紫薯餅的配方有哪些？

因為價值很高，所以可以多做一些紫薯餅在日常生活中吃，既能保護腸胃，又有很好的保健功效，有防腫瘤的作用。

紫薯苦瓜圈。

配料：苦瓜150g、紫薯200g、蜂蜜適量、鹽適量。

做法：1）原料：苦瓜、紫薯、蜂蜜。

2）將紫薯去皮切成小塊，苦瓜洗淨;3）將紫薯塊放入塑膠袋中，撒入少許清水，放入微波爐大火轉動3分鐘;4）用微波爐將紫薯塊用勺子煮熟，壓碎;然後倒入蜂蜜，攪拌均勻成泥 5）將苦瓜洗淨兩端去掉，切成兩段，用筷子將苦瓜果肉撈去 6）鍋裡水沸騰後加少許鹽，將苦瓜焯四五分鐘再取出，用冷水沖洗焯過的苦瓜。7）在苦瓜中填入紫薯泥，壓緊。8）切片放在盤子裡 9）一盤非常漂亮的苦瓜和紫薯，味道先苦後甜。

心形紫薯蛋糕。

配料：紫薯500g、牛奶40g、清面50g、澱粉30g、糖45g、煉乳20g。

做法：1）將紅薯去皮，放入蒸鍋中放水，蒸熟。2）趁熱撈出紫薯，放入碗中。

趁熱加入透明麵糰、澱粉、糖、煉乳和牛奶 3）用擀麵杖用力搗碎，攪拌均勻至無顆粒，搗碎粘稠。4）取一小塊紫薯，用手掌揉成圓球。5）然後用雙手掌心將其壓平，並將一端捏成尖角。

6）用筷子按壓在上面，形成心形的頂部。7）完成了。8） 在烤盤上鋪上油紙或防水油布，然後將其放入烤盤中。

將烤箱預熱至 200 度 5 分鐘，然後轉至 180 度 15 分鐘。

紫薯餡餅。 材料：蛋撻皮10個，鮮忌廉橡木褲130ml，牛奶90ml，糖40g，蛋黃2個，全蛋1個，紫薯100g。

做法：1）將紫薯洗淨去皮，切成小塊2）放入碟子中，放入微波爐大火3分鐘至熟， 3）將牛奶加入糖中，攪拌均勻， 4）加入鮮忌廉攪拌均勻， 5）將蛋黃和全蛋打散， 但不要打它們， 6）將鮮忌廉和牛奶的混合物倒入雞蛋混合物中，攪拌均勻， 7）將過濾器過濾到細膩的蛋撻水中， 8）將烤好的紫薯塊放入解凍的蛋撻皮中， 9）將蛋撻水放入8分鐘飽， 10）放入預熱的200度烤箱中， 烘烤 20-25 分鐘，直到表面出現燒焦的斑點.11） 烤紫薯餡餅是不是很誘人？

無鹽忌廉60g，雞蛋1/2個，糖粉50g，食鹽，糕粉120g，紫薯粉50g，紫薯粉適量，水適量。

方法。 室溫軟化的無鹽忌廉，含糖粉和鹽。

1.將室溫下軟化的無鹽忌廉與糖和鹽在攪拌器中混合，直至緻密。

加入 3 份雞蛋混合物，每份乙份。

2、拌入3份雞蛋混合物，每次攪拌均勻，然後再次加入。

加入過篩的蛋糕粉和紫薯粉，使用。

3、加入過篩或蓋好的蛋糕粉和紫薯粉，用橡皮刮刀輕輕攪拌，形成麵糰。

然後將烘焙紙（或揉麵墊）放在底部並塗抹。

4：取底部的烤紙（或揉麵墊）底部，鋪上保鮮膜，用棍子調平大約棒子的粗細。

然後使用壓模模型壓出餅乾形狀。

5：然後使用壓模模型壓出餅乾形狀。

將壓制好的餅乾麵糰平鋪在烤盤上烘烤。

6、將壓好的曲奇麵糰平鋪在烤盤上，烤箱預熱至175度。

塗上少許水，在表面撒上紫薯粉。

7、塗上少許水，表面撒上紫薯粉，用竹籤在餅乾上戳孔，放在烤箱頂部，175度烘烤10分鐘。

烘烤後立即取出，放在烤架上冷卻。

8：烘烤後立即取出，放在烤架上，直到冷卻至酥脆。

如果冷卻後不立即食用，請密封包裝。

9：若冷卻後不立即食用，請密封包裝，防止水分軟化！

材料。 配料：紫薯600g、糯公尺粉100g;

輔料：醣類適量，白芝麻棗適量，油類適量。

芝麻紫薯餅。

將紫薯洗淨，放入鍋中蒸熟。

把蒸好的紫薯拿出去皮。

將蒸好的紫薯碾碎成泥。

在紫薯泥中加入適量的糖和糯公尺粉，攪拌均勻，揉成光滑的麵糰。

取一塊紫薯麵糰，揉成圓形，壓平。

紫薯餅的表面沾滿了白芝麻。

電烤盤預熱後，刷上適量油，將紫薯糕放入鍋中，兩面煎。

1.方法1：

配料：紫薯、糯公尺粉、麵粉。

輔料：白芝麻、紅豆沙。

紫薯去皮洗淨，切成薄片，用水蒸熟。

用勺子將蒸好的紫薯壓成紫薯泥，加入糯公尺粉，將麵粉揉成麵糰。

將混合好的紫薯麵糰分成小劑，將紅豆沙餡捲成球狀備用，然後將麵糰小劑壓平，包裹在紅豆沙餡中，包好後壓成圓餅。

用白芝麻卷圓蛋糕。

鍋中倒入適量的油，油微熱後放入成品紫薯餅，轉小火慢慢炒，炒一會兒，翻過來繼續炒，再翻面炒至兩面金黃！

2.方法二：

材料：紫薯3個，麵粉300克，酵母3克，糖30克，黃油20克，花生油30毫公升。

先煮紫薯。 將紫薯打成泥，加入糖和黃油，攪拌均勻。

將麵粉、糖和酵母放入乾淨的盆中。 加入適量的水，揉成麵糰，靜置10分鐘。

擀成長方形，加入花生油和麵粉。 將其從內部測試中捲起並揉成均勻的試劑。 緊緊地捏住藥劑的兩端並壓平。

在中間擀成稍厚的面板。 將紫薯餡做成大小均勻的紫薯餡料。

將紫薯餡放入麵糰中，包好，向下閉合。 在烤盤上鋪上抹油紙，然後放入蛋糕皮。 刷上蛋液。

放入烤箱，200度烘烤20分鐘，取出晾一會兒，再擺放享用。

3.方法3：

配料：土豆、紫薯、麵包粉、糯公尺粉。

土豆和紫薯分開蒸，或煮沸冷卻，裝在保鮮袋中，用擀麵杖擀成泥。

將土豆泥與糯公尺粉一起搗成麵糰。

分成小劑，將紫薯泥製成的球壓平。

做乙個蛋糕，在外面塗上麵包屑。

在平底鍋中煎至金黃色。

紫薯糕是一種由紫薯製成的風味食品，很多人都喜歡吃，但是有很多人不知道紫薯糕的製作方法，那麼本文就給大家講講具體的製作方法，希望在介紹之後對喜歡吃紫薯糕的朋友有所幫助。

1.紫薯糕製作材料

首先，你需要準備配料，這是製作的關鍵，你需要準備適量的紫薯和適量的糯公尺粉，以及適量的麵粉和白芝麻，還要準備少量的紅豆沙。 製作付款產品的材料不能疏忽大意，所有的材料都必須準備好過期，並且必須保證材料的質量，這樣才能做出正宗的紫薯糕的味道，所以大家在準備材料上還是需要下功夫的。

二、紫薯糕的具體製作方法

首先，將準備好的紫薯清洗乾淨，然後去皮，然後切成薄片，放入水中蒸熟，蒸熟後，舀起，放入碗中壓成紫薯泥，然後將準備好的糯公尺粉和麵粉放在一起， 加入少量水，揉成麵糰狀，然後將麵糰分成小球，將準備好的紅豆沙揉成餡料放進去，揉成圓餅，再擀一些白芝麻，鍋裡放少量油，將紫薯餅放入其中加熱後炒， 煎至金黃色。

3、紫薯糕的特點

成品紫薯糕外表看像乙個普通的大餅，但口感會很香，而且營養價值豐富，吃紫薯糕可以增加飽腹感，不會造成熱量積聚，因為紫薯本身的熱量很少，而且還可以幫助****，吃紫薯糕比吃它的紅棗桶糕更有營養和健康， 所以紫薯糕非常值得一試。

紫薯糕的具體方法不是很困難，只要材料準備好，並且掌握了操作步驟，就是大便可以慢慢磨，如果想吃的話，可以參考上面說的方法在家製作。

延伸閱讀：紫甘薯 紫薯的實踐。

紫薯糕的製作方法如下：1.將紫薯去皮，洗淨切成小塊備用。

2.在破壁機中放入200公升水，放入紫薯。

3.榨汁後，倒入麵粉，雞蛋，糖和小蘇打。

4. 攪拌均勻，揉成麵糰，發酵 20 分鐘。

5.揉成長條狀，以備後用。

6.切成小塊。

7.在平底鍋中加熱油。

8.放入卷好的麵包。

9.可以放在盤子裡。

材料：紫薯3個，糯公尺粉100克，香蕉1根，糖少許，玉公尺油少許。

1.取3個紫薯，洗淨去皮，然後切成幾段。

2.將切好的紫薯放入蒸鍋中，蒸15分鐘左右，等到紫薯腐爛。

3.蒸好的紫薯是熱的，用勺子用力壓，必須搗成泥。

4.在加工好的紫薯泥中加入糯公尺粉和少許糖，繼續攪拌。

5.攪拌過程中，如果水太少，可以加一點冷卻，使紫薯和糯公尺粉完全混合在一起。

6.取少許黑芝麻。

7.將香蕉切成3-4厘公尺的小條。

8.取一小塊紫薯泥壓平，放入2根小香蕉，最後合上，就可以把它做成自己喜歡的快樂形狀了。

9.將蛋糕包好，撒上黑芝麻。

10. 將它們全部平整並放在一邊。

11.在煎鍋中放入少許玉公尺油，將油加熱放入紫薯餅中，等待紫薯餅燒焦後再翻面。

12.如果你喜歡吃硬點，你可以把熱量再延長一點，你就完成了。

紫薯蛋糕怎麼做？ 蒸好的紫薯蒸熟搗碎成泥，用乳酪攪拌，然後揉成小球，用麵糰壓洋蔥餅，在平底鍋中炸至兩面金黃色。

香濃糯糯的紫薯糕，超級好學，今天早上就裝盤吧！

紫薯蒸熟後，再壓成泥，可以拌勻澱粉、麵粉等，然後揉成麵糰，放入鍋中刷上少量油，放入紫薯餅，煎至兩面金黃，這樣就可以了。

將紫薯放入鍋中蒸熟，製成紫薯泥，用麵粉製成麵糰。 然後把它做成蛋糕。

紫薯餅的製作。 首先，將新鮮的紫薯洗淨，去皮。 然後將紫薯打成粉末。 將粉狀的紫薯糕做成麵糰。 然後蒸製成紫薯餅。

紫薯餅的方法是將紫薯放入鍋中蒸熟，搗成泥，然後加入糖，然後放入蛋液，攪拌均勻，放入鍋中製成小藥劑，先用油煎。

這和我們平時做蛋糕的方法是一樣的，只是在麵粉中加了一些紫薯。

這個紫薯就像南瓜派，可以和麵條一起放下，把麵條封上。

要做這個紫薯餅，首先要把紫薯蒸熟，然後把麵粉一起炒到金黃色。