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火煮:將400克普通麵粉加適量溫水,混合成稍硬的麵糰,再次揉捏10分鐘。 用下藥劑製作乙個 1 厘公尺厚的蛋糕,然後在鈴鐺上煮熟。
4.將豆腐切成約1厘公尺厚的薄片,煎至兩面金黃色。 豬腸煮熟後,放入湯鍋中煮至吸收味道。
6.將歐芹洗淨,切成小段。
7.芝麻醬和醬豆腐,韭菜花和醬汁。
8.移開火,切開井字遊戲,放在碗底。
9.取出豆腐,用斜刀切開,放在火邊。
10.將蒜瓣壓碎,加入少許鹽製成大蒜汁。
11.將豬肺和豬腸切成小段,放在火上,倒入醃製好的湯、醬汁、蒜汁和香菜。
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椒鹽脆餅芝麻煎餅。
材料:麵粉300克,乾酵母10克,香醬30克,白芝麻20克,花椒粉15克,鹽10克,雞蛋1個。
做法:1.將乾酵母用250克溫水(不超過35度)溶解,然後加入麵粉中攪拌均勻。
2.將鹽和花椒麵條放入芝麻醬中,然後與水混合,放在一邊。
3.取出麵條,放在砧板上,壓平,然後壓成大塊,然後將準備好的芝麻醬塗在上面,然後從一側卷起來。 擀成條狀。
4.用刀將卷好的麵條切成小塊,然後抓住兩面再次滾動,製成圓形蛋糕。
5.在烤盤上塗上油脂,放入麵糰,在麵糰上刷一層蛋液,撒上白芝麻。
6.烤箱預熱至170度10分鐘後,放入烤盤烘烤20分鐘。 烤芝麻糕真的很好吃,但有點鹹。 下次,改變食譜,少放鹽,讓它味道更好。
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火一般是燒的,餡料是蔥,餡料是除基本調味料外的,胡椒和蘆葦水要調味。
如果煮熟,大多數家庭都使用電烤,並且有專門製作油餅的電烤機。 電烤架太油膩,不是很好吃,而且爐子烘烤,烘烤的不油膩餡料更是好吃!
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燒驢肉的做法。
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燃燒的做法:
配料:麵粉400克,水240克,酵母2克。
輔料:五香粉1茶匙,鹽2克,色拉油20克,麵粉30克,芝麻油10克。
步驟: 1.將麵糰配料放入盆中。
2.用筷子攪拌成絮狀,這樣你的手就不會沾到太多的麵條。
3.用手將麵糰揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,放在溫暖潮濕的地方開始發酵。
4.最後發酵成蜂窩狀。 我在北方的乙個有暖氣的房間裡,花了兩三個小時,早上就開始揉捏,午飯後,發酵好了,準備開始了。
5.將發酵好的麵糰移到揉麵墊上,再次揉平,排出麵糰氣體。
6.將其分成8個小麵糰,放鬆一會兒,這正好是8個燒土豆的量。
7.麵糰鬆散時製作酥皮。 將酥皮配料混合在一起,攪拌均勻,芝麻的量是任意的。 我家鄉的火燒芝麻放在酥皮裡,不粘在火的表面。
8.取麵糰混合物,擀成橄欖形,均勻地鋪上酥皮。 如果酥皮感覺太厚擦不乾淨,可以多加一點油,但不建議太薄,太薄,操作時胚子到處都是油膩的。
9. 卷起來。
10.揉成長條狀。
11.然後將長條包裹起來,卷成蛋糕形狀,就像乙個大卷一樣。
12. 最後的閉合被壓在下面。
13.按壓平,再次擀開,燒焦的蛋糕胚就準備好了。 完成的蛋糕底應該放鬆一段時間,最終最初的火會更吵。
14.鍋中不放油,放入蛋糕胚中,直到兩面變硬。 不要烤太久,只需將表皮硬化並稍微凝固,最重要的是烘烤它以成熟懺悔蛋糕。
15.將烤箱預熱至200度,烘烤15分鐘。 烤箱空間小,靠近加熱管,如果溫度設定得太高,很容易糊,所以在200度下烘烤時間稍長一些。
16.烤火非常酥脆,即使什麼都不夾也可以吃兩個。 如果你把它切開,放上醬汁什麼的,你不會給縣長換的。