西紅柿燉牛腩怎麼做

方法如下：1、牛腩切成小塊洗淨後，用清水浸泡兩個小時以上，浸血水，焯水，取出備用。

2.鍋中放油，將切碎的西紅柿放入鍋中翻炒，約3-5分鐘，加入蔥薑繼續翻炒至湯炒好。

3、將牛腩放入一起翻炒，讓牛腩充分吸收西紅柿的湯汁，加入開水，蓋上鍋蓋，大火煮沸，轉小火，燉。

4.煮熟前半小時加入土豆和胡蘿蔔，煮熟前加入適量鹽和味精調味。

材料：牛腩700克，西紅柿2個，洋蔥半個。

輔料：八角1顆，姜適量，乾辣椒2個，料酒30毫公升，蠔油20毫公升，生抽醬油20毫公升，食鹽3克，食用油20毫公升。

1.將提前購買的牛腩解凍洗淨，或將新鮮的牛腩洗淨。

2.切成小塊，洗淨，用料酒浸泡30分鐘，中間換水兩次。

3.準備其他配菜。

第四，將牛腩浸泡好，將料酒、薑片、花椒放入鍋中，用冷水浸泡。

5.將焯過水的牛腩焯水，用清水沖洗乾淨。

6.將西紅柿，三分之一的洋蔥，切丁。

7.八角茴香、乾辣椒沖洗掉浮塵，薑片。

8.將瀝乾的牛腩、西紅柿丁、洋蔥、香料放入高壓鍋內鍋中，配料加水。 開始燉。

9.將剩餘的西紅柿和洋蔥切成新月形小塊。

10.在炒鍋中加入食用油，加入西紅柿和洋蔥。 翻炒至西紅柿從湯中出來，洋蔥變成半透明。

十。 1.將燉好的牛腩從電壓力鍋中取出。 （煮熟的肉西紅柿，丟棄的洋蔥） <>

十。 2.翻炒均勻，加入之前燉好的湯汁，轉大火煮沸。

十。 3.加入蠔油。

十。 4.加入生醬油以提取新鮮度。

十。 5.根據鹹味加入精鹽調味。

十。 6.減少果汁並關火。

十。 7.放在盤子裡即可食用。

美食食材。 牛肉; 西紅柿（4個小）。 花椒，少許香料。

美食實踐。 1.在鍋裡加水，然後等水沸騰，同時切肉。 然後是蓋上蓋子的燉。 因為肉很乾淨，不需要澆水，也不會很油膩！ 加上花椒配料，先不要放鹽，現在用鹽煮不容易。

2.再次將水燒開，如果有一點泡沫，請用小勺子撇去。 現在燉。

5小時，如果中間的水少，就裝滿。

4.將洗淨的西紅柿切均勻，放入鍋中。 我繼續燉！

5.水燒開後放鹽，我家大概是3勺（最好少一點，因為鹽少一點，最後喝的時候可以加！ 但是如果湯是鹹的，加水就不好吃了！ 因為是大鍋，呵呵。 繼續燉菜！

幾分鐘後西紅柿會變軟，所以如果你有時間，你可以多燉一些。 我不喜歡吃成熟的西紅柿，所以我試著燉它們，把它們都燉熟，然後燉成湯，所以它們味道很好！ 加入雞肉湯！

西紅柿燉牛腩怎麼做首先，將番茄牛腩切成小塊，放入冷水中，加入蔥薑料酒焯水，鍋中加入冰糖炒至褐色，加入肉、八角、桂桂葉、蘋果山楂炒。

西紅柿燉牛腩怎麼做鍋中加入蔥、姜、蒜，料酒，將西紅柿洗淨取出後去皮，切成小塊，鍋中加糖與牛肉一起翻炒至金黃色，加入牛肉一起翻炒。

先將牛腩洗淨，用清水切成小塊，除去泡沫，將西紅柿洗淨切成小塊，洋蔥切成絲，在油鍋中翻炒至香，加水和牛腩燉至酥脆。

將牛肉切成小塊，與西紅柿一起用中火燉 40 分鐘，加入調味料，最後用大火燉 10 分鐘。

為家人做西紅柿燉牛腩，連湯都沒剩了。

自製西紅柿燉牛腩。

西紅柿燉牛腩：

第1步：將牛腩切成較厚的片，然後根據這個厚度切成長條，最後切成小方塊。 將西紅柿切成中間，然後挖出根部並切成小塊。

第二步：薑片和蔥片要用斜刀切成蔥段，蒜蓉可以用刀背拍一下，然後把這些調味料和月桂葉、八角、肉桂放在一起。

第三步：將少量水倒入鍋中，加入牛腩，最後加入一勺料酒，將水燒開，然後用勺子撇去血，煮一會兒。

第四步：鍋內倒入少量油，將料料、蔥、姜、蒜在鍋中來回翻炒，待香料微黃後，再倒入番茄塊，炒汁即可。

第五步：西紅柿炒完後加入牛腩，翻炒幾下，加入料酒一勺、油一勺、生抽兩勺和少許醬油，炒出調味料的香氣，然後將一瓶啤酒倒入鍋中，再加入一勺鹽， 一勺胡椒粉和半勺糖，倒入高壓鍋中燉煮。

家裡沒有高壓鍋或者不知道怎麼用高壓鍋的朋友，也可以用普通鍋燉，燉大概需要三四十分鐘。

第 6 步：高壓鍋蒸好後，（高壓鍋上的“小帽子”在移動，表示蒸熟了，應改為小火燉）將小火再燉 10 分鐘再關火，快要燉的時候， 擰開壓力鍋上的“小帽子”，讓它放氣。

步驟7：牛腩燉好後，開啟高壓鍋的蓋子，此時西紅柿燉牛腩就做好了，倒入湯碗中。

建議你去專業的廚師學校學習。

我的家人經常這樣做。

看看能不能吃辣，吃辣可以放點辣椒。

至於方法，牛腩（無論你決定是否要變得非常強壯）都會清洗它。

將蔥切成段，不要切大蒜，丁香是丁香。 如果你需要辣椒，準備辣椒（數量由你自己決定）準備西紅柿，這道菜的味道其實取決於西紅柿的質量，最好買乙個更貴的。 味道不錯。 最好的是在我的家鄉種植的。

加水燉煮，煮沸時將西紅柿放入鍋中，最好在西紅柿腐爛時用筷子去皮。

用小火燉，準備從鍋中取出，此時放一些鹽。 雞肉的精華不需要放進去，已經很新鮮了。

也不要放歐芹，味道變了。

服務，喝酒，吃飯。

你應該如何製作番茄牛腩？ 快來拿吧

總結。 番茄燉牛肉是一道家常菜。 主要食材是番茄和牛腩，主要烹飪過程是燉菜。

番茄燉牛腩，主要食材是番茄和牛腩，主要烹飪過程是燉菜。 將西紅柿去皮，切碎，慢慢燉成醬汁，然後與牛肉一起燉煮，讓牛肉充分吸收西紅柿的味道。 番茄醬也與牛肉混合，因為它被慢慢煮沸。

番茄燉牛腩有清熱止咳、補陰涼血、延緩衰老的功效。

首先，將牛腩和西紅柿切成小塊以備後用，將牛腩焯兩分鐘，然後取出。 鍋中倒油，放入姜、蒜、蔥、冰雹褲炒樹枝顯香，然後放入牛腩晾乾水分，放入料酒、番茄醬4克翻炒均勻，加水，放入調味料燉30分鐘，最後放入西紅柿，用小火再煮3分鐘， 並且板塊可以完成。

你能補充一下嗎，我不太明白。

番茄燉牛肉是一道家常菜。 主要食材是番茄和牛腩，主要烹飪過程是燉菜。 番茄追蹤飢餓燉牛腩，主要食材是番茄和牛腩，主要烹飪過程是燉菜。

將西紅柿去皮，切碎，慢慢燉成醬汁，再與牛肉一起燉，讓牛肉充分吸收西紅柿的味道。 在緩慢的煮沸過程中，番茄醬也與牛肉混合。 番茄燉牛腩有清熱止咳、補陰涼血、延緩衰老的功效。

總結。 您好，很高興為您解答！ 西紅柿燉牛腩怎麼做，製作步驟：

1.將牛腩洗淨，切成大塊。 2.

西紅柿切片，歐芹切片，薑片，蔥切片，大蒜去皮。 3.將牛腩放入鍋中焯水。

4.將血泡沫焯水，從溫水中取出，沖洗乾淨並放在一邊。 5.

當鍋熱時，在裡面加油。 6.炒韭菜、生薑、大蒜、花椒、調味料、小茴香。

7.炒香帶出香味，加入歐芹段，炒香味8加入牛腩，翻炒，放入邵酒中煮熟。

9.將炒好的牛腩放入鍋中，加入足夠的沸水。 10.

開啟大火燉1小時，使湯汁變稠（時間長短可根據牛腩的嫩老狀況和鍋的質地來決定）11加入切碎的西紅柿，加入鹽、胡椒粉和糖調味。 12.

再燉 5 分鐘，直到西紅柿變軟油膩。

您好，我很高興為您解答！ 如何用西紅柿製作燉牛腩，步驟：1

將牛腩洗淨，切成大塊。 2.西紅柿切片，歐芹切片，薑片，蔥切片，大蒜去皮。

3.將牛腩放入鍋中焯水。 4.

將血泡焯一下，從溫水中取出，洗淨後放在一邊。 5.當鍋熱時，在裡面加油。

6.炒韭菜、生薑、大蒜、花椒、調味料、小茴香。 7.

炒香帶出香味，加入歐芹段，炒香味8加入牛腩，翻炒，放入邵酒中煮熟。 9.

將炒好的牛腩放入鍋中，加入足夠的沸水。 10.用大火加熱，燉1小時，使湯變稠（您可以根據牛腩的老嫩狀態和鍋的質地來決定時間的長短） 11

加入切碎的西紅柿，加入鹽、胡椒粉和糖調味。 12.再燉 5 分鐘，直到西紅柿變軟油膩。

您好，為您擴充套件：番茄燉牛肉是一道非常經典的菜餚，湯汁鮮美，開胃欲開，清爽爽口。 將番茄土豆去皮，切碎，慢慢燉成醬汁，加入牛肉燉煮，使牛肉充分吸收番茄的味道。

番茄醬也與牛肉混合，因為它被慢慢煮沸。

西紅柿燉牛腩的準備：材料：牛腩600克，西紅柿200克。

輔料：食鹽適量、砂糖少許、淡醬油適量、黑醬油適量、料酒少許、姜料姜適量、八角茴香1顆、肉桂少許、乾辣椒少許、香菜少許、香醋少許、植物油適量。

1、將牛腩洗淨切成小塊，用清水浸泡，用清水浸泡，再焯水備用; 將西紅柿洗淨，切成小塊; 準備薑片、八角、姜滑肉桂和乾辣椒。

2.油鍋加熱後，倒入植物油，加入薑片、八角、肉桂、乾辣椒，香味爆棚。

3.加入焯過水的牛腩，翻炒至香。

4、加入料酒、鹽、淡醬油、黑醬油適量翻炒調味。

5.加入切碎的西紅柿翻炒，加入足夠的開水，用大火煮沸，然後轉小火慢燉至變軟。

6.湯濃時，加入少許淡醬油和香醋以增強風味，最後將香菜從鍋中撒出。