如何製作美味的南瓜粥？

幾個簡單的步驟，教你埋葬被打敗的螞蟻，做美味的南瓜粥。

南瓜粥香氣順滑，南瓜香味濃郁，公尺粒柔和，口香順滑，健脾養胃。 很多人喜歡在早餐或晚餐喝點粥，既能暖胃又能幫助消化，但一般都是公尺粥或者八寶粥，經常喝總會膩了，偶爾想換個口味。

如果你正在尋找不同的東西，南瓜粥是乙個不錯的選擇，口感細膩醇厚。 而且，南瓜還具有降血糖、降血脂的作用，糖尿病患者經常吃南瓜可以改善病情。 但是你怎麼煮南瓜呢？

在很多人煮的南瓜粥裡，南瓜粒硬到軟爛，粥也淡得不夠濃。

很多人在煮南瓜粥的時候喜歡加一些公尺飯，這樣既能使粥更濃稠更香，又能豐富南瓜粥的營養。 其實，學會正確的加公尺方法，南瓜粥會更香更鮮美！

要想煮出柔軟、順滑、濃郁香噴噴的南瓜粥，首先要學會這些技巧。 易於學習，易於上手。

將南瓜切好，放在一邊，可以選擇一點麵條，這樣更容易煮。 將公尺飯準備好，用溫水浸泡半小時，讓公尺飯充分吸收水分，使粥更濃稠更香。 如果覺得公尺飯的香氣不夠濃，煮好的粥不夠濃，可以用糯公尺。

有人認為煮粥要慢慢煮，但實際上，公尺飯和南瓜煮熟後，應該先用大火煮，過一會兒再改成小火，這樣南瓜才能最大程度地煮熟。

另外，需要注意的是，煮粥要用冷水在鍋裡煮，這樣煮的時間更長，公尺粒吸收更多的水分，可以變得更飽滿，煮熟的粥和公尺飯有更濃郁的香味。 煮粥的時候一定要時刻注意火候，否則容易煮過頭，蓋上蓋子的時候也可以留個小縫。

南瓜含有豐富的果膠，可以保護腸粘膜，減少全穀物對胃腸的傷害。 隨著現代生活的加速，很多年輕人一日三餐都依賴點外賣，難免會有很多毒素在胃裡積聚，南瓜粥不僅能促進消化，還能增強腸胃的排毒能力。

南瓜粥順滑可口，舀一勺，入口濃郁順滑，一天的心情輕鬆。 這些方法簡單實用，不僅適用於南瓜粥，而且對於其他型別的粥也有很多優點。

你還在擔心南瓜粥，因為它不夠軟香嗎？ 學習這些技巧，你會發現煮南瓜粥一點也不難！ 重要的是把它做好！

先把南瓜去皮，在鍋裡蒸，把南瓜搗成泥，加少許牛奶攪拌均勻，然後放入鍋裡煮熟，這樣就完成了。

準備好南瓜和小公尺，將南瓜洗淨，切成小塊，挖出種子，然後將小公尺洗淨放入鍋中，加入南瓜，在水中煮沸。

首先，我們把公尺飯洗乾淨放入鍋中，然後把切好的南瓜放在公尺飯上，加入適量的水煮半個小時左右，超級好吃。

幾個簡單的步驟就可以製作美味的南瓜粥。

一小碗南瓜粥還可以給寶寶充沛的能量，補充鋅和鈣，保護胃。

材料：

材料：春清公尺3兩（105克），水12杯，南瓜1 2斤（280克），冰糖6兩（210克），鮮百合1兩（35克）。

方法

將公尺飯洗淨，將水燒開，將公尺飯放入沸水中，用中火煮40分鐘。 將南瓜去皮切丁，切成方塊。 去掉鮮百合花瓣，沖洗乾淨放入粥中，繼續煮20分鐘，加入冰糖調味。 最後，放入新鮮的百合花瓣並卷成棗。

幾個簡單的步驟就可以製作美味的南瓜粥。

綠豆南瓜粥。

配料：綠豆兩把，南瓜一斤，公尺飯一把。

切法：將南瓜切成大塊。

做法：將半壺水、公尺飯和綠豆放入水中，待水沸騰後，揭開蓋子用兩根筷子握住，然後水會慢慢減少，當水加入四分之三的鍋中時，水減少到只有四分之一，等水加到四分之三時水煮沸一半， 然後放南瓜，水燒開後等待5分鐘再加少許水，5分鐘後再品嚐是否甜，根據自己的口味加入冰糖。

韓式南瓜粥。

材料：南瓜500克，糯公尺粉2湯匙，糖適量。

做法：1.將南瓜去皮洗淨，切成厚片，蒸熟後用勺子壓成泥。

2.將南瓜泥放入小鍋中，加入適量水小火煮沸，然後加入糯公尺粉邊煮邊攪拌至濃稠有光澤，加入適量的糖，根據個人喜好攪拌均勻。 冬天的熱食，夏天冷藏後，夏天更清爽。

南瓜粥的簡單食譜。

1.先選擇適量的公尺飯煮粥，洗淨，放入鍋中，多加水，煮沸後改小火。 這時，將南瓜切成小塊，放入微波爐蒸盒中，大火5分鐘，南瓜完全成熟後去皮（剝掉），放入碗中，將南瓜搗成泥。 將南瓜泥放入粥中，用勺子攪拌，用中火燉，直到公尺飯開花，粥湯濃稠。

2.原料：南瓜一斤半，上等珍珠公尺六兩。

做法：1.將南瓜去皮洗淨，切成方塊備用。

2.將公尺飯再浸泡30分鐘，讓公尺粒充分吸收水分，然後煮沸柔軟濃稠的粥。

3.將公尺飯和南瓜片放入鍋中，加入適量水，水應浸沒在原料表面15厘公尺處。

4.先用猛烈的火煮，然後轉為燉，不斷攪拌，直到公尺粒完全煮熟，就可以煮一鍋美味的南瓜粥了。

廚房小貼士： 1.用冷水煮粥和公尺飯比較好。 因為煮粥的時候，要把公尺粒放進鍋裡用冷水煮沸，這樣公尺粒才能充分吸收水分，煮熟的粥會更加香軟。 否則，公尺粒較硬，粥不稠。

2.掌握煮粥的熱量。 鍋裡的公尺飯和水用大火煮沸後，盡快轉小火，注意不要讓粥汁溢位來，然後慢慢蓋上鍋蓋。

洗淨公尺飯，加10杯水浸泡20分鐘，轉爐煮沸，改小火煮粥。

南瓜去皮，洗淨，切成方塊，加入粥中煮至軟，加鹽調味，即可食用。

注意：去皮，洗淨，切丁，加入粥中煮至軟，加鹽調味，即可食用。

南瓜需要煮一會兒，所以公尺粒一裂就放進去，不要等公尺粒軟熟。

南瓜粥功效：南瓜粥，中醫認為南瓜香甜溫熱，回脾胃經絡，具有補氣養氣、清熱解毒等功能，適用於脾虛無力、營養不良、肺癰、水火燒傷等。

配料：南瓜乙個（要選用肉紅、肉厚、肉硬的老瓜），公尺飯會搗碎 方法：1將整個瓜洗淨後，將其切成比麻將牌大小更大的塊，以備後用。

2.然後將公尺飯煮七年，然後瀝乾公尺湯。

3.將南瓜塊放在鍋中央，將七個成熟的公尺塊蓋在瓜塊上，慢慢燉。

這時，一定要抓緊火熱，不要用速火，只能用中低火。

4.當瓜塊和公尺飯徹底煮熟後，用抹刀將鍋中的南瓜塊和公尺飯反覆攪拌，直到瓜肉和公尺飯混合成糊狀。

將南瓜和公尺飯放在一起，用大火煮沸，不斷攪拌，五分鐘後，小火，蓋上蓋子15-30分鐘，繼續攪拌，南瓜和公尺湯就變成了粥。

雙瓜粥好吃！ 它是公尺飯、南瓜、紅薯和粥一起煮熟的。 進食時加一些糖。

將南瓜去皮切成方塊，加入公尺飯，將煮熟的南瓜粥加入攪拌機中掰開，加入牛奶。

最主要的是粥應該用小火燉。

一小碗南瓜粥還可以給寶寶充沛的能量，補充鋅和鈣，保護胃。

方法1：將南瓜去皮，放入鍋中蒸熟。

用勺子打成泥。

放入鍋中，用適量水攪拌。 用小火煮。

加入兩三勺糯公尺粉慢慢攪拌，南瓜粥慢慢煮稠後，關火。

你可以不加糖，它本身就很甜。 還不如冷著吃，撒點芝麻就香了。

據說，做南瓜粥最專業的方法，就是把最好的金絲南瓜蒸、碾碎、過篩——留下過篩的瓜泥; 最好的棗是乾燥、煮沸、壓碎和過篩——過篩後留下棗醬; 將最好的公尺飯煮成粥，然後扔掉公尺飯，留下糯公尺湯; 最後，將南瓜泥、棗醬和公尺湯一起煮沸，製成美味的南瓜粥。 )

方法二：乙個中等大小的南瓜，去皮洗淨，切成大塊，放入蒸鍋蒸至軟，然後用湯匙壓成南瓜泥。

再準備乙個鍋，把南瓜泥放進去，然後倒入適量的水（調成稀糊狀），大火煮沸後加入糯公尺粉1湯匙和適量的糖（喜歡甜的加多加，不喜歡甜的少加，吼！充分混合，煮一會兒，然後關火。

如果想喝南瓜粥，建議提前把南瓜放進鍋裡，等差不多做好了，再用勺子把南瓜掰開，最後靜靜地煮一會兒，當然也可以根據自己的口味放適量的調味料， 如果你想吃南瓜片，那就另當別論了。