早餐湯麵的食譜，湯麵的家常食譜

油菜籽1個，雞蛋1個，生抽醬油1勺，鹽10克，火腿3片，香油1湯匙，胡椒粉10克。 我做1份，如果人數多，適當增加用量，我做春天的時候沒有蔥，可以加點韭菜。 洗了油菜，砍了根，然後期待兩半，乙個人用1吃，2兩個人用。

雞蛋打得很有風格。 一把麵條。 將水燒開，全部倒入，加入 1 湯匙生醬油或長醬油、1 湯匙鹽、1 湯匙芝麻油和 1 湯匙胡椒粉。

當它成熟時，它就被送上了。 切幾片火腿放在桌子上，拍張照片就可以吃了哈哈。 我覺得青菜蛋清的麵條湯是最簡單的，但是沒有技巧，需要小心不要扔進鍋裡。

您可以新增少許芝麻油和胡椒粉調味。

告訴你我最喜歡什麼

只是自己做刀切麵條

如何？ 這是你自己的夜晚。

用水攪拌麵粉

不要太瘦，“不要喝太多水”。

可形成團塊，放在發酵地上發酵2天。

你可以煮它並吃掉它

因為。 你不能只吃這些，然後買一些蔬菜

自己動手。 一起燃燒。

我要吃一些鄭晉辣椒。

我流口水了。

用大骨頭和雞肉燉的老湯使麵條湯變得美味。

方法 1

材料：

麵粉、雞蛋、蒜芽、鹽、芝麻油、蔥、姜和大蒜。

方法

1.將雞蛋打入麵粉中，揉至光滑並略微變硬。 將麵糰放入冰箱，靜置 20 分鐘。

2.將大蒜芽洗淨切片; 將雞蛋打入平底鍋中，鋪在蛋皮上，切碎以備後用。

3.取出麵糰再揉5-10分鐘，將麵糰壓平，擀成大片。

4.均勻撒上麵粉，防止粘連; 將麵糰摺疊成幾層，然後用刀切開寬度。

5.將切好的麵條一起搖晃。

6.在鍋中將水燒開，加入麵條並攪拌至破碎，取出並放入碗中，撒上切碎的雞蛋皮和蒜芽。

7.將雞湯加入另乙個鍋中煮沸，撇去泡沫，加入鹽，淋上芝麻油。

8.將雞湯倒在麵條上。

方法二

材料：

麵條、蔥、薑蒜、鹽、淡醬油。

方法

1.將韭菜和蒜葉切碎，放在一邊。

2.將鹽和淡醬油放入麵碗中，倒入沸水或高湯，加入 2 茶匙豬油。

3.在乙個大鍋裡，加水用大火煮沸，甩掉1-2人的鮮切麵條，放入鍋中。

4.用筷子分散，再次將水煮沸，轉中火，用筷子鋪麵條。

5.煮至麵條煮熟，取出麵條，用漏勺瀝乾水。

6.將麵條放入碗中，撒上切碎的細香蔥和大蒜。

方法三

材料：

麵粉、鹽、味精、胡椒粉、豬油、蔥、姜、大蒜、雞蛋。

方法

1.將麵粉放入容器中，加入2克鹽，攪拌均勻，將鹼粉放入水中攪拌至溶解，慢慢倒入麵粉中，邊倒邊用筷子攪拌，待麵粉混合成雪花狀，取出，放在板上用力揉捏，形成光滑的麵糰。

2.用保鮮膜包裹，靜置 20 分鐘。

3.如果你願意，你可以煎兩個荷包蛋。

4.從膠膜上取下保鮮膜，用刀將麵糰切成厚片，然後用壓麵機將其擀成麵糰。

5.將壓制好的麵片卷成中等粗的麵條。

6.麵條是卷起來的。

7.取三個湯碗，每碗放鹽2克，味精2克，胡椒粉1克，豬油2克，花5克。

8.將 100 克開水倒入每個碗中，製成麵條湯。

9.將麵條放入沸水鍋中煮沸，加入一些冷水攪拌，即可將麵條取出放入碗中。

10.麵條可以吃了，加個荷包蛋就好了。

很多人都喜歡吃麵條，也有人喜歡吃麵條湯，因為湯裡吃完麵條，也可以喝麵條湯。 麵條的湯一般都是用清水煮的，但是也可以用雞魚湯，這樣煮好的麵條嘗起來像雞魚，總之，做湯麵的方法有很多。 那麼，湯麵的家常菜配方是什麼呢？

1.番茄茄子麵條。

材料：乾麵120克，茄子1個，蠔油1湯匙，鹽適量，蔥花切碎適量，雞精適量。

方法：1用長紫茄子，不要圓茄子，將茄子切成手指狀的條狀，撒上一些鹽拌勻，醃製後再從醃菜中取出水分;

2.只需將西紅柿切成小塊;

3.用少許油加熱平底鍋，然後加入加工好的茄子條，翻炒2分鐘;

4.加入切碎的西紅柿，翻炒至西紅柿成漿;

5.瀝乾水分，同時加入鹽和蠔油調味;

6.加入麵條，煮沸，用小火燉;

7.最後，麵條煮熟後，可以加入一些切碎的蔥和雞精調味。

2.番茄雞蛋面。

1.準備好食材，將3個西紅柿切丁，蔥切成小塊，大蒜切成薄片，香菜切成小塊，攪拌2個雞蛋。

2.燒焦油，將韭菜和蒜片炒熟，倒入西紅柿炒至汁軟。

3.根據家人的食量加入適量的水，將麵條倒入沸水中煮熟，加入鹽、糖（以中和酸味）、淡醬油和蠔油調味。 然後倒入雞蛋混合物，待雞蛋花飄起來後，撒上香菜、蔥花碎，淋上少許香油。

3.雞蛋餃子麵湯。

材料：麵條1把，雞蛋餃子4個，生菜1把，鮮汁適量，生抽適量，少許青蒜末，香油1個麵條、雞蛋餃子、生菜、青蒜準備好;

2.將麵條放入沸水鍋中，用大火煮沸;

3.加入雞蛋餃子，半熟;

4.煮麵條時，準備乙個大碗，倒入少量明治鮮汁，加入淡醬油、青蒜末和香油;

5.麵條煮熟後，直接挑入碗中，加入雞蛋餃子和麵條湯，攪拌均勻。

1.牛奶公尺粥：公尺湯含有豐富的碳水化合物，可以為寶寶的成長提供足夠的水分和熱量，也比較容易被胃腸消化。

牛奶中還有大量的酪蛋白分子更容易消化，所以當你的孩子發燒時，你可以給你的孩子一些牛奶公尺粥。 製作方法很簡單，只需將公尺洗淨，加水煮沸，過濾公尺渣，加入牛奶攪拌均勻即可。

2.小公尺南瓜粥：當孩子生病發燒時，體質虛弱，應該多吃一些有營養的食物來補充營養，這樣孩子才能健康成長，擁有良好的身體。

小公尺南瓜粥，營養豐富。 小公尺的香味，搭配柔軟糯糯的南瓜，非常受歡迎。 採用的方法是在鍋中加水將南瓜和小公尺煮沸，煮成粘稠的形狀時，煮成粘稠的形狀即可從鍋中取出。

除了注意寶寶的飲食外，家長也要按照醫生的指示照顧寶寶，因為發燒比較嚴重的寶寶需要吃藥，否則情況加重會影響寶寶的智力發育。

食用油適量。

青蔥大蔥也沒問題。

清淡的醬油調味。

鹽調味。 三到四個胡椒粒（可選）。

雞肉精華可選。

麵條調味。

蔥油面的製備（簡化版）。

將青蔥切碎（這樣更容易品嚐），如果您想切青蔥，請將它們放入碗中並放在一邊！

取適量油放入炒鍋中加熱，倒入1個（盡量將油倒在所有蔥上），然後加入適量的鹽和淡醬油雞精，靜置！

接下來，是時候煮麵條了（盡量用細麵條，如龍鬚麵條。 寬我試過了，不好吃）您可以在加熱油的鍋中煮，如果沒有，請在煮麵條時加少許油。麵條煮熟後，倒入適量的麵條湯2，讓所有調料混合均勻，然後加入麵條！

乙個煎雞蛋就完美了！

2將麵條放入鍋中煮熟。

3.蔬菜洗淨後，將它們放入鍋中焯水。 除了綠色蔬菜，還可以放其他自己喜歡吃的蔬菜。

4.然後用大湯勺取兩勺剛用來煮麵條的湯，倒入醬碗中，攪拌均勻。

5.將煮熟的麵條和蔬菜放入一碗準備好的肉湯中。

問題：什麼調味料可以新增到醬汁中。

什麼調味料好吃，加入果汁。

例如，在蔥油醬中，將蔥切碎，然後將熱芝麻油倒在切碎的大蔥上，然後加入適量的雞精、鹽、水。

或糖醋醬，加少量水，再加入適量的醬油、白砂糖、料酒，再煮沸，減少汁液，最後加入醋。

不同的果汁需要放入不同的成分中。

問題：雞湯裡放什麼調味料？ 比如肉桂之類的東西。

雞湯裡放什麼調味料？ 比如肉桂之類的東西。

答：雞湯是以雞肉為主要食材，用紅棗、枸杞、大蔥、薑片、鹽、香菇燉製而成。阿膠棗黑雞湯的配料：黑雞、阿膠、紅棗、龍眼、桑葚、蓋盤。

紅靈芝、淮山、枸杞、龍眼肉、橘皮、去核紅棗、羅漢果、雞肉等。

胃口不好的時候，感冒的時候，早上匆忙的時候，熬夜的時候，我會給自己煮一碗清湯麵，熱湯，細細的麵條，一會兒吸吮，一會兒用麵條吃湯，吃得完全熱乎乎的，彷彿所有的不快樂都遠去， 我只想讓自己沉浸在這碗麵條中。

材料。 200克麵條。

1個雞蛋。

淡醬油 1湯匙。

將蔥切碎調味。

1 2湯匙芝麻油。

鹽調味。 蠔油調味。

胡椒粉調味。

醋調味。 步驟。

1.先煮一鍋水，水快要沸騰時，打入荷包蛋，用中小火煮至凝固。

2.在空碗中加入少許切碎的青蔥，少許生抽，少許蠔油，少許胡椒粉，少許醋和少許香油。

3.荷包蛋差不多熟了，把麵條放進去，最好用細麵條，用筷子鋪開，煮熟。

4.煮麵條。 5.將一勺麵條湯舀入碗中，洗去調味料，嚐嚐味道，如果覺得短，再放點。

6.最後，將麵條和荷包蛋從碗中取出，開始食用。

食材： 食材：麵粉200克，雞蛋2個。

輔料：油1湯匙，鹽1茶匙，糖茶匙，蔥15克，生薑5克，西紅柿1個，香菇50克，生菜100克，香菜15克，麵條水70毫公升。

小貼士：最好把雞蛋湯煮沸，保持沸騰10分鐘，這樣湯就很白很香了。

1.在麵粉中加入鹽和水，放入麵條機中壓麵條，切成小塊備用。

2、燒熱鍋，加油，下蛋，加入蔥末、薑末翻炒香。

3.倒入沸水，用大火煮10分鐘，形成濃稠的湯底。

4.加入新鮮的香菇和西紅柿，煮沸。

5.在另乙個鍋裡，煮麵條。

6.將生菜、香菜和蔥花切碎放入鍋中，關火。

7.將煮熟的麵條加入鍋中享用。