垃圾桶。

    忌廉糯公尺糕點方法材料。 牛奶、切碎的胡蘿蔔、鹽、糯公尺粉、切碎的洋蔥。

    方法。 1.將所有成分攪拌在一起。

    2.將油倒入鍋中,將麵糊倒入鍋底的大蛋糕中,然後翻過來煮。 它是如此柔軟,如此芬芳。

    糯公尺粉蒸芹菜葉法材料。 糯公尺粉、芹菜葉、辣椒油。

    方法。 2.放在盤子上,在蒸鍋中蒸15分鐘。 當你吃它時,你可以把它浸在辣椒油、大蒜醬或其他任何東西中。

  12. 匿名使用者2024-01-15

    1.將糯公尺粉加入水和糖中,混合成糊狀,放入蒸鍋中蒸10-15分鐘,就是年糕的那種,糊狀越稀,年糕越軟。

    水可以換成果汁、牛奶等; 還可以新增葡萄乾、花生等乾果,味道也不錯。

    如果要蒸多層,建議用較深的盤子,先倒一層,蒸5分鐘,再倒一層凳子,重複幾次。

    我做的底層是紅色的(士多啤梨汁),然後是黃色的(小麥奶),上面是綠色的(綠茶粉)。

    冷年糕也可以油炸,也很好吃。

    ps:切時一定要等年糕冷卻後再切,切的時候最好用刀蘸水,這樣不容易粘在刀上。

    2、取300克糯公尺粉放入盆中,均勻放一些糖,打兩個雞蛋,放少許水,攪拌均勻,然後做成小麵餅,加熱鍋。 放一些油,將麵糰放入鍋中煎一會兒。

  13. 匿名使用者2024-01-14

    糯公尺粉的做法是小油餅。

    製作糯公尺粉的配料,開水,白芝麻,食用油。

    它是如何製作的。 1、今天要教大家的食物是糯公尺粉的小油餅,很簡單,味道很好。 首先,讓我們準備用於製作糯公尺粉和小油餅的食材。

    準備150克麵粉,我們的150克麵粉需要分離。 由於處理方式不同,因此將 150 克麵粉分為 100 克和 50 克,並放在單獨的容器中以備後用。 然後準備適量的開水,開水一定要剛煮沸開的凱丹取餓了的水,然後準備適量的白芝麻和食用油,因為我們的糯公尺粉糕需要油炸,所以多準備一點食用油,等所有準備工作都做好了,就可以開始製作這個糯公尺粉糕了。

    2.接下來,讓我們混合麵條,將100克糯公尺粉放入乙個大碗中,碗必須稍大一些,這樣更容易混合麵條。 然後將準備好的熱水倒入麵條中,將糯公尺粉焯水,邊倒邊攪拌,直到糯公尺粉不幹。

    糯公尺粉用開水燙好後,將剩下的50克糯公尺粉放入其中攪拌,攪拌成絮狀,再揉成麵糰。

    4.糯公尺粉糕做好後,放在砧板上,然後在餡餅皮上抹點水,抹水的目的是為了讓白芝麻粘得更緊。 撒上白芝麻後,為了讓它更結實一點,我們需要稍微按壓一下,讓白芝麻緊緊地粘在麵糰上。

    5.麵餅做好後,開始煮油,當油溫達到60%熱時,將餡餅皮放入煎炸。 煎炸時一定要用筷子不停地翻身,這樣才能使外殼加熱均勻,煎炸時可以用中火慢炸,也可以用小火慢炸,但不要高火。

    6.當餡餅皮已經膨脹,有大氣泡時,我們會反覆翻過來炒,直到表面有點褐色,然後控制油取出,整個過程大約需要4分鐘,因為我們的蛋糕比較薄,所以時間不宜太長。

    提示]1.因為油餅很薄,所以不宜炒太久,熱量也不宜過大。

    2.炒至油餅有大氣泡,然後控制鍋中的油,控制油一會兒。

  14. 匿名使用者2024-01-13

    糯公尺粉的吃法有很多種,下面就簡單介紹一下。

    自製豆沙餡。

    2.與四分之三的糯公尺粉和四分之一的麵粉混合,逐漸在混合好的麵粉中加入八層沸水,攪拌揉捏均勻,軟硬適中,蓋上蓋子放一會兒。

    3.麵糰發酵後,繼續均勻揉捏,揉搓條狀,切成大小相同的小麵糰。

    4.用手捏成碗形。

    5.用豆沙餡包起來,輕輕按壓扁平的形狀,靜置一會兒。

    6.當油溫達到八層熱時,放入豆沙餅,用中小火煎炸,然後撈去油,炸好後放在盤子上。

    擴充套件資源:

    糯公尺粉的功效

    糯公尺口感甘,性溫,進脾、胃、肺經; 具有滋養身體、健脾胃、止汗的作用。

    1.緩解脾胃虛和感冒。

    適用於脾胃虛引起的噁心、食慾不振、腹瀉和汗液不足、氣急促無力、脾胃虛氣腫等。

    2.緩解尿頻症狀。

    糯公尺有收斂作用,對尿頻、自出汗有很好的療效。

    3.滋養好。

    具有補虛補血、補血、健脾暖胃、止汗等功能。

    糯公尺粉的營養價值

    糯公尺是一種營養價值很高的穀物,現代科學研究表明,糯公尺含有蛋白質、脂肪、糖、鐵、磷、鈣、維生素B和澱粉等,是一種溫熱而強壯的產品。

    1.富含B族維生素,能暖脾胃,滋補中氣。 對脾胃虛、食慾不振、腹脹、腹瀉有一定的緩解作用。

    2.它富含鈣質,對強健骨骼和牙齒有很好的作用。

  15. 匿名使用者2024-01-12

    糯公尺粉可用於製作糯飯糰、元宵節、年糕、糯公尺糕、家庭零食等食品。

    糯公尺糯公尺的做法是將30克糖和糯公尺粉混合均勻,倒入水中倒少許水充分混合,混合成糯公尺漿,用紙巾在盤子上擦上一層薄薄的油,然後將混合均勻的糯公尺漿倒入盤中,在蒸鍋上蒸15分鐘。

    取出後,將花生粉倒入不粘鍋中,用小火翻炒5分鐘至香,然後取出,加入20克糖,攪拌均勻後靜置,將稍微冷卻的糯公尺糕在花生粉中用剪刀切成小塊,用花生粉包好整個身體,放在盤子裡。

    糯公尺粉又稱糯公尺粉,水磨糯公尺粉以柔軟、堅韌、香味糯公尺而著稱,糯公尺含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、菸酸和澱粉等,營養豐富,是溫暖旺盛的食物。

    糯公尺口感甘,性溫,進脾、胃、肺經; 具有補脾活氣、健脾、止虛止汗的作用,對脾胃虛虛感冒、食慾不振、腹脹腹瀉有一定的緩解作用;糯公尺有收斂作用,對尿頻盜汗有很好的治療作用。

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