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1.準備適量的小捲心菜。
2.摘下小捲心菜洗淨。
3.用手撕開洗過的盤子。
4.在炒勺中加入油。
5.當油熱時,將撕碎的小捲心菜倒入炒鍋中。
6.加入醬油調味。
7.加入少許鹽調味。
8.當蔬菜快煮熟時,加入適量的開水。
9.準備適量的麵粉。
10.在麵粉中加入少量水,用筷子攪拌,然後將麵糊倒入炒鍋中。
11.在碗中加入適量的醋和香油。
12.將煮熟的小白菜湯倒入碗中即可食用。
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成分。 小捲心菜。
250克松花。
2 件 輔料。 鹽。 量。
粉絲。 量。
味精。 量。
枸杞。 量。
步驟。 1.將粉絲浸泡在冷水中 30 分鐘。
2.將松花在蒸鍋中蒸 20 分鐘。 蒸熟後,松花再次煮沸不會散開。
3.將小捲心菜洗淨,放回刀上。
4.將蒸熟的松花切成方塊。
5.鍋中加水,將粉絲放入鍋中煮沸。
6.煮沸後,將小捲心菜頭在鍋中煮沸。
7.再次煮沸後,將小白菜尾巴放入鍋中煮熟。
8.再次煮沸後,將鬆散的花朵放入鍋中煮熟。
9.再次煮沸後,加入鹽和味精。
10.攪拌均勻,關火,將枸杞加入鍋中。
11.端上桌享受。
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1.取出蘑菇的莖,將它們浸泡在溫水中。
2.剝去小白菜表面的老葉,將整株植物洗淨,切掉根部,切成兩半。 將火腿切成薄片。
3.將所有食材放入電飯煲中,倒入水浸泡蘑菇,加水至食材沖洗乾淨,燉3小時,加鹽調味。
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小白菜湯的家常菜譜:材料:小白菜適量、皮蛋兩個、鹹鴨蛋乙個、蝦皮一把。
1.將小白菜掰開,洗淨後用鹽水浸泡備用。
2.將皮蛋和鹹蛋搗碎以備後用。
3.將蝦乾用熱油炒香。
4.然後加入搗碎的皮蛋和鹹蛋,翻炒一會兒。
5.加入一碗水,蓋上蓋子煮沸。
6.水沸騰後,放入小白菜和少許鹽,蓋上蓋子,用小火燉。
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在湯上準備小白菜
配料準備:三顆小白菜切根,從中間切開,再切兩根,五隻新鮮蝦皮挑蝦線切成小丁,火腿切丁,松蛋一皮切成小丁。 將蒜瓣切開,將蔥和生薑切碎,一碗肉湯(如果沒有,請用水代替),將香菜洗淨,切成小段。
開始製作:鍋中倒入適量花生油,加入蔥、姜、蒜翻炒香,再倒入高湯(水),將小白菜放入鍋中,加入鹽、味精、雞汁調味,煮三分鐘左右,取出小白菜放入盤中。 將蝦、火腿和松蛋放入鍋中,加入水澱粉使湯汁變稠,倒入油倒在小白菜上。
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材料: 150克小白菜
調味料:鹽適量、醋適量、調和油適量、香油適量、麵粉適量 1、配製小白菜適量。
2.將小白菜採摘並清洗乾淨。
3.用手撕開洗淨的蔬菜。
4.在煎勺中加入適量的油。
5.油熱後,將撕碎的小白菜倒入煎勺中。
6.加入適量的醬油。
7.加入適量鹽。
8.當蔬菜快煮熟時,加入適量的開水 9.準備適量的麵粉。
10.麵粉中加入少量水,用筷子攪拌,將麵糊倒入煎勺中 11.在碗中加入適量的醋和香油。
12.將煮熟的小白菜湯倒入碗中即可食用。
溫馨提示: 1.最好用手撕開小白菜,不容易破壞菜餚的維生素2,最後別忘了放鹽。
它又薄又甜,營養又甜,略高於普通捲心菜; 它富含維生素和硒,葉綠素含量高,營養價值豐富,還含有豐富的纖維和微量元素。
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小白菜(3個)、皮蛋(2個)、青椒(1個)、紅辣椒(1個)、紅棗(5個)、枸杞(1湯匙)、大蒜(2瓣)、生薑(2片)、蔥(1根)、高湯(3杯)。
調味料:油(3湯匙),鹽(1 4湯匙),雞湯(1 3湯匙),玉公尺澱粉水(1 3杯)。
步驟: 1.剝去皮蛋的殼,用切蛋刀切成六塊; 將紅棗和枸杞洗淨,浸泡在水中。
2.將小白菜洗淨,切成兩半; 去掉青椒和紅辣椒的莖和種子,切成方塊。
3.燒焦3湯匙油,炒姜、蒜片和蔥,倒入青椒和紅辣椒片翻炒,倒入3杯肉湯,加入紅棗和枸杞攪拌均勻煮沸。
4.加入皮蛋和小白菜,攪拌均勻,蓋上蓋子,用中小火煮5分鐘。
5.煮至小白菜變軟,加入1 4湯匙鹽和1 3湯匙雞湯粉調味。
6.倒入玉公尺澱粉水,攪拌均勻,使湯變稠,然後從鍋中取出。
小白菜500克,蝦公尺50克,皮蛋1個。 大蒜、生薑、鹽、高湯和植物油。
1、將小白菜的老葉、老葉去掉,洗淨; 將皮蛋去皮切碎; 將蝦幹洗淨,用溫水浸泡;
大蒜去皮,洗淨切片; 將生薑洗淨並切絲。
2、鍋上放火,放入植物油,趁熱放入蒜片、蝦公尺、皮蛋、薑絲,炒香,加入湯鹽大火煮沸,放入小白菜煮沸。
2 小捲心菜,粉絲; 輔料:皮蛋、蝦皮、薑絲。
1.用清水清洗小捲心菜。
2、鍋燒熱,倒入少許油,油熱後在鍋中翻炒蝦皮、薑絲和皮蛋,皮蛋可微微煎黃。
3.將適量的水或高湯倒入鍋中,並蓋上鍋蓋。
4.鍋煮沸後,將洗淨的小白菜放入鍋中煮沸。
5.等到小白菜變軟(約五分鐘),在鍋中加入少許雞精和鹽。
6.將粉絲放入鍋中煮沸,不要煮太多,大約是七中稀有,取出放在盤子底部。
7.將煮熟的小白菜倒入要準備的湯汁的盤子裡,美味的小白菜湯就做好了。
小貼士: 1.小白菜不要煮太久,否則變老就不好吃了。
2.粉絲一定不能完全煮熟,因為最後剛出鍋的小白菜要和湯一起倒進盤子裡,粉絲也會煮熟,會很有彈性和味道。
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1.首先將小白菜換成刀,(可以準備一些輔助材料,如:豆腐、冬瓜、粉絲)在火鍋裡放油,鍋裡放一些蔥,放幾片西紅柿,炒好番茄汁,加入適量水,水燒開, 先將小白菜晾乾,放上輔料,最後放小白菜葉,待鍋燒開,放上鹽雞精和五香粉(必須放做湯)味精,出鍋,撒上一些香菜。
2、小白菜100g,香油適量,鹽適量,扇貝適量,粉絲適量,將扇貝浸泡在水中,切下小白菜根,用清水撕開; 將水放入鍋中,然後放入conpoy中; 煮沸 加入小捲心菜; 加鹽調味;將粉絲加入煮沸; 加入適量的芝麻油。
3.蝦仔白菜湯。
將小白菜洗淨,垂直切開,浸泡在鹽水中備用; 蝦幹洗淨後,用溫水浸泡幾分鐘; 鍋中加水煮沸,然後加入浸泡過的蝦公尺(加水); 加入小白菜; 加入適量的調味料或高湯,蓋上鍋蓋; 煮至小捲心菜變軟即可食用; 最後,將蝦幹放在小捲心菜上,淋上湯,就完成了。
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食材:小白菜; 松花蛋(鴨蛋)、紅辣椒、青椒、大蒜、韭菜、肉湯、水澱粉、鹽。
方法。 1.將小白菜洗淨,切成4段;
2.將青椒、紅辣椒和皮蛋切丁,將韭菜切碎,將大蒜切成薄片備用。
3.將鍋放在火上,加入少許油,放入蒜片炒至金黃色,香味濃郁。
4.當大蒜燒焦但不糊狀時,將高湯倒入鍋中煮沸。
5.水燒開後,將小白菜放入鍋中。
6.蓋上鍋蓋再次煮沸,煮至小白菜變軟,然後取出放在盤子上。
7.將青椒丁、紅辣椒丁和皮蛋倒入鍋中煮沸,再加少許水澱粉增稠,倒在小白菜上。
小白菜、排骨、皮蛋、香腸、枸杞、生薑、鹽。
1.將小白菜洗淨,用鹽水浸泡半小時,然後切成六塊,將皮蛋和香腸切成方塊備用,將姜切成薄片;
2.將排骨切成小塊,用沸水焯一下,然後撈出,放入砂鍋中,加入薑片,大火煮沸,轉小火煮半小時;
3.取出排骨,將皮蛋丁和香腸丁加入剩餘的肉湯中,燉 5 分鐘;
4.加入小白菜、枸杞,加鹽適量;
5.煮沸後,先將小白菜放在盤子裡,然後倒入適量的湯。
材料:小白菜2個,皮蛋乙個,鹹蛋乙個,少許牡蠣菇,約10顆枸杞,濃縮湯料1個,姜,洋蔥和大蒜。
方法:1將小捲心菜洗淨,將每種蔬菜切成六塊。
2.將皮蛋和鹹蛋切成方塊,將牡蠣蘑菇撕開,蔥切成薄片,生薑切成薄片,將整個蒜瓣拍打均勻。
3.從鍋中翻炒生薑、青蔥和大蒜,然後先在鍋中翻炒蘑菇。
4.加入開水和枸杞,濃縮湯(雞湯味)煮沸。 湯煮沸後,加入小白菜、皮蛋和鹹蛋。
5.小白菜煮軟後,試試口味,基本不用加鹽,如果味道不夠,加少許鹽調味。
1.將小捲心菜塊掰開,洗淨並瀝乾水分。
2.準備瘦肉末。
3.將松樹皮蛋切成方塊。
4.將蔥洗淨,切成小塊。
5.將兩碗冷水倒入鍋中,半勺,加入肉末,攤開。
6 一次加入小白菜和松皮蛋,蓋上鍋蓋燉3-5分鐘,即可切掉小白菜。
7.鍋煮沸後,加鹽調味,即可食用。
1、扇貝洗淨,抽屜中加入適量溫水蒸20分鐘,然後用手磨成絲備用;
2.用清水沖洗完小白菜後,切成六至八瓣(注意:一定要留根,防止葉子散開);
3、蔥蒜切碎,小公尺椒切成方塊;
4.將水放入乾淨的鍋中,加入少許鹽和食用油煮沸,加入小白菜煮至葉子變軟後撈出;
5.將清漆放入清鍋中,將切碎的洋蔥和蒜蓉、小公尺花椒炒趁熱炒熟,加入蠔油、糖、湯和蒸扇貝湯,將焯過的小白菜用大火煮沸後放入,用中火煮沸1分鐘後撈出。
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1.首先將小白菜換成刀,(可以準備一些輔助材料,如:豆腐、冬瓜、粉絲)在火鍋裡放油,鍋裡放一些蔥,放幾片西紅柿,炒好番茄汁,加入適量水,水燒開, 先將小白菜晾乾,放上輔料,最後放小白菜葉,待鍋燒開,放上鹽雞精和五香粉(必須放做湯)味精,出鍋,撒上一些香菜。
2、小白菜100克,香油適量,鹽適量,扇貝適量,粉絲適量。
將扇貝浸泡在水中,切開小白菜的根,用水撕開; 將水放入鍋中,然後放入conpoy中; 煮沸 加入小捲心菜; 加鹽調味;將粉絲加入煮沸; 加入適量的芝麻油。
3.蝦仔白菜湯。
將小白菜洗淨,垂直切開,浸泡在鹽水中備用; 蝦幹洗淨後,用溫水浸泡幾分鐘; 鍋中加水煮沸,然後加入浸泡過的蝦公尺(加水); 加入小白菜; 加入適量的調味料或高湯,蓋上鍋蓋; 煮至小捲心菜變軟即可食用; 最後,將蝦幹放在小捲心菜上,淋上湯,就完成了。
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<> “小白菜湯。 準備材料梁折彎:
金針菇、洋娃娃、香腸、皮蛋、蔥和生薑。
製作步驟: 1、將韭菜和生薑炒熟,倒入香腸丁和皮蛋炒一會兒,加開水煮沸;
2.加入小白菜和金針菇,燉3分鐘;
3.加入適量的鹽和白胡椒粉調味,最好在渣褲上撒上切碎的蔥!
配料:小白菜(3枝)、粉絲(1捆)、蒜蓉(大量)、紅辣椒(適量) 調味料:海天海鮮醬油(2湯匙)、雞粉(適量)、鹽、(適量) 製作方法: 1、將小白菜葉洗淨,撕成大葉,放在盤子裡。 >>>More