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匿名使用者2024-01-26豌豆麵糰片的家常食譜。
成分。 豌豆粉200克，蘑菇125克，土豆100克。 油、鹽、醬油適量，蔥花切碎，蒜蓉末，菊葉15克，西紅柿30克，白蘿蔔30克
步驟。 1.將適量的豌豆面放入碗中，與水混合成麵糰，放在一邊讓麵條靜置。
2.準備所需的食材。
3.將菊葉浸泡在淡鹽水中 3-5 分鐘。 沖洗乾淨。
4.將土豆切成條狀，蘑菇切成小段，蘿蔔片，西紅柿切成方塊，切碎的蔥和蒜末準備好。
5.炒鍋燒熱倒油，然後將蔥花和蒜末炒香。
6.加入土豆條和白蘿蔔片，翻炒。
7.加入蘑菇片和番茄塊，翻炒。
8.倒入醬油以增強顏色，加水並煮沸。
9.菊花葉可以隨意用幾把刀切開。
11.將水燒開，直到土豆條變軟，然後加入菊花葉。
12.將麵條切成拇指長的薄片，放入鍋中。
13.非常美味的豌豆麵糰片已經準備好了。
技巧： 鍋裡的湯煮沸後，繼續煮，直到可以用筷子切土豆條，放麵條或蔬菜。
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匿名使用者2024-01-25豌豆麵條味道鮮美，製作方法如下：1.加入100克豌豆粉和250克水，充分混合。
2.過濾掉攪拌不充分的小顆粒。
3.在鍋中加入500克水。
4.煮沸後，將混合好的豌豆奶倒入鍋中，攪拌成糊狀。
5.轉小火燉約2分鐘。
6. 倒入深容器中自然冷卻。
7、反扣出來，冷粉初步成型。
8.將冷卻後的粉末切成條狀。
9.將黃瓜切碎。
10.將蔥和大蒜切碎。
11.取乙個盤子，將黃瓜絲放在底，將冷粉放在黃瓜絲上，依次加入所有調味料即可完成。
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匿名使用者2024-01-241.豌豆面。
材料：花生10克，豌豆熟20克，菜籽油煮熟1湯匙，蒜末2湯匙，辣椒油2湯匙，味精1 2湯匙，花椒粉1湯匙，豬油1湯匙，雞精1 2湯匙，薑末2湯匙，韭菜2根，豆芽10克， 醬油2湯匙，芝麻油1湯匙。
做法：為國皮準備各種餐飲調味料; 將姜、蒜剁成剁碎放入碗中，將韭菜挑洗淨，切成蔥花; 趁水未沸騰混合汁汁：加入醬油2湯匙，雞精1 2湯匙，味精1湯匙，蔥花1湯匙; 1湯匙胡椒粒; 2湯匙辣椒油; 豬油1湯匙，菜籽油煮熟1湯匙，芝麻油1湯匙，花生豆芽1湯匙; 水燒開後，放入麵條，然後用筷子快速攪拌，放入水菠菜，煮至掰開，用手捏一段麵條，沒有白點，可以放入碗中; 在調味碗中加入2湯匙麵條湯，最好是家裡有骨湯; 先將菠菜挑入碗中，再挑麵條，放一些麵條湯，倒入調味汁，加入豌豆。
2.豌豆面。
配料：一小撮麵條、十幾顆豌豆、乙個雞蛋、少量植物油、豬油一茶匙、鹽適量、淡醬油適量、蔥花切碎適量、胡椒粉適量。
在炒鍋中放入適量的水，將洗淨的豌豆用大火煮沸; 加入一人麵條，用筷子輕輕切片; 煮沸後，倒入少量冷水; 再次煮沸後，加入鹽、少醬油、豬油; 把火調小，把彈簧放進煎雞蛋裡; 蓋上鍋蓋，燉兩三分鐘; 關火，從鍋中取出，放入麵碗中，撒上韭菜和胡椒粉。
3.紅燒牛肉和豌豆面。
食材： 牛肉; 豆瓣醬; 八角茴香、月桂葉; 豌豆; 生薑、大蒜; 料酒、醬油。
做法：將香料、姜、蒜放入鍋中翻炒至香; 加入豆沙，翻炒香; 加入牛肉翻炒，再加入少許料酒和醬油; 加入豌豆，然後加水蓋住牛肉，水沸騰後，改小火燉乙個半小時。
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匿名使用者2024-01-231、原料：麵條250克，豬肉丁150克，黃醬40克，蔥末，公尺酒，香油，豬油，糖，醬油，味精。
2.炒鍋燒熱，油燒至熱，放入蔥末，炒香，然後放入豬肉丁翻炒一會兒，加入黃醬和公尺酒翻炒，取梁炒至豬肉熟，肉醬分開後，加入糖和少許清湯， 然後繼續炒一會兒，加入味精，倒入香油即可食用。
3.用沸水在鍋裡做麵條，煮熟後將麵條放入大湯碗中，加入炸醬。
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匿名使用者2024-01-221.豌豆面的吃法。
2.如何使豌豆麵條美味而簡單。
3.如何製作銀豌豆面和吃家常菜。
4. 用豌豆面做麵條好吃嗎？
1.配料：麵條250克，豬肉丁150克，黃醬40克，蔥末，黃楓賣酒，香油，豬油，糖，醬油，味精。
2.炒鍋燒熱，油燒至熱，放入蔥末，炒香，再放入豬肉丁翻炒一會兒，加入黃醬和公尺酒翻炒，炒至豬肉熟，肉和醬汁分開後，加入白糖，少許清湯， 然後繼續炒一會兒，加入味精，倒入香油即可食用。
3.用一鍋開水做麵條，煮熟後將麵條放入大湯碗中，加入炸醬。
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匿名使用者2024-01-21豌豆面是山西的傳統小吃。 具體方法是將豌豆麵條與白麵條或麵條放在一起，然後卷或壓或切，品種有拉魚、切面、壓餃子等，鍋煮熟後，倒上用雞蛋、豆腐皮製成的醃料或肉末醃料， 金針，木耳，可以吃。香氣濃郁，非常可口。
豌豆面的準備
具體方法是將豌豆麵條與白麵條或麵條放在一起，然後卷或壓或切，品種有拉魚、切面、壓餃子等，鍋煮熟後，倒上用雞蛋、豆腐皮製成的醃料或肉末醃料， 金針，木耳，可以吃。香氣濃郁，非常可口。
豌豆面的做法是兩個
將幹豌豆放入乙個大碗中，加入一勺鹽。
將冷水加入乙個大碗中，剛好蓋在豌豆上。 然後用手反覆揉搓豌豆，然後用水沖洗乾淨。 此步驟的目的是清潔豌豆。
將豌豆洗淨，瀝乾水分，然後用沸水浸泡2小時。
兩個小時後，豌豆在鍋中煮沸。
將五花肉去皮。
用刀將五花肉切成肉醬。
炒。 當肉末炸成白色時，加入蔥、姜和大蒜。 然後依次加入紅油西洋菜、黑醬油、淡醬油和鹽。
繼續翻炒，直到肉瀝乾，混合好的醬汁就會變乾，香氣撲鼻。
把豌豆煮熟，這樣你就完成了。
將水燒開。 當水沸騰時，加入麵條。
當麵條差不多準備好時，加入生菜葉。
大功告成，走吧！
技巧：
煮豌豆時，加入適量的鹽和豬油，使煮熟的豌豆更軟更香。
豌豆混合醬麵的第三種方法
煮熟的豌豆]：1.提前一晚將幹豌豆浸泡在水中。
2.將浸泡好的豌豆洗淨後放入高壓鍋中，蓋上水，蒸25分鐘。
雜項醬汁'方法]：
1.炒鍋裡放油，可以多放油，這樣炸好的醬汁就容易炒乾香了，油熱後，炒肉餡，加入料酒，直到肉末變乾，變成金黃色。
2.加入蔥馬黛豆沙和切碎的郫縣豆沙，翻炒至色，加入芥末末、薑蒜末、花椒幹炒熟。
3.最後，加入糖調味。
麵條的做法]：
1.將麵條在水中煮至破碎，最好再硬一些。
2.將芥末末、醬油、鹽、糖、雞精、白胡椒、四川花椒粉、紅油辣椒、芝麻油、薑末、蒜蓉放入碗中，放入煮熟的麵條中，注意不要加湯。
3.在上面倒上炸醬和煮熟的豌豆，撒上切碎的蔥和芝麻。
1.拌勻麵條，麵條稍軟，最關鍵的一點就是在麵條裡放鹽; 每半小時住一次，一共住一次就好了，起床至少3個小時，所以晚上準備吃飯，早上一定要混面，否則麵條會很無聊; 2.帶骨牛肉，或燉羊肉，只在湯裡放姜，連鹽都不放; 3.肉差不多爛了後，把肉取出來，去掉骨頭，去掉脂肪，繼續放回鍋裡燉 4.準備香菜、蔥花、豆腐絲、海帶絲，喜歡吃青菜的人可以準備一些菠菜5。開始煮前半小時，將所有麵條切成兩厘公尺寬的條狀，兩面都塗上油脂，再醒來半小時;6.甩掉長條的麵條，拉得越來越長; 7.在鍋裡煮，麵條煮熟後，將海帶和菠菜放在一起煮熟; 8.準備乙個大碗，（我們家已經上鍋了，呵呵）放入切好的肉、香菜、豆腐絲、蔥絲、鹽、味精、辣椒（一定要自己用大量的辣椒油炒才能吃），把煮熟的麵條放進去，然後倒入燉肉的湯;