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匿名使用者2024-01-26一兩豬心，兩兩豬肺。
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匿名使用者2024-01-25其實，所謂“秘密”，就是沒有秘密。
只要食材選好，調味品搭配得當，就會很好吃。 所謂“獨家配方”，不過是吸引顧客的一種廣告手法而已。
我只是做饅頭，我有幾十種饅頭餡料食譜，都很好吃。 都是自創的，都是普通的調味料，試幾遍，好的味道就會自然而然地出來。
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匿名使用者2024-01-241.將麵粉加入用溫水（根據說明）調節的乾酵母中，並徹底揉捏。
2.做肉餡：將五花肉餡切碎，加入鹽、胡椒粉、少許味精、切碎的蔥，加少許水（加水不加蔬菜）攪拌均勻，重複多次，攪拌時最好朝乙個方向移動，然後放入冰箱冷藏30分鐘。
注意：餡料中加入蔬菜的做法：一般用綠色蔬菜（小白菜、大白菜、芹菜也可以），煮沸一鍋水，煮沸後，放入適量的綠色蔬菜，變色後取出，放入旁邊的大盆冷水中，及時冷卻， （否則，綠色的蔬菜會變黃），然後用手擠出水，切碎，然後擠出水，與油混合。
與肉末混合，攪拌均勻，即可食用。
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匿名使用者2024-01-23金針菇豬肉餡：
第 1 步買碎肉，然後切碎以增加粘性。
2.將肉末放入碗中，加入蠔油、胡椒粉、姜、鹽、雞精，朝乙個方向攪拌均勻。
3.加入一些高湯或水調味並攪拌。
4.去除金針菇的根部並清洗。
5.將油和鹽放入水中煮沸。 將金針菇焯水。
6.用冷水淋浴。 舀出水分。
7.將金針菇切碎，切碎並切碎青蔥。
8.加入碎肉中，攪拌均勻。
9.最後，加入香油製成香味。
紅豆沙：1個546克紅豆，洗淨。 在水中浸泡過夜。
2.這是浸泡了一夜的紅豆，水飽滿。
3.將紅豆放入鍋中，然後加水，放在手心，蓋住手掌。
4.用大火煮紅豆。 因為紅豆的殼比較硬厚，不容易煮，所以煮的時間要長一點。 如果發現紅色還不軟，水乾了，那就多加點水吧！
5.將紅豆煮沸後，輕輕按壓紅豆會變軟。
6.為了口感細膩，讓我們用食品加工機再打一遍吧！ 由於打好的紅豆沒有用水打，所以很粘，需要用勺子刮掉。
7.所有的紅豆都在食品加工機中打散，因此您可以準備炒水。
8.加熱平底鍋並加油（不要太多油，基本上比平底鍋多一點）。
9.然後倒入紅豆泥。
10.倒入糖。
11.用中火炒，不斷攪拌。
12.翻炒至紅豆泥可以放在一起。
13.這種紅豆沙非常適合做蛋糕和包子。
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匿名使用者2024-01-22買一磅豬肉末（羊肉。 牛肉）蔥一塊，姜一塊，將蔥薑切成小塊，將肉餡放在一起，倒入醬油、芝麻油、植物油、鹽、味精（雞精）攪拌均勻，成為包子餡。
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匿名使用者2024-01-21饅頭的配方很簡單，先準備高筋麵粉，將麵粉放入盆中，加入一定量的水，不斷揉捏，直到揉成柔軟的麵糰。 然後把它放在板子上面，揉成一塊，然後切成小塊，壓平成麵糰，然後準備餡料，一般是豬肉餡、酸菜餡和青菜餡，把餡料包進麵糰裡，一根捏出一小楞，然後放在蒸鍋上蒸。
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匿名使用者2024-01-20瘦肉大蒜、切碎的蔥配一些玉公尺和蔬菜、一年的豆沙、酸菜和烤豬肉應該用番茄醬燉。
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匿名使用者2024-01-19櫻花栗殼浸泡在水和麵條中，絕對很好用。
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匿名使用者2024-01-18食材：麵粉、酵母、雞蛋、韭菜、蝦公尺、肉末、料酒、淡醬油、白胡椒、鹽。
如何製作麵包：
將酵母放入150克水中，充分混合，慢慢倒入300克麵粉，攪拌均勻，形成光滑的麵糰;
2.將麵糰放在溫暖的地方，發酵兩個小時，直到它變大一倍; （冬天冷的時候，可以放在暖氣上或溫水蒸鍋裡，水溫略高於體溫）。
3.炒雞蛋、韭菜末、蝦公尺、肉末餡拌勻：（這次偷懶，就用現成的肉餡）。
4、肉餡中加少許水，將水按乙個方向打入肉餡中，向乙個方向加入適量的生抽、料酒、白胡椒粉，加入雞蛋和蝦公尺攪拌均勻，最後放入韭菜，加少許鹽和色拉油攪拌均勻;
5、將麵條揉成長條狀，用刀切成劑狀，然後用手壓平;
6.將藥劑擀成麵糰，放入餡料中;
7.啟動包;
8.將包子放在溫暖的地方再發酵半小時，放入蒸鍋中，用大火蒸20分鐘。
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匿名使用者2024-01-17包子的粉基本一樣，都是用白包皮做成的，一斤麵粉（低筋麵粉），6分乾酵母，寒冷天氣可以增加到7分8分，泡打粉1錢2分，白糖兩兩，像這種皮可以做成蔬菜包子、肉包子、豬油包子， 蓮花包子、馬榮寶、饅頭等，還有烤豬肉包子和核桃包子、全麥包子這些都要加到另一種,,,粉裡，如果需要了解更多，可以加QQ
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匿名使用者2024-01-16讓我們做一些區分，中間包咖哩肉陷阱。
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匿名使用者2024-01-15饅頭的製作方法。
配料：豬肉（500g）、大白菜（450g） 調味料：蔥（適量）、姜（適量）、蝦皮（適量）、香油（適量）、鹽（適量）、醬油（適量）、五香粉（適量）、花椒粉（適量）、花椒粉（適量）。
1.將麵粉與酵母和適量水揉成光滑的麵糰，放在溫暖的地方發酵。
2.將碎肉從冰箱中取出並解凍。
3.捲心菜掰開後洗淨。
4.然後切成小顆粒，擠出水分。
5.將蔥和姜切碎以備後用。
6.將蔥和姜放入肉餡中。
7.加入蝦皮、鹽、醬油、五香粉、胡椒粉、花椒粉、香油。
8.將捲心菜榨好後加水，用力攪拌。
9.將切碎的捲心菜倒入肉餡中，攪拌均勻。
10.攪拌後備用。
11.麵糰發酵後取出。
12.擀成長條。
13.切成大小均勻的小塊。
14. 輕輕按壓並壓平。
15.將其擀成小圓塊。
16.放入適量的肉末。
17.從側面摺疊並包起來。
18.在蒸鍋上刷上油，將包子乙個乙個地放進去。
19.在鍋中用冷水蒸20分鐘。
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匿名使用者2024-01-14這不僅僅是解決問題的秘訣。
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匿名使用者2024-01-13我這裡有很多冷凍包子，你需要嗎???