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教你如何製作魚味豬肉絲簡單好吃。
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材料:瘦豬肉200克、水花玉蘭片50克、水花木耳(四川常用的生菜絲)25克、蔥25克、大蒜15克(約3瓣)、生薑10克、醃紅辣椒25克、鹽1克、糖15克、醋5克、 醬油1克,肉湯(或水)50克,溼澱粉25克,食用油100克。
做法:1.將木耳浸泡在溫水中,切成絲,玉蘭片切絲,瘦豬肉絲,蔥剁碎,蒜蓉薑末。
2.用少許鹽和10克溼澱粉醃製肉絲。
3.將浸泡過的紅辣椒踩成碎塊。
4. 將 15 克溼澱粉、鹽、糖、醋、醬油和肉湯混合成果汁。
5.加熱鍋,加油,倒入肉絲翻炒。
6.加入紅辣椒末、蒜末和薑末,翻炒至香。
7.加入木耳絲和玉蘭絲,翻炒幾下。
8.倒入醬汁和切碎的蔥,攪拌均勻。
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將瘦肉切成絲,放一些蠔油等調味料醃製,將胡蘿蔔和木耳切成絲,準備一些辣椒片,啟動鍋燒油,先將肉絲炒熟打出來,再次啟動鍋,加入胡蘿蔔和木耳絲炒至破碎, 然後將肉絲倒入調整口味,翻炒兩分鐘。
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如何製作魚味豬肉絲? 將里脊肉、胡蘿蔔、木耳、青椒切絲,肉絲中加入胡椒粉半勺,料酒少抽一勺,半個雞蛋攪拌均勻,醃製十分鐘,然後用熱油炒變色即可食用,再與菜木耳翻炒。
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肉絲炒,配菜一起炒,但香氣撲鼻。
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超好吃的魚味豬絲教程來了,收集學習!
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魚味的豬肉絲在家就這麼好吃,很簡單。
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一輩子都應該學會的家常菜。
我給你乙個**進去看看,太過分了。
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在優酷上,搜尋魚味豬肉絲......很多,很多,......多
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魚味豬肉絲的做法,是家常菜的必備菜餚。
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魚味豬肉絲食物教程。
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大哥自告奮勇地告訴我,他會做魚味豬肉絲。
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將瘦肉切成絲,放一些蠔油等調味料醃製,將胡蘿蔔和木耳切成絲,準備一些辣椒片,啟動鍋燒油,先將肉絲炒熟打出來,再次啟動鍋,加入胡蘿蔔和木耳絲炒至破碎, 然後將肉絲倒入調整口味,翻炒兩分鐘。
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