麵條的湯底怎麼做是最美味的，湯底的配方很簡單

埋藏的麵條帶有明亮的味道的美麗彎曲鍵芯。

晚上的晚餐爐子土豆燃燒必須隱藏起來，並準備好手敏感。

平時我們在家做麵湯的時候，也可以選擇自己喜歡吃的湯作為底料，如果喜歡吃排骨湯，可以先準備一些排骨湯，可以準備一些魚湯，營養很豐富，所以這也是根據你個人喜好來做這個麵條湯的。

首先，讓我們準備一些排骨湯。

首先，我們用清水煮一些麵條，煮熟後，將麵條放入碗中，然後倒入一些排骨湯，放一些淡醬油、食用鹽和香菜，排骨湯非常鮮美可口。

其次，也可以做成清湯麵，非常好吃。

首先我們可以在碗裡放一些清淡的醬油和香菜，用鹽，然後我們用清水煮麵條，煮熟後，我們咬一口水，直到放好。 將一些麵條拌入清淡的醬油碗中攪拌，如果您願意，還可以新增一些青菜。

3.你也可以煮一些海苔湯。

我們也可以煮一些海苔蛋湯，然後我們也先把麵條煮熟，然後在路上端上海苔蛋湯，這樣出來的湯麵也很好吃。

所以當我們平時吃麵條的時候，他的湯也是很好做的，如果我們平時想新增更多的營養，我們可以煮一些牛肉湯或羊肉湯之類的來做底料。 這個家裡的孩子也非常喜歡吃，因為這種麵條湯也非常有利於孩子的成長。

麵條湯比較簡單，我們也可以在他的麵條裡放一些蔬菜，這樣我們吃麵條的時候，也可以吃一些蔬菜，這樣也很有營養，還可以放乙個荷包蛋，看起來也可以很好吃，所以平時我們做麵條的時候，也會根據個人喜好做自己喜歡的口味。

我個人覺得水沸騰了，放上高湯，再加入蔥香油調味。

製作方法是多加調味料，煮麵條時多倒醬油和黑醬油，多放鹽、味精、雞精，這樣麵湯的湯底就很好吃了。

可以參考具體方法，或者學習做麵條湯的技巧，也可以了解做每道麵湯所需的配料。

300克牛筋，150克切麵糰，兩個西紅柿。 蔥1湯匙，姜3片，醬油2湯匙，味精1湯匙，邵酒1湯匙，冰糖1湯匙，花椒1茶匙，五香粉1茶匙，辣椒4個，開水800克。

步驟]1.將西紅柿去皮切片，將辣椒切成薄片。

2.將所有調味料放入沸水中，大火加熱4分鐘即可煲湯。

3.將牛腱和番茄放入湯中，蓋上中火40分鐘，然後取出牛肉切片。

4.將麵條放入湯中，大火加熱5分鐘至沸騰，然後將牛肉片放在桌子上。

牛肋骨600克，生薑2片，薑片2片，蒜4瓣，八角2茶匙，花椒1茶匙，花椒1湯匙，料酒1湯匙，醬油4湯匙，辣豆沙4湯匙，鹽1/2茶匙，味精少許，水12杯。

生產步驟] 1牛肋骨先焯水，然後沖洗掉血和泡沫。

2.將韭菜、姜、蒜、辣豆沙和花椒在3湯匙油中翻炒，加入12杯水，調味並加入八角，然後加入牛肉燉1小時。

3.將牛肉取出切片，將鍋中的蔥、姜和香料全部取出，然後將牛肉放回湯中。

4.另外，開水後，將麵條放入麵條中，將牛肉和湯放入麵碗中，然後加入麵條、捲心菜和切碎的蔥。

1.牛腩1公斤，番茄1個（大），白蘿蔔1個，蔥2個，老薑2個，幾片，蒜片5塊，八角少許，肉湯適量。

2.拉麵適量、青菜適量、酸菜適量、蔥碎適量、辣豆沙適量、醬油3湯匙、冰糖1 2杯、少許燉包。

生產步驟]1.將牛腩、西紅柿、紅白蘿蔔切成小塊，蔥切成段，蒜碾碎備用。

2.將一鍋熱水煮沸，將牛腩焯好後，用手按壓牛腩，同時用清水沖洗，擠出血液至沒有血流出，瀝乾後備用。

3、將色拉油放入鍋中，中火後加入牛腩，加入香薑蒜香，不斷翻炒，先後加入辣豆沙和醬油，使牛腩鮮豔辣辣。

4.將高湯加入鍋中，鍋中略顯牛腩，將西紅柿、紅白蘿蔔、八角、蔥、冰糖、醃製的包子加入湯中，大火煮除泡沫，轉小火煮至牛腩變軟腐爛。

5.麵條煮熟，倒入牛肉湯，加入切碎的蔥、焯過的青菜和酸菜即可食用。

注意事項] 1牛肉麵好不好吃，秘訣都在火熱，土牛肉絕對比進口牛肉新鮮。

2.整塊牛肉煮熟再切，比剛開始直接切開煮更嫩，因為牛肉不易腐爛，要花很長時間才能輕輕燉煮，牛肉切得越小，湯流失越多，結果湯汁鮮美， 但牛肉又硬又無味，整大塊煮熟再切片看起來量很大，燉肉用小火燉更嫩。

蒜蓉湯底：將海苔、蔥花、蝦皮、炒金蒜、鹽一茶匙、蠔油適量、雞精一勺放入碗中。 海鮮湯底：

加入海苔、香菜、蝦皮、蔥花、少勺醬油、豬油、鹽和適量的雞汁，使其變大。 萬能湯底：碗中加入鹽、雞精、淡醬油、蠔油、豬油、花椒粉，最後加入蔥和香菜。

1.蒜蓉湯底：將海苔、蔥花、蝦皮、炸金蒜、一小勺鹽、適量蠔油、一勺雞精放入碗中。

2.海鮮湯底：碗中加入海苔、香菜、蝦皮、蔥碎、少勺醬油、豬油、鹽、適量雞汁。

3.萬能湯底：在碗中加入鹽、雞精、淡醬油、蠔油、豬油、花椒粉，最後放入蔥和香菜。 老勃起。

4.清湯底：將鹽、雞精、糖、淡醬油、香醋、香油放入碗中，撒上少許蔥花。

5.辣湯底：在碗中加入蒜末、蔥丁、小公尺辣椒、辣椒麵、白芝麻，燒油潑，再加入鹽、淡醬油、香醋、少許糖，口感很香。

【海苔蛋湯】

材料：海苔30克，雞蛋4個，蝦公尺50克，味精少許，蔥花碎5克，公尺酒30克，油50克，肉湯1碗。

做法：1.將海苔洗淨，浸泡均勻，用開水煮沸，擠出水分備用。

2.將雞蛋打入碗中，加入少許鹽攪拌均勻，將蝦幹浸泡在酒中10分鐘。

3.鍋中除油，將蝦公尺翻炒，加入湯和海苔煮沸。

4.加入鹽、味精和蔥碎調味，倒入蛋液攪拌均勻。

酸辣蛋滴湯]。

材料：豆腐1片，黑木耳5根，瘦肉1小塊，芥末1小包，蔥1個，姜1片，雞蛋1個，西紅柿 1個，香醋2大匙，鹽1茶匙，糖1大匙，生抽醬油1大匙，豆沙1大匙，玉公尺粉1大匙，胡椒粉，少許酒油。

做法： 1.將瘦肉洗淨切成細條，加入酒，與鹽混合，加入少許玉公尺粉，發酵5分鐘。

2.將黑木耳、芥末、蔥、姜洗淨切絲，將番茄用熱水浸泡1分鐘，去皮去籽，切成絲。

3.將豆腐切碎，打雞蛋，將香醋、糖、淡醬油和胡椒粉混合成汁，將玉公尺粉混合成水粉。

4、燒熱鍋，加油，加入豆沙，翻炒至香紅，加入肉絲，微微翻炒至肉變白。 在原鍋中加入2大杯水，加入薑絲和黑木耳，煮沸後加入豆腐絲、芥末絲、醬汁和肉絲，煮沸時加入西紅柿絲，加入水粉製成糊狀，然後加入蔥絲，加入雞蛋汁輕輕攪拌，使蛋汁絲滑。

親愛的，請稍候！

豬骨湯：豬骨約1斤半，豬軟骨兩塊，豬皮適量。 1.讓我們先煮豚骨湯。

將豬骨、軟骨和面板洗淨焯水，沖洗乾淨後放在盤子上備用。 焯水時加入2片生薑，去除豬骨的腥味。 2.準備煲湯用砂鍋，將焯過的豬骨、豬軟骨、豬皮放入砂鍋中。

3.加入適量水，大火煮沸，轉中火煮40分鐘，然後加入適量水煮沸，再煮30分鐘。 中途不要加太多水，鍋裡的湯保持一定量，煮2小時左右，把湯煮得白濃郁，加少許鹽調味，就可以了。 4.從鍋中取出煮熟的豚骨湯，放入碗中。

不要浪費豬骨，也可以當菜吃，也可以搭配麵條和肉湯一起吃）。5.豚骨湯自然冷卻後可以放入冰箱，平時煮麵條的時候，可以挖適量放入開水中煮沸，這樣湯的味道就很香了。

用豬骨和豬皮熬製的湯不僅美味，而且富含膠原蛋白。

番茄湯底： 1選擇顏色均勻的成熟西紅柿，洗淨並切成小塊。

2.將蔥和生薑洗淨，切成細條。 3.

平底鍋燒油，放少許花生油，將蔥薑炒香。 4.加入西紅柿，用小火炒至西紅柿泥熟透。

5.這時可以加入適量的水，用大火煮沸，然後就可以把麵條放低，這樣番茄麵湯的底部就做好了，就等著麵條上來了。

可以參考以上方法！

一定要用老湯作為底料，然後加入切碎的蔥、胡椒粉、蠔油、鹽、黑醬油、淡醬油調味，最後加入香油。

不建議選擇餐廳向師傅學習，專業的廚師學校會為你提供資料，不僅是理論知識，學校提供了很多實踐培訓課程，學生不僅可以系統地學習，還可以很好地操作。