南瓜包怎麼做好吃，金絲南瓜包的家常做法

<>南瓜包。

成分。 全麥麵粉120克，幹酵母粉2克，水60毫公升。

輔料。 南瓜100克，蝦50克，精鹽3克，幹麵粉20克，蔥30克，花生油10毫公升。

步驟。 <>

1.將南瓜和蝦絲揉搓，與餡料混合，醃製30分鐘。

2.將麵糰擀開並包好。

3.放入蒸鍋中完成二次發酵。

4.啟動電飯煲蒸功能自動完成，延遲一分鐘開啟蓋子。

5.成品。 技巧：

將餡料混合調味時，先混合油，然後加入鹽，再加入幹麵粉。 為了保持南瓜的原汁原味，不要脫水。

南瓜卷準備。

1.將南瓜去皮切成方塊，用大火蒸。

2.讓煮熟的南瓜冷卻，與其他成分混合，揉成光滑的麵糰，在室溫下發酵，直到它變大一倍。

3.發酵麵糰通風並均勻地分成 8 份。

4.將麵糰包成 8 個小球，將豆沙分成 15 克。

6.將豆沙餡包裹起來，將包裹好的麵糰放在公尺線的中心，繫好，讓它騰出一些空間。

7.將麵包包起來，在室溫下發酵 20 分鐘。

8.大火蒸15分鐘，關火再燉三分鐘，用一些橘子莖裝飾！

用你的手機看看這道菜是如何製作的。

技巧： 1.餡料可以根據自己的喜好進行更改。

2.拌麵糰時不需要加水，蒸好的南瓜含水量很多3因為不同品牌的麵粉吸水性不同，所以煮熟的南瓜慢慢揉成麵糰，沒有乾粉。

4.蒸熟後，南瓜應冷卻後再使用。

5.我忘了給袋子裡的餡料拍照，很簡單，把它包起來就行了。

6.系線時，留出一些發酵空間。

7.蒸包子時，要關火，不要立即開啟。

1.麵糰配料：麵粉500克，南瓜500克，酵母6克。

2、餡料量：紅糖150克，熟黑芝麻粉50克，麵粉20克。

3.配菜：葡萄乾適量。

4.南瓜去皮取出，洗淨切成薄片，放入蒸鍋中，清水蒸熟。

5.將蒸好的南瓜搗碎成泥。

6.當南瓜泥的溫度下降到35攝氏度左右時，加入酵母並攪拌均勻。

7.加入麵粉，與棉絮充分混合。

8.用手將麵糰揉成光滑的麵糰，蓋上溼紗布或蓋子，在溫暖的地方發酵約2小時。

9.麵糰發酵時，準備餡料，將煮熟的黑芝麻粉、紅糖和麵粉混合均勻。

10.當麵糰體積約為上次發酵前的兩倍時，內部覆蓋著蜂窩狀孔。

11.揉捏發酵的麵糰，使裡面的空氣充分擠出。

12.揉成長條狀。

13.分成小劑量，重約30克。

14.將麵糰擀成厚的中間和薄的邊緣。

15.加入適量的餡料。

16.像包子一樣閉上嘴巴。

17.將關閉處面朝下放置，放在砧板上，用手形成乙個表面光滑的圓圈。

18.用刀背在南瓜包表面留下印記。

19.在上面插入一顆葡萄進行裝飾，這樣南瓜麵包的生胚就準備好了。

20.用濕紗布蓋住生胚，讓它生長20分鐘。

21.將南瓜胚放入刷有一層薄油的蒸鍋中，蓋緊鍋蓋，大火蒸約15分鐘，關火，等待約3分鐘，然後開啟蓋子取出。

1、配料：麵粉適量、豬肉適量、南瓜適量、胡蘿蔔適量、酸奶適量、豆渣適量。

2.將胡蘿蔔切成小方塊，用食品加工機打成糊狀，打發時加水，否則就出來不出來。

3.麵粉中加入少許鹽和糖，攪拌均勻，加入適量酵母粉。

4.倒入胡蘿蔔醬，密封，在室溫下發酵。

5.將冰箱裡的肉全部取出切成肉餡，加入料酒、醬油、新鮮貝類露和一些水打磨強化，加入鹽、胡椒粉、蠔油、蔥末和姜，攪拌均勻。

6.將南瓜揉成絲，與調和油充分混合。

7.將南瓜絲與肉餡混合，加入少許香油攪拌均勻，包子餡就做好了。

8.將麵糰揉成中等大小的試劑，然後在中間和背面擀成薄麵糰。

9.填充適量的填充物。

10.將它們包成麵包，用保鮮膜蓋住，讓它們發酵20分鐘。

11.將油放在饅頭底部，瀝乾到蒸簾上，煮沸後轉中小火蒸20分鐘，然後關火。

12.等兩三分鐘，然後開啟鍋，拿起包子吃。

取出後，倒出蒸好的水，然後用勺子將其碾成泥，然後稍微冷卻，冷至30度左右，可以加入酵母，然後放入適量的麵粉，將南瓜泥和麵粉混合在一起，形成麵糰。 一小塊南瓜，去皮去籽，切成小塊，加入洗淨的小公尺，加水，放上豆漿機（或破壁機），公尺糊功能，打成公尺糊。

南瓜是一種很常見的蔬菜，從形狀上看呈圓形和細長形，圓形的廚房都叫**瓜，長條狀的叫牛腿瓜。 在顏色上，有黃和墨綠色兩種，兩種主要形狀是圓形的南瓜，除了蒸和吃之外，還可以做很多食物，南瓜派、南瓜糕、南瓜粥等，可以說是種類繁多。 正是因為南瓜生產的多樣性和豐富的營養，才能受到朋友的青睞。

咖啡家族的南瓜美食：酒釀南瓜糯飯糰、香香烤南瓜紫薯糕、南瓜紫薯包、炸南瓜派、醬油蒸南瓜排、百合蒸南瓜、南瓜粥、南瓜紫薯空心麻丸、南瓜春糕、排骨南瓜杯、排骨南瓜燉是她的拿手好戲， 每次她吃完，都會拿一些給我們嚐嚐，味道真的超級棒。南瓜派口感柔軟略帶酥脆，香甜可口。

還具有潤肺健脾、止咳止痰的作用。

除了蒸，南瓜還可以做成南瓜糯飯糰; 也可以做成南瓜饅頭，非常好吃。 將這兩種美味分享在一起的步驟如下： 南瓜是一種非常好的食材，不僅柔軟甜美，而且對身體極為有益。

南瓜的製作方法有很多，可以做成南瓜面、南瓜派、南瓜粥、南瓜饅頭、南瓜豆包、南瓜椰子球、南瓜飯等

作為主食，簡單蒸就可以吃，香甜有營養，也可以用小公尺熬成南瓜粥，或者韓式南瓜粥可以純用蒸南瓜熬，我個人比較喜歡用小公尺熬。

它是一種饅頭。 用南瓜麵粉豆沙餡，先將南瓜蒸熟，然後將南瓜和麵粉攪拌揉勻，然後將麵糰揉成一圈，壓平，將豆沙餡包裹在中間，然後放入鍋中蒸熟。

南瓜包是一種義大利面。 這種美味只需要南瓜和麵粉和麵粉就可以形成麵糰。 然後揉捏麵包，在鍋裡蒸。

南瓜包是一種甜糕點，這種他必須選擇高筋麵粉，將南瓜混合成泥並混合到麵糰中，然後將剩餘的南瓜泥放入糖中製成餡料，包成包子。

南瓜包是一種用南瓜和麵粉製成的義大利面。

方法：1將南瓜去皮切成小塊，蒸熟搗碎成泥，加入酵母粉攪拌均勻。

2.加入麵粉，用上述材料揉勻（南瓜本身含水量大，攪拌麵糰時不需要加更多的水）。

3.蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大，擠出麵糰中的空氣，揉勻，長成條狀。

4.用手將其拖入饅頭大小的藥劑中，揉勻並圓潤，靜置20分鐘，然後在鍋中蒸20分鐘。

它也是一種常見的麵包，其實這種美味也是通過將南瓜壓碎並混合麵粉烘烤成麵包製成的。

成分：成分。

500克麵粉

200克南瓜

賦形酵母。 5克白砂糖。

100g 第 1 步準備麵粉、南瓜、酵母和糖。

2.將南瓜切成方塊，在蒸鍋中蒸10分鐘，然後將蒸好的南瓜擠成泥以備後用。

3.將糖、酵母和麵粉混合在一起。

4.將南瓜泥加入麵粉麵糊中。

5.打至麵糰像團一樣。

6.揉成光滑的麵糰。

7.蓋上布，發酵約乙個小時。

8.這是一種製作精良的麵糰，內部結構非常蓬鬆。

9.將麵糰放在幹麵粉板上，輕輕揉捏。

10.揉麵糰條，切成大小均勻的麵糰，以備後用。

11.然後揉麵糰，將狹縫的一端朝上。

12.在蒸鍋中蒸 10 分鐘。

13.開花的南瓜包。

材料：蛋清2個（約65g）、細砂糖、細砂糖45g、蜂蜜10g、食鹽1個、蛋糕粉8茶匙、無鹽忌廉35g、無鹽黃油20g、原味南瓜子90g、杏仁片20g、蔓越莓幹30g、方法1

無鹽忌廉在微波爐中融化約20秒，稱量所有成分，將南瓜子和杏仁片輕輕混合並放在一邊。

2.蛋清+細砂糖+蜂蜜+鹽拌勻。

3.篩入低筋麵粉，輕輕混合，直到沒有明顯的粉末結塊。

4倒入融化的無鹽忌廉，攪拌均勻。

5加入南瓜籽和杏仁片，輕輕攪拌，均勻塗上麵糊。

6蓋上保鮮膜，冷藏至少 30 分鐘。

7等待時，將李子幹切成小塊，放在一邊。

8.取出甦醒的南瓜籽麵糊，用勺子舀起，每隔一段時間用不粘烤布或矽膠烤墊放在烤盤上，用手指用少許水均勻推動麵糊，避免南瓜籽或杏仁片重疊。

9最後，用切碎的蔓越莓李子幹裝飾，送到預熱至 150 攝氏度（302 華氏度）的烤箱中間，烘烤 12 到 15 分鐘。

10當餅乾的邊緣開始變色時，將烘烤溫度降低到130攝氏度（266華氏度），繼續烘烤約3-5分鐘，使餅乾顏色均勻，然後取出。

11.烘烤後立即鏟到鐵網上放涼，冷卻後可密封儲存，避免餅乾變濕變軟。

成分：

150克南瓜泥。

300克高粉。

45克白糖和克食物。

雞蛋是一克食物。

酵母 4 克。 10克椰子幹。

一小撮煉乳。 3克鹽，25克黃油。

食譜準備：1將南瓜洗淨，切成薄片，放在盤子上，蒸10分鐘。

2.蒸南瓜和配料放在一邊。

南瓜泥300克，麵粉300克，酵母4克，糖45克，鹽3克，放入麵包機中揉20分鐘。

幾分鐘後，加入 25 克黃油並繼續揉 20 分鐘，然後將麵條放入麵包機中發酵一會兒。

幾分鐘後，取出成型，只需拉出薄膜，將通風的麵糰分成相等的部分，放在一邊。

6.將 10 克椰子幹、少許煉乳和少許雞蛋混合物放入碗中，攪拌均勻，放在一邊。

7.將麵糰擀成厚厚的圓圈，包一點椰子幹形成乙個圓圈，然後用牙籤刮掉麵包上南瓜的邊緣。

8.像這樣把它分成六個相等的部分。

9.將它們乙個接乙個地排列，然後將它們放入烤盤中。

10.在中間放一點蔓越莓作為南瓜的莖，放在冰箱裡過夜，因為麵包是晚上做的，白天放在外面發酵就好了。

11.在溫熱的麵包上刷上少許蛋液，放入烤箱150度烘烤25分鐘，並根據自己的烤箱調節溫度，以免燙焦。

幾分鐘後，香噴噴的南瓜包就做好了。

13.非常蓬鬆的麵包，帶有南瓜味的麵包太好吃了，我喜歡這個味道。